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XXXX年餐饮员工6T培训.pptx

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2015员工培训CONTENTS目录Part1六T管理Part2员工积分卡Par企业01六1什么是六2六T管理六T管理的概念什么是六T管理•6T管理法的诞生:日本5S法香港5常法•6T管理法的目标:找到简单易行的现场管理操作方法,使文化流动性大的第一线员工一看就明白自己应该怎么做。六T管理什么是六T管理法6T管理法的宗旨:让管理者和第一线员工都行动起来,一起问题、制订办法、坚持执行。六T管理什么是六T管理法6T的组成:T代表“天”(TIAN)字的拼音的第一母六天是指六个天天要做到:天天处理、天天整合、天天清扫天天规范、天天检查、天天改进六T管理一、天天处理定义:区别工作现场中,必要与不必要的东西,工作现场中只保留必要的东西。--要有丢的勇气!目标:适物、适所、适位、适量执行重点:使用价值/购买价值,需要/想要...

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