第1页共5页绿色饭店评定员培训学习心得报告绿色饭店评定员培训学习心得报告首先感谢酒店领导给予时机让我参加这么有意义的培训安排经过一天半时间的学习，对我有很大的提升。此次培训举办的非常有实际价值，它不仅让我充实了更多环保理念、理论知识，更让我开阔了同行领域在环保绿色工程方面做出的奉献与成就。无论是从听课到交谈，从理论到实际现场观摩，还是从所听到所闻，都让我有所感动和收获，以下是此次具体培训学习心得：一、绿色酒店概念的学习与认知绿色酒店是指为旅客提供的产品与效劳既符合充分利用资源又保护生态环境的要求和有益于顾客身体健康的酒店。从可持续开展理论的角度考虑，“绿色酒店〞就是指酒店业开展必须建立在生态环境的承受能力之上，符合当地的经济开展状况和道德标准，即：一是通过节能、节电、节水，合理利用自然资源，减缓资源的耗竭；二是减少废料和污染物的生成和排放，促进酒店产品的生产、消费过程与环境相容，降低整个酒店对环境危害的风险。二、创立绿色酒店的背景1.土壤遭到破坏。森林面积减少，由于森林植物的消失、耕地的过分开发，土壤剥蚀情况十分严重。2.空气污染。空气污染问题也是酸雨问题。现在，亚洲和拉丁美洲的经济高速开展的局部地区也受到了酸雨的侵害。空气污染还打乱生态系统的正常运转，导致气候反常变化。3.淡水受到威胁。在开展中国家，80%－90%的疾病和1/3以上死亡者的死因都与受细菌感染或受化学污染的水有关。4.气候变化和能源浪费温室效应严重威胁着整个人类。据2500名有代表性的专家预计，海平面将升高。气温的升高也将对农业和生态系统带来严重第2页共5页的影响。5.化学污染工业带来的数百万种化合物存在于空气、土壤、水、植物、动物和人体中。即使作为地球上最后的大型天然生态系统的冰盖也受到了污染三、当下绿色酒店面临的挑战与存在问题0的挑战在于酒店的经营，其实绿色是在说一种经营理念。最难的是要把经营理念融合到日常的运作当中。举例，酒店当要求对废旧用品进行合法有效的再利用的时候，就加大员工的工作强度，改变和适应过程，容易造成员工不满，因为大多数酒店不是这样运作的。要压制这样的不满就给经营者造成了经济压力。而且初期绿色酒店没有成熟的运营模式，需要经营者根据地域，时间，顾客群变化等作出完善和改变，这样就加大标准化效劳难度。同时，绿色经营也可能给顾客带来干扰，效劳行业是给顾客提供效劳，不能将一些环保文化或者经营理念强加给顾客。最重要...
