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2023
安全
常识
柿子
好处
禁忌
吃柿子的好处与禁忌
眼下,正是柿子成熟的季节。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮出血等疾病有良好的疗效。
民间用柿子疗疾的吃法也很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,即以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,即具急救之成效。
柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可治疗黄褐斑、养颜。而用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1—2次,那么有减肥的成效。而把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3—5个,那么有美容去斑的奇效。
柿子好吃,但也有食用的禁忌,进食柿子后,特别是空腹进食较多,如一次超过3个,又多是未成熟、未去皮的柿子,便易在胃内形成团块,既不能被消化,又不能通过幽门从胃中排出,就形成胃柿结石。具体来说有“八不宜〞:
1、未成熟的柿子不宜过多食用;
2、空腹、饥饿时不宜食柿;
3、过度劳累、疲乏时不宜食柿;
4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物;
5、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者不宜食柿;
6、胃大部切除术后不宜食柿;
7、糖尿病病人不宜食柿;
8、食柿应尽量少食柿皮。