2023年“中秋国庆”食品安全监管工作报告范文.doc

“中秋国庆〞食品安全监管工作报告 为切实保障我镇广阔人民群众的饮食用药安全，预防和杜绝发生重大食品安全事故，按照区食品安全委员会办公室?关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知?要求，根据我镇实际，我镇积极认真地做好了“中秋、国庆〞节日期间及旅游旺季食品安全监管工作，现将节日期间食品安全监管工作总结如下: 一、安排部署、落实责任 镇政府高度重视“中秋节、国庆节〞节期间食品安全工作，在中秋节、国庆节来临之际，组织各部门开展食品安全大检查，要求各部门加大“中秋节、国庆节〞节日期间食品安全检查工作力度、广度。狠抓食品安全大检查工作责任制的落实，严格按照“谁主管，谁负责〞的原那么，明确要求各部门负责同志要亲自参与这次食品安全专项检查工作，要亲自催促检查食品安全专项检查工作的落实情况等具体的工作责任。 二、加强宣传、提高意识 我镇各村〔居〕采取发放宣传资料、挂宣传标语、电子显示屏、播送、办黑板报、专栏等形式在居民楼院、各类食品批发商店、农贸市场、食品超市、食品摊点、小型餐馆等重要地点进行食品安全知识宣传，进一步提高了人民群众的食品安全意识，增强了业主是食品安全第一责任人的意识及加强自身卫生管理的自觉性；通过各个层面、各种形式的宣传，在全镇营造了食品安全消费的良好气氛，形成了食品监督标准，管理人人重视和全社会广泛参与食品安全的良好态势。 三、明确重点、加强督查 节日期间我镇组织了食安办、食药所、经发办、社会事业效劳中心、农业效劳中心分三个片区对辖区内的超市、食杂店、药店、餐饮店、学校食堂、农贸市场、冷冻饮品、桶装水等经营场所进行安全检查，一是重点查看食品经营单位的证件是否齐全，合法有效；二是重点检查经营场所销售的食品是否存在超过保质期、腐败变质、包装破损等；三是重点检查营业场所卫生，食品贮存保管条件、食品操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查、食品添加剂使用管理是否符合要求；四是重点查看食品经营单位索证索票和台账建立是否落实，检查以节日期间消费量大、安全风险高的食品为重点检查品种，并对检查出的问题当场催促整改，切实保障人民群众在节日期间饮食用药安全。 此次专项检查，共检查了餐饮店、学校食堂、小吃店、卤制品店、超市、食杂店56户；药店〔包括保健品〕和诊所〔卫生室〕13户；理发店、化装品店〔美容中心〕6户；检查组对发现的违规经营户均提出了整改意见并要求限期整改，共发放监督意见书75份，有力的保障了群众的饮食用药安全。 四、加强值守、做好应急防范 为确保节日期间食品市场安全工作万无一失，我镇严格执行节假日期间24小时值班制度，领导干部亲自带班，妥善处理各类突发性事件。值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证每天24小时通讯联络畅通。严格落实值班人员岗位责任，没有空岗、脱岗现象。同时公布投拆举报 ，为消费者提供第一时间的帮助和效劳。 “中秋、国庆〞期间，我镇始终紧绷一根弦，不遗余力的做好各项工作，在节假日期间我镇未发生一起食品药品安全事故，为全镇人民营造好了一个良好的食品药品安全环境。 3