2023年工商局某年度创建省级食品安全示范市工作方案.docx

工商局XX年度创立省级食品平安示范市工作方案 为进一步加强流通环节食品平安监管，切实维护食品市场经营秩序，保护消费者合法权益，根据××市创立省级食品平安示范市实施方案（××政20222320235号）要求，结合我局工作实际，制订以下方案。 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表〞重要思想为指导，深入落实科学开展观，认真落实市政府“全市统一领导，地方 政府负责，部门指导协调，各方联合行动，社会广泛参与〞的食品平安工作机制，统筹兼顾，突出重点，强化监管，深入开展食品平安整顿，切实标准流通环节食品经营行为，保障食品市场消费平安，确保食品生产经营主体资格合法有效，销售者进货查验和进销货台帐制度得到严格执行，食品平安监管制度得到有效落实，食品经营行为标准有序，食品质量平安水平明显提高，为构建和谐新密创造良好环境。 二、工作目标 1、食品经营主体及经营行为得到全面标准。 2、食品经营者建立食品索证索票制度和进货台帐制度到达20230%。 3、根本消除“三无〞食品，完全杜绝假冒伪劣、过期、变质食品。 4、食品违法行为的申诉举报率显著降低，消费者合法权益得到有效保护，人民群众食品消费平安感明显增强。 三、组织领导 为了认真贯彻执行XX县区创立省级食品平安示范市实施方案，切实做好这次创立工作，我局成立“XX县区工商行政管理局创立省级食品平安示范市工作领导小组〞。 组长：×× 副组长：×××××××× 成员：×××××××××× ××××××及各所、队负责人 领导小组下设办公室，办公室设在消保科。 四、工作重点 根据202223年××市省级食品平安示范市创立工作督查考核方案，市政府决定于202223年12月2023日对各乡镇、办事处和各职能部门创立工作开展情况进行督查考核，我局与202223年2023月15日起到12月2023日应着重做好以下工作： 1、202223年2023月15日至2023月22日，各所对照创立方案要求，对本辖区的食品平安状况、食品平安监管状况进行自查，并有针对性的制定出切实可行的食品平安整改方案。 2、202223年2023月23日至12月2023日全面开展农村食品市场整顿活动。对农村食品市场经营者开展清理排查，健全完善农村市场经营者“经济户口〞档案材料；落实区域监管责任，加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理，各食杂店要建立食品进货台帐及索证索票制度。 3、加大市场监管力度，取缔无证照经营、超范围经营食品的违法行为，严厉打击制售假冒伪劣食品、经销过期霉变、有毒有害食品的违法活动，查处印制和使用食品假包装、假标识、假商标等违法行为。 4、积极推行食品经营企业市场准入制度；建立并严格执行进货检查验收、索证索票、购销台帐、协议准入、不合格食品退市召回制度和食品质量平安承诺等六项制度，完善食品流通环节可朔源制度；根本消除“三无〞和过期、标签标识不合格的食品经营。 5、各所要建立食品市场快速检测体系；按局制定食品快速检测方案开展食品检验检测工作，制定并实施食品市场检测方案和食品质量公布制度；禁止注水肉、病害肉、农药残留及其他有害物质超标的食品进入市场；每月要有食品快速检测记录和参加人员记录。 6、各所要认真开展食品平安信用体系建设试点工作；建立企业信用档案，记录对企业的监督检查情况；积极推行食品企业信用分类管理，奖优罚劣，对严重失信企业依法查处。 7、各所要加强食品平安宣传教育组织协调机制建设；积极开展食品平安宣传工作，食品平安知识进乡村、社区、校园覆盖面达20230%；工作开展要有措施、有记录、有宣传材料。 五、工作措施 （一）严把食品市场主体准入关，坚决取缔无照经营。对所有从事食品生产、加工、销售、餐饮的企业和个体工商户进行一次拉网式的全面排查，一是对市场主体资格进行认真的清理登记，建立食品市场主体资格档案；凡未取得前置审批许可、不符合登记条件的，一律不得核发营业执照；二是要认真执行无照经营查处取缔方法、××市人民政府关于加强无证照经营查处取缔工作的通知等法律法规，坚决依法查处取缔无照经营食品、超范围经营食品等违法行为。 （二）切实把食品平安监管的任务落实到基层工商所，加大食品市场日常监管力度。按照总局下发的工商行政管理所食品平安监督管理工作标准的要求，将食品平安监管的任务和责任认真落实到每个基层工商所，强化日常监管，严格标准监管行为，做到任务到岗，责任到人。要以实施食品市场准 第4页 共4页