2023年酒店厨师雇佣合同.docx

酒店厨师雇佣合同 　　甲方：新沂市远发大酒店 　　乙方： 　　根据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定，经双方友好协商，订立本合同，供双方共同遵守，现就有关规定如下： 　　一、聘用的时间及酬劳支付方式： 　　1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作，聘期为 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为 月个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 　　2、双方约定乙方的工资为： 元/月，乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。假设工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。假设甲方推后半个月未发放工资，视为违约。 　　3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。 二、双方的权利与职责： 　　1、甲方根据劳动法和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。 　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 　　3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房平安、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否那么一经发现甲方有权对乙方进行经济处分。 4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品把戏上不断推陈出新，满足不同顾客的要求，宾客满意率需到达90 %以上。 　　5、乙方需做好厨房各项本钱控制工作，在工作中保护设备、节约能源，防止浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。 　　6、乙方应做好食品卫生工作，假设因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处分，此损失由乙方承担;假设因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守平安操作 　　规程，保证平安生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。 　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。 　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需保护甲方财物，保守甲方的商业机密。 　　三、其他约定事项： 1、乙方须保证 年 月 日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购置原材料清单。 　　2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。 　　3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。 　　4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处分、直至辞退。 　　5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且不需支付任何补偿。 　　四、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，假设发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 　　五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。 　　甲方： 乙方(姓名)： (签字) 　　签约代表人：(签字) 身份证号码 　　职称： 户口所在地地址： 　　2023年 月 日         2023年 月 日