2023年食品药品安全工作方案.doc

食品药品平安工作方案 农村食品平安工作实施方案 一、指导思想 以“三个代表〞重要思想为指导，以科学开展观为统领，认真贯彻落实国家食品药品平安“十二五〞规划、全国加强食品药品整治和监管工作电视 会议精神，以食品放心工程为根底，“三网〞建设为重点，专项整治为手段，增强综合监管能力为保障，着眼于提升镇内食品平安整体水平，为构建社会主义和谐社会，加快推进社会主义新农村建设，提供食品平安保障。 二、主要工作内容 （一）组织协调机构及制度建设 1、成立食品平安工作站，由分管卫生、食品平安工作的领导任站长，卫生院、防保所负责人任副站长，有关部门的领导为成员，镇政府办公室秘书为食品平安工作联络员，负责本乡镇食品平安的日常工作，具体负责信息收集、上传下达。在全镇19个行政村成立食品平安信息联络点，每个村落实一名村干为食品平安信息员，负责投诉举报、信息收集、消费争议调解、农村50人以上聚餐报告、宣传指导等工作。 2、镇政府与各行政村，签订食品平安工作目标责任书，并将食品平安工作纳入年度目标考核内容，制定严格的考核奖惩制度。 （二）综合根底工作 1、宣传教育工作。组织开展学校食品平安知识宣传教育，列入学校公共平安和健康课程授课内容，覆盖率达100%；组织开展食品平安知识宣传活动，村覆盖面达100%；利用当地政府播送电视、板报等宣传阵地，建立宣传版块。 2、建立健全群众监督网。建立群众监督网络，健全基层群众监督组织。行政村都要有食品平安协管员、信息员，职责明确并发挥作用。1 建立健全食品平安统一举报和奖励方法，落实奖励经费。 三、工作目标 （一）食品平安监管体系完善，镇、村二级食品平安监管体系履盖面到达100%。 （二）农业投入品使用得到有效标准，鲜活农（畜、水）产品抽检合格率到达95%以上，镇建有一个农产品标准化示范基地。 （三）生产加工行为得到有效标准。小作坊得到全面整治，当地企业生产的食品抽检合格率到达95%以上。生猪定点屠宰率到达100%。 （四）流通环节特别是农村集市食品销售行为得到进一步标准，检测手段有保障。镇村建立“食品平安示范店〞和“万村千乡〞市场工程农家连锁店，食品统一配送率到达80%。 （五）农村餐饮店食品卫生抽检合格率达95%以上，学校食堂食品卫生量化分级管理到达100%，农村50人以上群体聚餐备案率到达80%以上。 （六）各环节生产经营单位进货记录齐全，可追溯率到达100%。 （七）食品平安检测资源共享、结果互认，检测方案和信息发布实现统一。 （八）食品平安应急体系健全，应急网络履盖面达100%；食品平安事故的报告率和处理率达100%；不发生三级以上食品平安事故。 （九）食品平安宣传教育生动活泼，形式多样。公众对食品平安满意率到达70%以上。 四、工作步骤 （一）宣传准备阶段（2023年9月）。根据上级有关精神，听取各方面的意见和建议，作出部署，统一思想认识，要以多种形式宣传食品平安，使广阔群众了解这项工作的重要性，营造良好的工作气氛。 （二）组织实施（2023年9月—2023年3月）。镇人民政府要根 据上级的要求，全面疏理各项工作，组织人员，落实责任，把各项工作落到实处。 （三）迎接考核阶段（2023年12月—2023年3月）。认真做好资料整理、归档工作，认真总结工作特点和主要成效，做好迎接上级食品平安协调委员会考核的相关工作。 五、工作要求 1、加强组织协调。涉及综合监督、种养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节，镇政府与各部门的协调，及时研究出现的新情况新问题，并及时向上反映。 2、加强宣传教育。要加大宣传力度，大力开展食品平安进镇、村进学校、进企业活动，宣传食品平安的重要意义，及时报道工作动态和食品平安信息，形成良好的互动机制。 内容总结 （1）二、主要工作内容 （一）组织协调机构及制度建设 1、成立食品平安工作站，由分管卫生、食品平安工作的领导任站长，卫生院、防保所负责人任副站长，有关部门的领导为成员，镇政府办公室秘书为食品平安工作联络员，负责本乡镇食品平安的日常工作，具体负责信息收集、上传下达 （2）利用当地政府播送电视、板报等宣传阵地，建立宣传版块