2023年xx县畜牧业调研报告.docx

某县畜牧业调研报告 20xx年是我县建设三晋十强县迈大步之年，也是全力打好三大硬仗的关键一年，畜牧业作为农业的重要组成局部，在促进农业开展、农村繁荣、农民增收中发挥着举足轻重的作用。20xx年，县畜牧兽医局在坚持做好工作的同时，重点从“开展现代畜牧业〞课题入手，在全县范围开展了畜牧业开展情况大调研活动，感触良多，启发深刻。经过深入调研，认真梳理，形成了情况报告，与大家一起交流探讨。 一、xx县畜牧业开展现状 1.生产总量快速扩张。2023年年底，羊群存栏217319只、出栏145730只，饲养量到达363049只，较“十一五〞末分别增长3.8%、13%、7.3%；牛存栏5161头、出栏2497头；生猪存栏到达52317头、出栏7202387头，较“十一五〞末分别增长9.1%、14.1%；蛋鸡存栏528687只、兔存栏41385只，分别较202223年底增长14%、61.8%;蜂存栏28938箱，较202223年底增长69.7%。 2.供应能力显著增强。2023年年底，全县肉、蛋、奶产量分别到达8656吨、4550吨、482吨，蜂蜜产量795吨。肉、蛋产量年递增率超达8%，人均占有量逐渐提高，人民膳食结构和营养状况得到了较大改善。 3.规模养殖渐成主体。全县共建成标准化养羊园区12023个，规模羊场259个；规模肉鸡场22个；规模蛋鸡场73个，规模土鸡场13个；规模养猪场128个；规模养牛场48个，奶牛场1个；规模养鸭场2个；规模养蜂户251个；规模养殖饲养量占到了总饲养量的85%以上；养羊业正向规模健康养殖转变；蛋鸡、生猪养殖根本实现了规模化、集约化。 4.肉鸡产业高调亮相。2023年，投资4.05亿元的大象肉鸡产业化工程落户沁水，是我县近年来引资额度最大，产业化程度最高的畜牧类工程，实现了我县畜牧业无龙头企业带动的零突破，也拉开了我县畜牧业产业化开展的序幕。目前，共完成投资4500余万元，建成高标准肉鸡养殖场22个，其中已有12户进鸡生产，总饲养量38万只，产业航母顺利启航。 5.优势牧业独占鳌头。养羊、养蜂业是我县的传统优势产业。羊群饲养量连续多年位居全省前列，全市第一，我县被列为肉羊生产优势区域，近年来，在市、县两级政府优惠政策大力扶持下，养羊业在保持稳步增长的前提下，实现了由传统养殖向规模健康养殖的顺利过渡；沁水既是全省养蜂第一大县，也是全国重点养蜂基地县，蜂群数量和蜂产品产量多年来一直稳居全省首位，蜜源资源以质量高、无污染、面积广、产量稳而闻名全国。据统计，截止目前，全县主要蜜源面积达200余万亩，遍布全县所有乡村，蜂群存栏2.8万余箱，其中，中华蜜蜂存栏8000余箱；蜂蜜产量202300吨，蜂王浆产量12吨；蜂花粉产量150余吨；蜂蜡产量30余吨，蜂业总产值近2022万元。 6.科技推广成效显著。一是实用技术逐步普及。青贮、氨化、程序化免疫、快速育肥、驱虫等畜牧业实用技术，在规模养殖场得到了有效应用；二是畜禽优种率不断提高。全县共设立猪人工输精站6个，牛人工输精站6个，羊人工输精站1个；猪、鸡根本实现了优种化，牛、羊等草食动物品种优良率也到达了50%以上。 7.效劳体系日臻完善。全县健全了县、乡、村三级动物疫病防控网络；新建了县级动物疫病控制中心、乡级畜牧兽医中心站和兽医分站办公楼，根底设施建设不断完善；基层人员工资待遇等历史遗留问题得以圆满解决，技术效劳队伍不断壮大，战斗力不断增强。 8.经济比重逐年上升。2023年，畜牧业总产值到达2.6亿元，牧业总收入到达12606.21万元，分别占到农业总产值和总收入的35.4%和31%；几乎占据我县农业的半壁江山，畜牧业在我县农村经济和农民增收中担当着越来越重要的角色。 9.主导地位日益突显。一是政府重视程度高，把畜牧业作为促进农民增收致富的主导产业来抓，提出了更高要求，寄予了很高期望，给予了大力扶持；二是社会关注度高。畜牧业已不仅仅是基层农民的一项“副业〞，如今社会各界纷纷投资畜牧业生产，畜牧业已成为投资的热门行业。 二、存在问题 我县畜牧业虽然取得了较快开展，但与现代畜牧业仍有较大差距，突出表现在以下几个方面： 1.标准化程度依然较低。近年来，在优惠政策的带动下，我县畜禽规模养殖取得长足开展，各类规模养殖场、养殖小区大批涌现，据不完全统计，规模养殖达1700余个，但是，在这些规模场（户）中，畜禽舍建造简单、设备简陋、饲养管理不科学，经营粗放等现象大量存在，可以说，除蛋鸡生猪、和个别养羊场状况相对较好外，大局部规模养殖场与现代化、标准化养殖的要求差距还很大，有规模但不标准，造成了养殖环节和质量平安均无保障，抵御市场和自然灾害风险能力不强。 2.产业链短腿仍是硬伤。目前，全县仅有一家饲料加工厂、一家种猪厂、两家种羊场和为数不多的几个蜂蜜加工厂、规模都不大，名气都不响，加工生产能力也都有限，幅射带动力不强；精深加工龙头企业缺失，畜产品附加值低，科技含量低，规模效益不明显；中介组织少，养殖协会少，农户与企业、协会只是松散型合作关系，风险共担、利益共享机制还没有建立起来，利益上缺乏共识，很难形成强强联合；全县没有一家大型畜禽产品专业批发市场，流通渠道不畅，农民专业合作组织在流通领域作用未能充分表达。这些都影响了畜牧业的做大做强。 3.产业化进程步履艰难。我县山大坡广、河流纵横，开展畜牧业自然条件十分优越；政府重视程度高、扶持力度大，加上基层群众有养殖传统、盼富愿望强烈，应该说开展畜牧产业化，天时地利人和三者皆备。但是，从大象肉鸡产业化工程实施进程来看，举步维艰，分析原因，主要有三：一是选址难。虽说我县山大坡广，交通便利，但封山禁牧政策、“土地红线〞、环保标准等的严格控制，建设肉鸡基地用地“上不得山、挨不得河、靠不得路、占不得地、近不得村〞，选址十分困难；二是投资难。目前，全县肉鸡养殖场建成进鸡的12户，主体完工的22户。从已建成的养殖户投资测算，建一栋高标准网养和高标准笼养的肉鸡场，分别得投资数十万元和近200万元，除个别经济根底较好的个人和村集体开工修建外，普通农户因为囊中羞涩，有心无力，处于坐等观望状态；三是信心缺乏。大象实力到底如何。养殖肉鸡到底挣不挣钱。自己投资能不能养成。这些问题都纠结在农户心里，反复惦量，不敢轻易吃第一口“番茄〞。 4.产业化布局杂乱无序。目前，已建成的规模养殖场，可以说是“遍地开花〞，十四个乡镇各类养殖“小而全〞，缺乏政策性的引导和统一规划，2022年出台的市级畜牧业扶持政策，按县分类划定了畜牧业开展优势区域，大大促进了我县的肉羊生产，我县在制定扶持政策时，也应考虑按照区域实际，发挥当地优势，有针对性的加以引导和扶持，使牛、羊、猪、鸡等各类规模养殖按片快速聚集，凸显区域优势，推进一县一业、一村一品建设。 5.地方性优势未能彰显。沁水黑山羊被毛纯黑，体质结实，繁育性能好，增重快，肉质好，膻味小，是我县的优良品种之一；沁水蜜源丰富，无污染，沁花蜂蜜享誉远近，然而，具有地方特色和较高经济价值的“太行黑山羊〞、“沁花蜂蜜〞等，因开发力度不够，品牌效应不明显，市场占有率不高，地方性优势未能彰显。 6.专业化经营凤毛麟角。当前，我县从事畜牧业生产、经营、管理的从业人员90%以上，都不是接受过专业知识教育和技能培训的专业人士，绝大局部都是依靠老经验和老方法从事畜牧业生产的乡土人才，从业人员文化程度偏低，接受新事物不快，创新能力不强，科技利用率不高。 三、有利条件 1.政府扶持力度大。市、县两级政府十分重视畜牧业开展，按照扶优、扶大、扶强的原那么，制定了一系列优惠政策、安排工程资金，对龙头企业、规模养殖示范场（户、小区）进行重点支持，自202223年以来，全县共扶持畜牧养殖户597户，扶持资金达2022多万元，带动各种畜牧养殖户近1500余户，扶持范围之广、力度之大，都居全省前列，即有利于招商引资，又有利于畜牧业做大做强，带动全县畜牧产业的快速开展。 2.自然条件优越。沁水地处太行、太岳、中条三大山系衔接处，山大坡广，水草资源十分丰富，全县有天然草地174万亩，占全县总面积的44%，其中集中连片草地八大块163万亩，占草地面积的94%，载畜量可达53万个羊单位；境内县乡公路四通八达，交通十分便利；电力供应充足，水质良好，程控 、无线通讯、宽带网络普及全县各乡村，通讯便捷，开展畜牧业条件得天独厚。 3.根底环境较好。全县规模养殖星罗棋布，畜禽存出栏连年稳步增长，具备做大做强畜牧业的物质根底；动物疫病防控和畜产品质量平安监管工作扎实有效，连续多年未发生一起重大动物疫情和畜产品质量平安事故，具有平安稳定健康的畜牧业开展环境；县委政府高度重视畜牧业生产，基层农户盼富愿望强烈，又有传统养殖习惯，群众开展畜牧业积极性高涨，建设畜牧强县的整体气氛浓厚。 4.效劳体系完善。我县现有1个畜牧主管部门，下设2个股级事业单位，8个基层中心站和6个畜牧兽医分站，拥有119名技术效劳人员，251名村级防疫员，具有高级职称人员4名，中级职称23名，大学专科以上学历30余名，可以说，机构健全，技术力量雄厚，完全能够胜任畜牧业大开展大跨越的人才要求。 四、对策与建议 针对沁水畜牧业的开展现状、存在问题，根底优势，今后，我县开展现代畜牧业的总体思路是：以科学开展观为统领，紧紧围绕“1356〞转型跨越开展战略，按照“做强肉鸡产业、振兴优势牧业、建设畜牧强县〞的工作思路，以建设优质畜产品生产和加工基地为重心，以增加农民收入、维护公共卫生平安为中心，以提高畜牧业综合生产能力和竞争力为核心，以优质、高产、高效、平安、生态为目标，优化畜牧业结构布局、转变畜牧业经济增长方式、加强支撑体系建设、创新开展机制，统筹城乡畜牧业经济开展，努力构建技术先进、结构优化、效益显著、生态和谐的现代畜牧业。 （一）突出产业重点 1.做强肉鸡产业。以大象肉鸡产业化工程建设为抓手，通过政府扶持、示范引导、龙头带动等，把我县建设成为肉鸡产业化开展工程集聚示xx县（点）。目前，就是要大力推进工程根底设施工程建设和肉鸡基地建设，力争到2023年底，肉鸡屠宰场厂、饲料厂、种鸡场和孵化场投产见效；肉鸡年出栏能力到达2022万只的养殖规模；到“十二五〞末，完成工程投资4.05亿元，肉鸡屠宰厂、肉鸡饲料厂、种鸡场、孵化场、标准化肉鸡示范场等所有建设工程竣工投产；到达单批次出栏肉鸡500万只、年出栏3000万只的养殖规模，实现农民年肉鸡养殖纯利润1.2亿元。 2.振兴优势牧业。养羊、养蜂是我县的两项传统优势牧业，羊群饲养量连续多年位居全省前列、全市第一；养蜂更是全省第一大县，全国重点养蜂基地县，蜂群存栏和蜂产品产量多年稳居全省首位。我们要充分发挥地方优势，抓住关键问题，采取有效措施，破解开展难题，全力推动肉羊、养蜂产业提档升级，全面振兴优势牧业。 一是要做大做强肉羊产业。以“奋力创立全省一流的标准化规模养羊大县〞为目标，扎实做好五项工作：首先，大力招商引资，壮大龙头企业。把开展肉羊精深加工作为做大做强肉羊产业的战略突破口，进一步优化投资环境，积极走出去引进龙头企业，或鼓励县域范围内的工矿企业、外来企业参与到畜产品加工中来，培育年加工优质高档羊肉5000吨的龙头企业，填补加工空白，延伸产业链条，改变我县以原字号外销为主的局面，带动肉羊产业提档升级；其次，科学规划布局，扩大养殖规模。依托北方示范牧场，在龙港、郑庄、苏庄、十里、张村、端氏等乡镇，集中建立优质肉羊产业带，按照“大规模、高标准〞的开展思路，采取“奖大、补中、扶小〞的方法，重奖年出栏千只以上大型标准化养羊场，为年出栏在500—202300只中型养羊场提供规模扩建、机具购置等资金补助，大力扶持年出栏在20230—50