2023年xx县百合产业发展调研报告.docx

某县百合产业开展调研报告 “龙山百合〞是药食兼用的富硒优质农产品，种植面积、年产量和效益居全国第一，是全国有名的“百合之乡〞。近年来，“龙山百合〞远销上海、成都、重庆、广州、深圳等国内大都市，为我县农民增收致富发挥了重要的作用。 一、百合产业开展现状 xx县人工栽培百合已有50多年的历史，历经野生百合栽培、引种试栽和规模种植三个开展阶段，现在种植的品种主要是洗洛公社供销社于1966年从江苏宜兴引进的“卷丹百合〞。xx县的气候和土壤十分适合百合生长，生产的百合色白、味苦，富含有机硒和秋水仙碱，深受消费者欢迎。近几年，随着销路逐渐翻开，“龙山百合〞供不应求，价格一路飙升，群众的种植积极性十分高涨，已成为xx县农民增收致富的第一大特色农业主导产业。 ㈠百合产业开展取得的成效 1、产业规模不断扩张。近年来，xx县百合种植规模不断扩大，种植面积1997年缺乏1万亩，2022年后开展到4万亩，2023-202223年稳定在5万亩左右，2023年达6万亩。全县有18个乡镇（街道）3.8万余户农户种植百合，种植面积约占全国百合种植面积的六分之一，产量和销量均居全国第一，种植区域呈由北半县向南半县、由本县向外县迅速扩张的趋势。 2、种植技术不断成熟。经过50多年的百合种植实践探索，不断总结完善了系列种植经验和技术。特别是近年来xx县农办、县百合办、县农业局、县科技局等部门在百合种球选择、百合疫病防治、施肥量和栽植密度、海拔高度选择、土地轮作、水稻百合连作、高海拔育种、大棚栽植等方面开展试验示范，探索出了龙山百合标准化栽培技术，为产业快速开展提供了坚实的技术保障，且为广阔农户推广应用。 3、产业链条不断延伸。近年来，xx县百合经营者的产业意识不断增强，创办了一批百合加工企业，局部企业积极与国内大专院校合作，研制开发出了保鲜百合、百合干、百合精粉、百合酒、百合饮料等产品。目前，全县已建成百合干片加工烘烤房33栋，有规模不等的百合加工作坊20家，百合干片年加工能力在1万吨左右。 4、营销品牌不断唱响。202223年6月，“龙山百合〞被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标，成为我州继“古丈毛尖〞、“泸溪椪柑〞之后的第三个地理标志产品。202223年11月，“龙山百合〞被国家绿色食品开展中心认定为绿色食品a级产品。2023年3月，龙山百合、龙山百合生产技术规程顺利通过XX省地方标准审定。2023年，在第九届中国国际农产品交易会和中国中部（湖南）国际农博会上，龙山百合系列产品荣获金奖。 5、销售市场不断拓展。通过百合产业协会、农民专业合作社及营销大户积极拓展销售市场，目前已在上海、广州、深圳、重庆、成都等20多个城市建立销售网点，初步形成了鲜百合覆盖以上海为主的华东地区，百合干片及其他加工产品覆盖西南和华南地区的销售网络。202223年，“龙山百合〞在上海江桥、江扬、中山三大农产品批发市场的销量约占同类xx市场百合销售总量的三分之二。 6、产业效益不断凸显。202223年，全县百合产值为2.5亿元，202223年为4.6亿元，202223年达5亿元，2023年突破8亿元。202223年，全县百合产业产值远远高于烤烟、柑橘、蔬菜、畜牧水产、中药材等产业产值，占农业总产值19.98亿元的四分之一，占全县生产总值37.74亿元的13.3%，仅百合一项，全县农民人均纯收入增加202300余元，占农民人均纯收入320237元的近三分之一。2023年，鲜百合平均销售价格达24元/公斤，百合干片平均销售价格达60元/公斤，百合销售形势和销售价格再创历史新高，有20个乡镇（街道）3.8万户农户依靠种植百合走向了致富奔小康之路。百合产业已开展成为xx县第一大农业特色主导产业，是xx县县域经济开展的重要支撑农业产业，为加快农民增收xx县域经济开展发挥了重要的作用。 ㈡百合产业开展存在的问题 当前制约龙山百合产业开展主要因素有五个方面： 1、市场行情不稳。近几年来，百合生产相对稳定，但市场行情不稳定，波动大。2022年鲜百合销售价为5-6元/公斤，2022年平均每公斤缺乏2元，自2022年上升至4元/公斤便一路攀升，今年销售价高达12元/公斤。在这种情况下，对能否顺利搞好销售并实现预期收入，估计缺乏。鲜百合销售仍旧只有xx市场，干片亦即重庆、成都、广州等有限的几个城市，而且没有建立销售网点，销多销少全凭运气，百合的现有市场和市场潜力到底有多大，今年过后明年的销售情况又将如何，都是一些未知数。市场行情的不确定性，将严重影响农民的生产积极性，进而导致我县百合产业的萎缩。 2、根底设施不行。全县百合产区通公路的不多，有的虽己通公路，但路况差、路面窄，百合外运困难。农田水利条件较差，局部百合产区缺乏必要的水利设施，有的虽有水利设施，但因年久失修现己毁坏，不能及时做到旱能灌、涝能排。 3、企业技术不强。天缘、利福尔、波杰等三家百合民营企业投入资金有限，技术力量薄弱，生产的百合产品科技含量不太高，不能形成有影响力的品牌，销量不大，对原百合的需求量也不大，百合就地交售难，大局部百合是通过销售商人购置外运，百合加工所得附加值较低。 4、品种质量不优。我县已有40多年种植百合的历史，由于引种时间过长，百合品种一直没有改良，严重退化，百合的抗病能力明显减弱，加之土地百合复种次数过多，导致百合产量下降，正常年份也就202300公斤/亩左右。 5、产业理念不牢。百合是富民工程，对地方财税奉献不大，许多部门将百合开展为我县主导产业信心不坚决，投入少之甚少。只有破除这些制约百合产业开展的瓶颈，才能做大做强龙山百合产业。 二、下步工作打算 ㈠坚持规模化开发。牢固树立“一县一品〞理念，采用土地方案轮作和鼓励农民到周边乡镇承包土地种植百合的方式，坚持规模化开发，重点开展百合产业。结合农业区划和土壤普查资料，将全县适宜百合种植的土地核定到乡镇（街道）、到村组、到地块，绘制xx县适宜百合种植土地资源分布图，统筹规划、合理布局全县百合种植。到“十二五〞末，全县万亩以上百合种植乡镇（街道）开展到3个以上、千亩以上专业村30个以上、百亩以上大户300户以上，建成高产、稳产百合标准化生产基地8万亩以上，实现年产量2023万吨、年产值2023亿元以上，农民人均百合收入到达1500元以上。 ㈡坚持标准化生产。推进标准化生产种植，积极探索、推广百合病虫害物理防治方法，坚决杜绝使用a级绿色食品生产要求禁止的农药种类。广泛推广土地轮作、百合—水稻轮作，以减轻种球和土壤的带毒带菌程度。加大试验研究力度，进一步完善百合培管流程和技术规程，并将成熟技术及时推广到每一个种植户中。在抓好百合母本园建设的同时，加大良种基地建设，力求出精品，上档次，使农户知晓“卖一车普通百合不如卖半车精品百合〞的道理，让消费者形成“买一篓商品百合不如提一小袋精品百合〞的观念。要组建专业化的作业体系，按照标准化生产要求，十二五期间完成标准化生产基地4万亩，确保龙山百合精品有基地、出样板，实现亩产1200公斤以上，精品百合产量到达3万吨。 ㈢坚持市场化营销。进一步标准、完善“龙山百合〞和“绿色食品〞标志贴牌工作的管理，合理引导农户贴牌销售行为，提高贴牌率。积极引导全县百合种植户、加工户和营销户牢固树立品牌意识，大力打造百合文化，充分利用网络、电视、报刊、推介会、农产品博览会等载体，向外界大张旗鼓、广泛深入地宣传推介“龙山百合〞，扩大市场影响和市场占有份额。加强与现已建立合作关系的农产品批发市场间的联系，稳定现已占据的销售市场。积极开拓新的市场，在2023年之前建立起覆盖全国各主要城市的销售网络，力争将“龙山百合〞推向国际市场。建议从2023年开始，每年举办一次百合展评会，壮大龙山百合品牌。 ㈣坚持产业化开展。一是建立产业化保障机制。制定百合产业优惠政策，根据依法、自愿、有偿和公开、公平、公正的原那么，通过租赁、转让、互换、承包、入股或买断使用权等形式，建立土地流转机制，加快龙山百合产业健康有序开展。逐步建立健全百合产业保险机制，提高百合产业抗风险能力。二是健全产业化效劳体系。稳定科研队伍，稳定技术指导员，稳定掌握技术的农户，建立定期培训机制，确保5-2023亩以上的农户有1名农民技术员负责，每年分阶段集中开展百合生产培管技术培训。县里成立相应机构，专门从事“龙山百合〞研究，同时要引进优秀人才，聘请知名专家，壮大科技队伍。三是创新产业化参与机制。制定出台鼓励政策，鼓励干部、能人、大户参与百合产业建设，重点发挥干部带头作用，在开展百合产业中发现干部、培养干部、使用干部和提拔干部，激发广阔干部抓百合产业的积极性。四是增强产业化运行效益。围绕百合产业建设，着力从生产基地、产品供应、精美包装、贮藏保鲜、市场营销、精深加工、货运物流等方面实施关联配套产业工程引进和建设工作，促进产业集群化开展，提升产业化程度。力争在十二五期间，在大中城市设立固定营销窗口15个以上，在北京、上海、重庆、广州、香港、台北等大城市建立超市窗口，在中西部地、县级市场布设龙山百合销售网络。开展有法人资格，有生产基地、有产品加工、有营销市场的“四有〞合作经济组织2023个，入会农民1万余人，支持百合加工龙头企业从事技术与市场开发，实现年加工百合2.5万吨以上，产值3.5亿元以上。形成公司+合作社+基地+农户的产业化链条，切实增强产业效益。 第7页 共7页