2023年农特产品行业现状分析企划方案.docx

2023年农特产品德业现状分析企划方案 〔1〕蔬菜、肉蛋 目前，在石家庄，蔬菜、肉蛋、农副产品等的销售主要通过小区周边菜市场及大型超市等渠道。这是宽敞市民最生疏的购置场所，已经形成消费习惯，是蔬菜、肉蛋等特殊成熟的零售场所。 小区周边菜市场，蔬菜、肉蛋等价格较低，从石家庄周边县市购进，新颖，但卫生条件不高，家庭收入偏低的市民集中在这些市场，但也有一些收入较高的市民到小区四周市场购置蔬菜，这主要是由于这里的蔬菜比超市里新颖。 超市蔬菜、肉蛋等产品卫生条件较好，有包装，但不如菜市场上新颖，价格比菜市场上稍高，家庭收入较高的人群集中在超市。 〔2〕农特产品 菜市场四周或路边摊贩销售的特色农产品，无包装，无担保，假货较多，市民的信任程度较低；超市销售的特色农产品，包装精致，但品类较少，价格较高。 〔3〕绿色食品 食品平安的问题频发，使人们对绿色无公害食品的关注程度加大。很多市民已经开头购置绿色食品，有时购置和经常购置绿色食品的比例正在上升。 目前市场上销售“绿色食品〞的较多，绿色食品市场很不标准，企业违规使用绿色食品标识，擅自超范围违规使用绿色食品标识还很严峻，假冒的绿色食品在市场上鱼龙混杂。大局部市民不能说出绿色食品的标准，不能识别绿色食品的标志，“绿色食品〞在市场上鱼龙混杂，消费者真假难辨。消费者最担忧的是多花了钱，但买到的不是绿色食品，甚至是有害食品，得不偿失。因此市民不敢购置绿色食品。 一、xxxx农特产品特色专营店SWOT分析 〔1〕优势 xxxx特色专营店，是省会第一家定位于专业经营农特产品、绿色食品的零售连锁企业，开拓了省会农特产品经营的空白，是这一领域的市场先行者。依托于省农业厅，有完善的产品配送体系，和农特产品的上游供给商。拥有完善的基地和卖场，经营管理比拟标准。 公司制造出的“xxxx超市〞以净、鲜、新、绿、全〞。蔬菜、肉蛋洁净、新颖，无公害，卫生平安。农特产品绿色、平安、品类齐全、包装精致。杂粮品种多，价位适中，品质上乘，消费者一经食用，就会形成重复购置。 xxxx店面形象统一，连锁经营，简洁受到宽敞消费者的信任，在消费者心中建立卫生、平安、优质的形象。 〔2〕劣势 对于蔬菜、肉蛋等产品，多数居民形成了在菜市场比拟各摊位蔬菜的价格、新颖程度，再进行购置的习惯。一局部老年人更是具有每天早上在菜市场闲逛的特点，有需求就买些蔬菜。家家缘店面较小，满足不了顾客选择比拟购置的消费习惯，消费者摆脱这种比拟购置的心理，需要一个时间，需要经过几次在家家缘的尝试购置后，才能形成在xxxx购置的稳定消费心理，转变为忠诚客户。 农特产品，虽然包装精致，但价位较高，居民日常食用很少会购置，以送礼为主。但农特产品作为礼品消费，在石家庄消费者中还未形成习惯，消费者没有购置农特产品作为礼品的意识，大多数人更是不知道有农特产品礼品装，因此想不到用农特产品送礼；而一局部想到了用农特产品送礼的消费者，又不知道那里有包装精致的礼品农特产品。xxxx作为销售礼品农特产品的专营店，与消费者之间欠缺了一个信息沟通的桥梁。 〔3〕时机 石家庄市场，定位于专业的农特产品销售的连锁店，xxxx是第一家，填补了省会的一个市场空白。经过有效宣扬后，能够在消费者心中形成“农特产品专卖店的形象〞。当有消费者购置农特产品的需求后，能马上想起xxxx特色专营店，xxxx与农特产品专卖形成一个无形的强有力的联系，让xxxx在消费者占据农特产品专卖的位置。 〔4〕威逼 目前石家庄销售农特产品还有超市，商场等场所，但这些场所的农特产品品类不是很齐全，较为单一。当xxxx经过广告宣扬，和长期的对消费者的影响，在石家庄形成了农特产品作为礼品赠送的一种选择后，农特产品的销售会开头渐渐的上升。这时超市、商场等场所，必会借助这种趋势，接受增加农特产品的品种，提升农特产品的质量等手段，同xxxx抢夺农特产品礼品市场。超市，商场等借助超大的卖场，舒适的购物环境，一站式购物的便利，必会从xxxx这里瓜分很大一局部市场。 同时，随着农特产品礼品市场的扩大，必会消逝一批仿照xxxx销售农特产品的店面，共同与xxxx抢夺这局部市场。 三、确立xxxx品牌推广四步走战略 1、在产品经营的层面上，以优化选育为起点、引导市场消费粗加工为支撑，以品牌经营为重点，联合业内规模商业。打造一个轻资产结构、重营销网络的核心企业集团、引领行业向高技术含量、高附加值转化。 2、以资本运营为手段，在专业分工合作的根底上把握主流资源，架构蔬菜、农特产品产业链。 3、联合本地商业超市、宾馆、景区、高档社区商店等网点，推广“公司+基地+网点十专卖店〞的销售模式。以专卖店为根本销售形式，开拓团购市场，礼品市场； 4、依据市场需求，制造市场需求，开发市场强消费产品。形本钱地市场农特产品向强、大、全、精、新的方向进展。 通过xxxx的战略布局，可以使企业标准成为行业标准，从而奠定xxxx在本地农特产品德业中的地位和影响力。这不但有力地打击了竞争对手，还使xxxx以市场领导者的形象消逝．为企业后期的营销工作奠定了良好的根底。 四、精细化品牌筹划品牌定位 品牌是消费者与产品情感的联系，精神的寄予，品牌必需上升到精神层面，必需有自己的主见，才能引起消费者真正的内心共鸣。每一次的品牌创意就是一个苦苦探究的解码过程，不但要破译市场的密码，还要破译消费者心灵深处的密码。 xxxx农特产是一种什么样的食品品牌共性和精神是什么有什么样的品牌主见其品牌形象载体是什么它在表现方面的延长性怎样 要想解决这些问题，必需从消费者争辩人手。消费者购置高档农特产时，比拟关注的是特色产品、健康产品。xxxx把一般的产品通过多形式的精致包装制造成特色产品，健康产品。特色农产品、健康产品作为产品诉求重点，xxxx在产品健康特色优势上具备向强势食品品牌发起挑战的条件，有利于建立品牌认同。 但包装、健康还只是一个共性的概念，几乎全部的农特产品都可以适用，这还不是xxxx独特的主见。如何让家家缘的品牌核心价值紧扣健康又显得不同凡响品牌口号的创作就显得至关重要。 品牌口号要求简洁、单纯、易于流传，并能引起消费者内心的共鸣。品牌的口号不同于产品的口号。产品口号的范围可以很窄，甚至可以卖产品的某个细节。但品牌口号必需很宽泛，它刻画的是品牌的精神，能够包涵现有的产品和将来的每一个产品。经过屡次会议，我们最终给xxxx农特产品品牌定位是：“农特产健康使者〞，即它在消费者的生活中扮演着“农特产健康使者〞的角色，致力于提升人们身体健康，追求高品质生活。 品牌诉求 xxxx品牌诉求形成：“农特产中的健康使者〞其优势在于：(1)通过比附定位，突出xxxx的品牌价值和品牌档次；(2)和健康使者产生全都的联想，易于xxxx品牌高端形象的绿色放心的建立；(3)以健康作为类比，有助于引发消费者放心、不同的感觉。 同时，我们给xxxx定的宣扬语是：“身边的健康、特色的xxxx〞 品牌进展策略 xxxx在品牌进展上应始终贯彻“单一品牌．两线进展〞的品牌进展战略。要形成以“xxxx特色礼品装〞为龙头产品、其他产品为补充的xxxx品牌家族。品牌生命线为特色，品牌革命线为其他绿色健康产品系列。这样可以平衡xxxx由于季节性造成的市场空白期，持续输出xxxx品牌价值。也可以利用xxxx的品牌资产实现多元化的市场扩张。 精细化形象设计 xxxx特色健康农产品定位在精品档次上，包装特殊精致。针对不同的消费人员，xxxx要完成消费者细分，以此为根底，将消费者细分为家庭自用人群，送礼人群和商旅人群，并分别规划包装形象。家庭装：简易。突显产品品质；送礼装：豪华。突显品牌形象；专用装：景点、宾馆配餐用。凸显品牌形象。 为了更好地提升品牌形象，xxxx应提高海报等宣扬资料的发放，很多消费者远远看到海报也都慕名而来，在终端以差异化的形象来呈现设计的力量。 7