第1页共4页关于加强我县食品药品平安监管系统化建设的调研报告近期，围绕深化食品药品平安管理体制改革，有序推进食品药品监管系统化建设，确保全县食品药品平安，县食品药品监督管理局通过现场走访、查阅资料、座谈、实地调研等方式，深入开展了调查研究活动，提出了下步意见和措施。一、食品药品监管中存在的问题（一）食品生产经营监管存在死角。食品加工小作坊由于经营规模较小，缺乏检验设施，环境卫生条件较差，质量不稳定等多种因素，成为当前食品质量平安监管的重点和难点。小作坊大多属于家庭作坊，生产场地隐蔽，分布点多面广，一些食品加工小作坊处于无人监管的为难境界。（二）平安监管力量缺乏。目前，各乡镇（街道）和行政村虽然聘请了食品平安协管员和信息员，但人数有限，并且不少是兼职，缺少专业的培训，协管能力缺乏，水平偏低，加之经费保障缺乏，协管积极性不高，造成监管存在盲区和薄弱环节。（三）平安检测条件薄弱。要保证食品平安，必须加强从源头到餐桌食品质量的检验检测和风险监测。目前，缺乏食品平安检测根本设备，不能及时全面掌握食品质量平安动态，无法为正常开展食品平安监管工作提供有力的技术支撑。对食品质量的抽样检测，只能“抽〞，不能“检〞，必须把抽样拿到市、省才能进行检测，在县内只能靠看、问、闻、摸等感官方式对食品质量进行评价，这种检验检测方法，不能适应对现代食品的质量监测工作。（四）宣传培训力度不够。基层食品药品从业人员文化素质偏低，对食品药品平安重视度不够，加之食品企业设施设备简陋、食品药品平安宣传培训力度不大，群众了解和参与程度不高，致使不能满足当前食品药品平安监管工作的需要。另外，食品药品平安监督抽验、检验设备投入缺乏和专业技术人员缺少培训，均对食品药品平安形成一定影响。第2页共4页（五）药品经营使用单位责任意识不够强。随着药品监督执法工作的不断深入，涉药单位的责任意识、守法意识有了一定程度的提高。但是从日常监督检查和调研情况来看，局部涉药单位“第一责任人〞的意识还不够强，存在重效益，轻管理的思想，尤其是基层涉药单位均不同程度存在药品购销记录不完整，储存不合理，销售使用不标准的现象。二、加强食品药品平安监管系统化建设的对策（一）健全组织体系，强化监管合力。一是理顺监管体制。认真贯彻落实食品平安法，政府负总责，切实发挥县食品平安委员会协调指导作用。定期召开会议研究和分析食品平安工作的重点，统一协调指导食...
