幼儿园食品安全教案及反思总结,(1)食品安全教育活动教案活动目标：1.通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。2.引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。活动准备：真实案例卡在喉咙里的五角星;课件进餐时、肚子为什么疼;情景表演好吃的鱼;各种变质食物图片。活动过程：一、真实案例卡在气管里的五角星(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。讲述完后提问：1.这个故事的名称叫什么2.龙龙的身体好受吗3.一开始，医生检查出五角星了吗为什么4.龙龙的爸爸、妈妈心里怎样5.最后，医生从他气管里取出了什么为什么会这样6.医生对龙龙说了什么7.你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。二、观看课件引导幼儿讨论1.课件进餐时幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。观看后讨论：小朋友这样做，对吗为什么小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。2.课件肚子为什么疼观看后讨论：小朋友，冬冬的肚子为什么会疼说一说，你是怎样做的3.观看图片：(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(2)过期的食物。(3)腐烂变质的食物。(4)假冒、劣质的食物。(5)没洗干净的食物。提问：这些东西你吃过吗说一说，这些东西为什么不能吃小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否那么会食物中毒的。3.情景表演好吃的鱼观看后提问：(1)明明应怎样吃鱼(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办小结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。食品安全教育活动教案活动目标1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3.在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。活动准备1.各...
