韩国升级再造设计的个案分析及设计价值_覃芳圆.pdf

包 装 工 程 第 44 卷 第 4 期 296 PACKAGING ENGINEERING 2023 年 2 月 收稿日期：20220918 基金项目：广西高校中青年教师科研基础能力提升项目（2020KY05046）作者简介：王柳凤（1988），女，博士，讲师，主要研究方向为产品造型设计。通信作者：覃芳圆（1984），女，博士，讲师，主要研究方向为产品设计。韩国升级再造设计的个案分析及设计价值 覃芳圆1，王柳凤2（1.桂林电子科技大学,广西 桂林 541004，2.桂林信息科技学院,广西 桂林 541214）摘要：利用废弃材料二次创作而成的升级再造产品要获得市场的认可，需要寻找废弃材料与消费者期望间的连接点。目的目的 对韩国升级再造设计品牌进行案例分析及产品价值的解读，以探讨废旧材料转化为新商品的可能性，为废弃材料的价值再创造以及升级再造产品获得市场认可提供可借鉴的思路。方法方法 以文献研究法，研究升级再造设计的含义及社会意义；以案例分析法，从材料、功能、外观三个维度对升级再造产品进行设计分析，总结升级再造产品的设计特征；从产品设计价值的相关理论对升级再造产品的价值进行归纳与总结。结论结论 投入足够的设计创意后，由废弃材料设计和制作而成的升级再造产品也能同时获得功能性和美观性；环保价值是该类产品最具代表性的特征与价值；具备功能、审美、环保价值因素的升级再造产品更容易获得消费市场的认可，使升级再造产品能持续性地生产和消费成为可能。关键词：升级再造设计；产品特征；价值；环保 中图分类号：TB472 文献标识码：A 文章编号：1001-3563(2023)04-0296-07 DOI：10.19554/ki.1001-3563.2023.04.036 Case Analysis and Design Value of Upcycling Design in the Republic of Korea QIN Fang-yuan1,WANG Liu-feng2(1.Guilin University of Electronic Technology,Guangxi Guilin 541004,China;2.Guilin Institute of Information Technology,Guangxi Guilin 541214,China)ABSTRACT:In order to gain market recognition for products upcycled from waste materials,it is necessary to find the connection between waste materials and consumer expectations.The work aims to analyze the case of upcycling design brands in the Republic of Korea and interpret the product value,so as to explore the possibility of transforming waste materials into new commodities,and to provide reference ideas for the value re-creation of waste materials and the recog-nition of upcycled products in the market.Literature research was used to study the meaning and social significance of upcycling design.Based on case analysis,the design of upcycled products was analyzed from three dimensions of mate-rial,function and appearance,and the design characteristics of upcycled products were summarized.Then,from the rele-vant theory of product design value,the value of upcycled products was summarized and concluded.With sufficient de-sign ideas,upcycled products designed and manufactured from waste materials can achieve both functionality and aes-thetics.Environmental protection value is the most representative characteristic and value of this kind of products.Func-tional,aesthetic and environmental value factors can make upcycled products be more easily recognized by the consum-ers,thus making it possible for upcycled products to be sustainably produced and consumed.KEY WORDS:upcycling design;product characteristics;value;environmental protection 城市化的结果之一是大量工业制品被生产、被遗弃，废弃的工业制品日积月累，堆积如山，甚至已经挤压了人类的生存空间，“垃圾围城”成为城市发展的困境。随着人们对环境保护意识的增强，废弃物处第 44 卷 第 4 期 覃芳圆，等：韩国升级再造设计的个案分析及设计价值 297 理的技术和方法也在不断发展，在一些国家和地区，“升级再造”（Upcycling）成为处理城市废弃材料的新举措，即将回收的废弃物通过设计的手段再造成为更有价值、对环境更友善的产品。从经济层面上来说，将废弃材料改造成更有价值的产品并投入消费市场中。一方面能在市场销售中获取经济利润；另一方面，能减少因处理废弃物而导致的能源消耗。从环境层面看，废弃物再设计的产品能够被消费者接受，从而形成持续性的废弃物再设计产品的生产和消费行为，有利于缓解“垃圾围城”的环境问题，减少人造物对环境的污染。这项研究认识到升级再造产品的价值不仅在于它对生态的友好性，还在于它的经济性，即升级再造产品不仅是用废旧材料制作成的新产品，还是具有商业价值的新商品。因此，本文的研究目的是，从产品设计的角度提出升级再造设计产品的价值，并为升级再造设计产品能获得市场认可提出建议。研究的目标是：研究现有的理论和观点，梳理升级再造设计与其他相似概念的关系；从韩国升级再造设计品牌的个例分析中，总结升级再造设计产品的设计特征；升级再造设计的设计价值及社会意义。1 理论背景 1.1 升级再造设计的概念及现状 在不同的可持续设计方法中，其中一种方法是通过延长产品寿命或优化产品寿命来实现可持续发展的。理论上说，升级再造可以延长产品、部件和材料的使用寿命，从而提高材料效率并减少能耗，最终有助于减少温室气体排放。1由此看来，通过对废弃材料的循环利用可以实现节能减排的目的，符合可持续 发展的目标。从这个角度看，对废弃材料进行升级再造设计就有了现实意义。升级再造是指将使用过的材料在第二次生命周期中，转化为更高价值或质量的产品的过程。它被越来越多地人认为是一种减少材料和能源使用的有前途的方法，并产生可持续的生产和消费行为2。它的目标是打造一个拥有洁净的空气、水、土壤和电力的多元化、安全、健康、公正的世界3，鼓励人们从消费后的产品中创造价值，从而减少或避免浪费。在过去的时间里，升级再造的趋势在多种因素推动下复苏，比如人们对环境的普遍关注，特别是对资源可用性和废物量的关注。人们也越来越意识到，迫切地需要共同应对环境的挑战，并加深对可持续性治理机制的理解，这需要不同的参与者加入到资源节约型社会的转型中4。循环再造产业作为一种概念和实践的结合，吸引了主流公司、初创中小企业和创意产业的注意。与升级再造设计相关的概念有可回收（Recycle）设计、绿色设计、可持续设计、生态设计，从其他相关研究论述中不难发现，它们之间存在不少共同点，从某一层面上来说，这几种设计理念都是基于资源可持续理念的延续；从广义的角度上来看，是包含与被包含的关系，但是如果去细分的话，它们又各有不同的侧重点。其中以可回收设计和升级再造设计最为相似，在许多研究中也常将它们视为同一概念。如果需要对它们做一个细致的区分，可回收设计侧重于对资源的循环利用，而对于怎么达到循环利用的目的，没有做出明确的指示；升级再造设计也是以资源循环利用为目的，但它侧重于用设计的手段提升废弃物的价值，使之能形成可持续性的生产和消费行为。它们之间的区别，见表 1。表 1 各相似概念间的差别 Tab.1 Differences between similar concepts 设计理念 侧重面 内容 绿色设计（Green Design）产品设计的过程 在设计阶段将环境因素纳入产品设计中，核心是 3R（即 reduce，recycle，reuse）。不仅要减少物质和能源的消耗，而且要使产品及零部件能够方便分类回收并再生循环或重新利用 可持续设计（Sustainable Design）整个生产消费环节 一种构建及开发可持续解决方案的策略设计活动，针对整个生产消费循环，均衡考虑经济、环境、道德和社会问题，以再思考的设计引导和满足消费需求，维持需求的持续满足 生态设计（Ecological Design）技术和人类的行为 以减少人类碳排放，降低温室效应为目的。重视规划生活方式，通过日常行为模式的再设计，降低碳消费；应用节能减排技术，或开发新的、可代替的能源，实现减排 可回收设计（Recycle Design）循环利用 是一种生态设计策略，在产品的使用寿命结束时重新使用或回收产品的组件材料 升级再造设计（Upcycling Design）产品的价值 与可回收设计相似，通过设计手段，用废弃材料创造新价值的过程 298 包 装 工 程 2023 年 2 月 莱纳皮尔（ReinerPilz）将现有的循环利用（Recycling）称作“降级再造”（Downcycling）5，它包含一种情况，即，用技术手段对废弃材料进行降级分解，使之成为新的原材料，供重新制造产品时使用，见图 1。图 1“升级再造”与“降级再造”的区别 Fig.1 Differences between upcycle and downcycle 而升级再造设计保留废弃材料的外观形态，在原来形态的基础上创造性地赋予它新的功能及形态。总的来说，升级再造设计更侧重于将废弃物作为原材料进行二次创作，并且在创作过程中融入更多的寓意和创造，重视设计的手段，使之变成具有更高价值的新产品，见图 2。图 2 升级再造设计的概念 Fig.2 Concept of upcycling design 1.2 升级再造设计国内外研究现状 以保护环境为目标的可持续消费被认为是企业社会责任的一部分，许多企业越来越重视升级再造的业务，将其作为营销策略。事实上，包括阿迪达斯、FREITAG 在内的许多公司，都在积极推动和实践升级再造产业。据资料显示，全球升级再造产业在几个发展中国家之外形成了一个每年 4 000 亿美元的市场规模，其中美国是最大的升级再造市场6。Kyungeun Sung（2015 年）从多个数据库（谷歌 Scholar，IEEE，Elsevier 等）中做了关