2023年农家乐调研报告.docx

农家乐调研报告 可 行 性 草 案 杭州春工作室 2023年5月7日 “农家乐创造了美丽农村〞 宗旨 创立国内独特的原生态的乡土农家乐新群体 三大个性 利用社会资金，迅速营建双溪土色土气的美丽农家乐群体。城市人真实品尝双溪农村人的淳朴、真诚及新农舍的温馨。多形式宣传、组织游客来享受奇妙的双溪山山水水的乐趣。 三个理念 生态参与快乐 三大支柱 乡、村统一推进、培育、管理 多方合作、资源共享、资金同筹 全方位经营、多渠通推广、旅游土产双嬴 一、双溪农家乐独特个性 二、双溪农家乐扩展理念 三、双溪农家乐合作探讨 结束语 第一局部双溪农家乐独特个性 一、双溪农家乐扩展总体设想 充分利用大自然赋予双溪的山水生态本性。双溪乡认真、全面制订组合优质农家乐近远期规划，善于开掘、经营得天独厚的群山双溪天然资源，合理吸纳市场资金投入，凡具备农家乐生态环境的村皆成立村一级的农家乐协会、充分运用旅游市场的规律来规划、指导、扶植'、经营新生代农家乐。创立有实力、有创意、有个性的新型农家乐。 二、双溪农家乐的个性观 1、重自然、弃人工。重重绿山、清澈双溪才是双溪的灵魂与旅游的精粹。双溪农家乐推出品牌那么是绿山清溪。城市人最难享受到的大自然原况面貌。千万千万莫建筑人为景观，那才是糟蹋钱财还吃力不讨好。赠于游客一个活生生的山山水水才是农家乐的真滞。 2、重参与、弃参观。农家乐与一般的景点旅游有本质上的区分，绝对不应该是侧重于参观，走马观花的一逰了事，而是让客人忘却都市的喧闹、繁杂与竞争，融入悠悠的农村田野生活，双溪乡正是拥有亦保存了让游客参与大自然的原生态环境。清晨眺日出，暮时品晚霞、溪边垂钓嬉、溪水摸螺丝、放笼捉鲜虾，溪沙觅奇石、半山挖野菜、岩间觅药草、美景留摄影，皆可让客人留恋忘返才是山野农家乐本色，让客人玩得不亦乐乎，玩中取乐才是农家乐的精华，可惜现在的农家乐大都跑题了。尽兴玩，玩得尽兴才是双溪农家乐追求的特独个性，才有双溪农家乐的光明未来。 3、重养生、弃奔波：游客来双溪农家乐玩就是一次养生疗程。当前城市流行一个词：不知什么还可安心食用的。而双溪农家乐可以理直气壮说：来双溪什么都可放心吃的。不求油腻的大鱼大肉、全鸡全鸭。这里有全生态的小鱼鲜虾，野菜山笋。自磨豆浆、土制发糕甚至自捕鱼虾，现摸溪螺，自采野菜大可放心一饱山莱溪鱼放心美味。吃得滋味吃得安心。尤其远离闹市，山丛溪边、竹青松翠、植被丰茂，这里空气的负离子高达45万，高于大城市的3500倍，双溪美誉为天然氧吧养生福地，让客人长来久住养生添寿。 第二局部双溪农家乐扩展理念 一、扩展农家乐的根本：群体才有优势：在一个村仅仅是农家游个体户在单打独 拼是不会有很快很大开展的，个体村民力量太薄弱了，在客源、信息、资金、人力、管理、宣传、平安都有不可逾越的困难。双溪的农家乐旅游必须要形成一个群体优势，才会有真正的开展与实力，才能在XX县区乃至全省的农家乐旅游行业中有它一足之地，才有真正不可动摇的优势：仅仅是少数农家游个体户的经营是不会有开展的，个体力量太薄弱了，因而必需加大乡政府、村委的指导与扶植，形成一个乡与村的联合群体，进行统 一、系统、合理、先进的市场型的农家乐经营，才能在客源、信息、资金、人力、管理、宣传、平安上充分发挥出双溪乡的群体优势，扩展成为农家乐新群体、新群体才是双溪乡农家乐的根本，才是双溪乡农家乐开展的当务之急。 二、扩展农家乐的瓶颈： 1、迅快扩展农家乐，几乎村民户户皆有热情，只是建办农家乐需要可观的资金投入，乡政府能扶植的资金实在太少。有不少农民已建起的新屋，适宜搞起农家乐，可大都就缺少了最后的资金--装饰与配套用品的资金，成了半拉子工程，这是普遍的现况，也是扩展农家乐的主要瓶颈。 对策。其实乡政府，村委、农民有一个老祖宗、大自然赋予的金疙瘩，那就是双溪的山山水水，绿绿丛山与清澈双溪。扩展的资金是有的，就在乡、村、农户手中。关键是如何获取、使用而已。 十个字：资源换资金、我利他亦利。设想：每户新建的楼房，能安排旅游居住的十个房间，二十几张床位。需要十万至二十万资金的投入，我的资源换资金方案，好简单。将每间客户资源的使用权预先租赁给城市客人，一般为二十年租期，租金为二万元／间。他们可随时来居住，而平时仍由农户正常进行农家乐。这样一户农家乐可以在短期内吸纳二十多万资金，这就是“资源换资金〞了。城市客人仅仅花费了二万元， 获得了二十年山水宝地中的一间装饰齐全的旅游房使用权，而且每年可返回一定的分红，有何不乐。而农户得到了紧迫的二十多万资金，又添加了十个忠诚客人资源（还同时又增加成倍的客源）也是一大利吧。我利他亦利即是这简单道理。 2、全省农家游春笋处处冒尖，磐安起步虽晚了些，可近几年也在飞速开展。但好事也成为了难事。尤其在磐安这个还有着丰厚原生态的县份，巳几乎乡乡兴旅游，不少村有农家乐了，客源的竞争日益剧烈而且越来越烈。客源成了双溪乡农家乐的又一个瓶颈。农家乐的客房入住率低于25％区于亏损经营，超过35％属于低利润经营，超过50％属于正常利润经营，超过60％那才是良性经营。因而办起了农家乐还不是到达目的，最终目的是嬴利，让农民富起来。而当前双溪及至全县全省大都农家乐都依附于旅游社的合作，（其实一般旅游社都不太乐意花过多精力组织农家乐旅游团，因为相对来说农家乐旅游团的利润太薄了）而且由旅游团组织一般旅游时间短暂。双溪农家乐开展迟，没有知名度。农家乐的推广、营销又是农民较生疏的陌生事。这时农家乐的客源又成为了一个辣手的难题。 对策。全方位投入市场竞争中去。三点突出。（1）常规经营，充分利用旅游社原有的根底，争取更多客源。（2）横向联系，开辟网络信息传递，争取与省农办、省农业厅扶植的浙江绿健网的对口紧密合作，充分利用它拥有的八万会员进行专项宣传，这将是一个庞大的客源群体。（3）抛弃农家乐常规的住宿、吃饭的效劳、经营模式，而开掘双溪农家乐的个性，着重强调养生、休闲、快乐的原始农家享受，锁定目标客户群，建立长期、有效的固定客源。 4、有了丰富的客源又来了一个必需解决的瓶颈。是否留得住客人、多回头客人、常久住客人。这与效劳内容、效劳质量有关联了。因而需要乡、村有一个效劳内容、效劳质量的统一标准，包含经营、效劳人员的培训、考核。（一旦农家乐成了气候，外出 务工人员会大量回来参加农家乐创业的）农家乐不应当太注重居住、菜饭的档次而更重要是讲究居安静、吃乡土菜饭。更重点思考的是让客人尽情玩，玩山山水水的乐趣（清晨眺日出，暮时品晚霞、溪边垂钓嬉、溪水摸螺丝、放笼捉鲜虾，溪沙觅奇石、半山挖野菜、岩间觅药草、美景留摄影，让客人玩得不亦乐乎，玩中取乐才是农家乐的精华了。） 三、双溪农家乐合作探讨 1、资源换资金（1）。利用农家乐的客房以使用权租于投资人（或客人）。每间客房按大小、设施定价，使用期为二十年，可以自已来旅游居住，也可让朋友、亲戚、同事等来旅游居住。空闲时间由农家乐主人管理、经营，每年定时进行分红（具体合同细节另述） 2、资源换资金（2）。与城市较大企业合作，让企业以使用权建立为企业会所，按农家乐的大小、设施定价，使用期为二十年，可以企业员工定期来旅游居住，也可为企业接待客人的会馆。对于这种合作联姻既让企业有了一个员工定期旅游地，丰富了员工的生活也增强了企业的凝聚力，也提升了企业的品牌与公信力，同时农家乐这方收益就更大，它与大企业的联姻能带来更可观的多方面的効益。 3、与浙江绿健网及更多网络合作联合推广、介绍双溪农家乐，逐步形步一个全方位、多渠道、多形式的立体营销体系。迅快推出双溪农家乐品牌。 4、形成双溪农家乐自我营销体系，走出去，主动出击、定位联系。逐步完善营销网络，拥有自备大客车，接送自由。由被动转变为主动。从被选择提升为去选择理想的客源。 （因一手资料缺乏，时间短暂故仅仅是简单表述，这是一个全面的系统工程今后必需有细分定位。） 结束语 利用社会资金，迅速营建双溪土色土气的美丽农家乐群体。因而必需有一个飞速的扩展与提升。 日期：二零一一年五月八日 第二篇：农家乐调研报告杭州春工作室 双溪乡农家乐 可行性 草 案 杭州春工作室 2023年5月7日 春工作室 双溪农家乐可行性草案 “农家乐创造了美丽农村〞 宗 旨 创立国内独特的原生态的乡土农家乐新群体 三 大 个 性 利用社会资金，迅速营建双溪土色土气的美丽农家乐群体。城市人真实品尝双溪农村人的淳朴、真诚及新农舍的温馨。多形式宣传、组织游客来享受奇妙的双溪山山水水的乐趣。 三 个 理 念生态 参与 快乐 三 大 支 柱 乡、村统一推进、培育、管理 多方合作、资源共享、资金同筹全方位经营、多渠通推广、旅游土产双嬴 一、双溪农家乐独特个性 二、双溪农家乐扩展理念 三、双溪农家乐合作探讨结 束 语 春工作室 双溪农家乐可行性草案 第一局部 双溪农家乐独特个性 一、双溪农家乐扩展总体设想 充分利用大自然赋予双溪的山水生态本性。双溪乡认真、全面制订组合优质农家乐近远期规划，善于开掘、经营得天独厚的群山双溪天然资源，合理吸纳市场资金投入，凡具备农家乐生态环境的村皆成立村一级的农家乐协会、充分运用旅游市场的规律来规划、指导、扶植'、经营新生代农家乐。创立有实力、有创意、有个性的新型农家乐。 二、双溪农家乐的个性观 1、重自然、弃人工。重重绿山、清澈双溪才是双溪的灵魂与旅游的精粹。双溪农家乐推出品牌那么是绿山清溪。城市人最难享受到的大自然原况面貌。千万千万莫建筑人为景观，那才是糟蹋钱财还吃力不讨好。赠于游客一个活生生的山山水水才是农家乐的真滞。 2、重参与、弃参观。农家乐与一般的景点旅游有本质上的区分，绝对不应该是侧重于参观，走马观花的一逰了事，而是让客人忘却都市的喧闹、繁杂与竞争，融入悠悠的农村田野生活，双溪乡正是拥有亦保存了让游客参与大自然的原生态环境。清晨眺日出，暮时品晚霞、溪边垂钓嬉、溪水摸螺丝、放笼捉鲜虾，溪沙觅奇石、半山挖野菜、岩间觅药草、美景留摄影，皆可让客人留恋忘返才是山野农家乐本色，让客人玩得不亦乐乎，玩中取乐才是农家乐的精华，可惜现在的农家乐大都跑题了。尽兴玩，玩得尽兴才是双溪农家乐追求的特独个性，才有双溪农家乐的光明未来。 3、重养生、弃奔波：游客来双溪农家乐玩就是一次养生疗程。当前城市流行一个词：不知什么还可安心食用的。而双溪农家乐可以理直气壮说：来双溪什么都可放心吃的。不求油腻的大鱼大肉、全鸡全鸭。这里有全生态的小鱼鲜虾，野菜山笋。自磨豆浆、土制发糕甚至自捕鱼虾，现摸溪螺，自采野菜大可放心一饱山莱溪鱼放心美味。吃得滋味吃得安心。尤其远离闹市，山丛溪边、竹青松翠、植被丰茂，这里空气的负离子高达45万，高于大城市的3500倍，双溪美誉为天然氧吧养生福地，让客人长来久住养生添寿。 3春工作室