公路铁路沿线环境综合治理工作方案XX县区食品药品监督管理局关于衡水湖国际马拉松赛道沿线饭店环境综合整治工作实施方案按照XX县区人民政府办公室关于印发XX市政府办公室关于衡水湖马拉松赛道沿线村庄、饭店、养殖企业环境综合整治工作实施方案文件要求，着力解决衡水湖周边饭店环境卫生问题，为马拉松赛事营造一个卫生整洁、标准有序、优美和谐的比赛环境。为此，特制订如下方案。一、指导思想坚持以邓小平理论和“三个代表〞重要思想为指导，深入贯彻落实科学开展观，以改善衡水湖马拉松赛道沿线饭店环境卫生为目标，按照“政府主导、全民参与、分类实施、重点推进〞的原那么，大力开展环湖餐饮效劳单位环境卫生监督检查工作，着力解决饭店环境“脏、乱、差〞问题。优化开展赛道环境，为马拉松的顺利召开奠定坚实的环境根底。二、成立组织，周密部署为确保这次专项整治取得实效，成立了以局长王俊香为组长，分管局长解登芳为副组长，食品科三名科长为成员的食品平安监管领导小组，召开了发动会，要求全体执法人员要进一步提高对1这次工作重要性的认识，把这项工作作为中心任务，树立全局意识，增强工作的主动性和责任感，要周密部署，明确任务，责任到人，切实加强餐饮效劳食品平安监管工作，确保这次工作任务全面完成。三、强化培训，提高素质为保障这次专项整治活动的顺利开展，提高全体执法人员的业务水平，我们对一线卫生监督执法人员进行了专题培训，组织学习了相关法律适用条款，重点对食品平安法和餐饮效劳食品平安监督管理方法进行了讲解，使执法人员掌握了工作要点和法律依据，为本次专项整治工作的顺利开展提供了法律保证。四、明确重点重点对衡水湖马拉松赛道涉及饭店。交通大酒店、金茂酒店、胶东海鲜、安心宾馆、山西西厢饭店、福源酒店、湖城宾馆和北关饭店进行监督检查。重点检查环节。一是加工场所的布局、卫生条件状况以及各功能间设施设备的运转情况；二是食品平安管理制度建立与执行情况；三是食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购索证索票、进货查验、台账记录等制度落实情况；四是从业人员健康体检和培训情况。五、严格整治，完善措施、深化标准（一）加大宣传力度，确保工作顺利开展采用多种方式、通过各种途径，加大对餐饮效劳单位，特别2是衡水湖国际马拉松赛道涉及餐饮效劳单位的宣传教育、强化餐饮效劳单位严格执行食品加工制作环节卫生要求。（二）严把“六关〞，切实做好环湖饭店卫生监管工作严把原料采购关。...
