无公害干果 LYT 1782-2008.pdf

LY/T1782-2008无公害干果1范围本标准规定了无公害十果的术语和定义、产地环境要求、卫生要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、标签、运输和贮存。本标准主要适用于十果及十果加工果品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）成修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009,17食品中总求及有机求的测定GB/T5009.18食品中氟的测定GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测：定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方玄：GB/T5009,102植物性食品中辛硫磷农对残留量的测定GB/T5009.103植物性食品中甲胺乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.104植物性食品中氨具甲酸酯类农药残留量的测定GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.123食品中铬的测定GB/T5009.144植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB7718预包装食品标签通则GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法(GB/T8855一2008，IS()874:1980.IDT)GB/T15401水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定(GB/T15401一1994，idt IS)6635:1984)GB/T18407.2一2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求SN0148出口水果中甲基毒死蝉残留量检验方法SN0154出口水果中甲基嘧啶磷残留量检验方法SN/T0521出口油籽中丁酰肼残留量检验方法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1干果dry-fruits成熟时干燥少汁的果实。干旱的果皮（或包括花托组织）在发育成熟过程中，细胞含水量逐渐减少，1