国产永生花或迎来发展新空间_李艳梅.pdf

6 6 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺国产永生花或迎来发展新空间国产永生花或迎来发展新空间菲丽雅 2022年圣诞季新品 本刊记者 李艳梅提起永生花，不少人首先会想到“野兽派”“Roseonly”等花艺轻奢品牌推出的永生玫瑰花盒、玫瑰熊公仔等。在它们的概念引导和营销助推下，永生花因其可留住美好、永不凋谢的特点引起消费者的关注。近几年，随着国产永生花制作技术和设计水平的提升，越来越多不同类型的永生花产品走进消费市场。在京东或淘宝上搜索“永生花”，除永生玫瑰花，还有康乃馨、满天星、向日葵等多种永生花材，更有“JoyFlower”“Amyrose”“Jane flowers”“花逅”“玫瑰盒子”等零售品牌，为消费者提供不同价位和设计造型的产品。借助资源优势提升国产品质永生花既保持了鲜花的美丽特质，颜色也更为丰富，形状更加多样，是花艺设计、居家装饰、庆典活动理想的花卉深加工产品。云南是我国当之无愧的鲜切花生产大省，也为永生花产业的兴起奠定了基础。在这里，数十家永生花企业应运而生，凭借鲜花原产地的原材料优势，从数年前便开始潜心研究永生花的生产工人制作产品Specials专题特别的花给特别的你7 7 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺工艺，时至今日，涌现出梦之草、菲丽雅、万融实业、傲丽花卉、古滇花部落等专业公司，实现了永生花原材料种植、研发生产、加工设计和销售一体化发展，逐渐让国产永生花在市场上站稳脚跟。在2012年成立的云南菲丽雅花卉有限公司经历10年发展，已成为国产永生花品牌中的佼佼者。他的成长过程也从侧面反映出国产永生花的发展之路。菲丽雅创始人周必良回忆道，菲丽雅最初是做永生花成品加工、服务和网络销售。2016年在斗南花卉交易市场开设“菲丽雅永生花旗舰店”，实现了线上+线下销售运营。在2017、2018年永生花产品的市场需求快速增长时，他们发现成品制作企业有时受到原材料供货不及时、颜色不齐全、品质难保证等一系列条件的限制，做高端产品基本都用进口永生花，特别是接到大订单时，国产货的机会比较少。为改变这一现状，2018年菲丽雅进行业务拓展，建成了永生花原材料加工工厂并投入生产。他们一方面对玫瑰原材料进行分级处理，另一方面通过技术研发和升级，先后获得20多项专利技术，包括2项独有的发明专利，逐渐形成了自己的永生花生产技术体系。2020年菲丽雅永生花种植公司正式成立，加快了永生花产销的上下游合作。“要保证永生花的产品质量，源头就在于原材料。刚开始时永生花工厂主要从花农手中收购鲜花。但普通花农不是针对永生花来做专业种植的，品质意识也比较薄弱。企业为了能有持久稳定的发展，就选择从种植端开始做，从源头对品质进行把控。针对国内市场的情况，永生花企业开始做种植后，第一是从源头上提升永生花的材料品质，第二是提高产品的市场占有率。2018年以前，进口永生花的国内市场占有率大约在50%以上，2019年下降到40%50%。现在国产永生花的占比大幅提升，也说明国产品质正在提升。”周必良解释说。永生玫瑰是受市场欢迎的情感礼品Specials专题特别的花给特别的你8 8 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺行颜色的把控等方面都值得我们学习和借鉴。近几年大家在技术研发、人才链、产业链上做提升、创新和布局，让不少国产永生花质量可媲美进口永生花。”周必良介绍说。我国永生花产业的发展经历了从无到有、从有到多的过程。但不可否认的是永生花产业在快速发展的同时，行业竞争也愈加激烈。“现在云南的永生花产业就处在从1到多的阶段，有不少小商户进入行业。他们对产品品质和技术的把控还需要两到三年时间过程。现在的消费市场特别是国外客商的订单需求会倒逼企业发展，做好产品质量。虽然行业竞争压低了产品利润空间，但也让更多收入群体愿意消费永生花。永生花从原来的轻奢品逐渐向日用品发展，更有利于市场的拓展。在正向引导下，整体产业是在良性发展，并且未来还有很大的发展空间。”周必良说。品种的开发也是国产永生花产业发展较快的一个表现。目前，用于制作永生花的玫瑰品种主要是大花型的黑魔术和小花型的小香槟，以及新品种高原红，“奥斯汀玫瑰”系列的黄蝴蝶粉蝴蝶等，另外有一大类是康乃馨、满天星，加上近年流行的安娜绣球、大海蓝绣球、宝塔绣球，和千层金等草花，国内市场提供的常见花材超过40个品种。“在企业把国产永生花品种做齐全、质量做优秀后，出口市场自然而然就起来了。我们在产品、包装、资源上都有一定的优势，国外客户都开始认可中国产的永生花。现在国内永生花产品近50%是出口国外。这在韩国市场的表现最明显，以前韩国客户爱用日本的大地农园永生花，现在有不少韩国客户换成了中国产品。面向澳洲、欧美和中东的出口市场也都在打开。进口永生花在色牢度、流Specials专题特别的花给特别的你永生花花环挂饰9 9 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺产品设计拓展应用新场景因为“花永生、爱永恒”的宣传语，永生花产品更多是应用于情感礼品。但随着经济的发展和花艺设计师人才的加入，越来越多的国际品牌联名出现，永生花居家美学也成为潮流。国产永生花能站稳市场，一是产品质量的提升，二是应用场景和商务应用的增加。近年来，永生花在家居生活装饰领域的产品应用增长较快。相信在不久的将来，永生花的使用场景将进入千家万户，成为美好生活最好的诠释。上海PF LAB永生花实验室创始人苏米一直致力于永生花花艺设计，获得了日本永生花协会一级花艺设计师认证。2015年，她在上海参观中国国际花卉园艺展览会时，第一次近距离接触永生花，便为这种“定格的美好”而菲丽雅将永生花产品与化妆品、月饼、水果等元素结合 惊叹，对永生花产生了强烈的好奇。在深入学习永生花设计理念和技法，探究和展望国内永生花的未来市场后，苏米创立了PF LAB永生花实验室。“开设自己的永生花工作室，是想让这份可以保存的绽放之美以更好的设计方式呈现，给予大家更美好的精神生活享受。相比鲜花，永生花的颜色更为丰富，极大地拓展了产品配色方案。特别是永生花可调配出各种大自然中难以出现的颜色，给花艺师的创作提供了巨大的空间，设计作品能搭配出非常多的色彩表达，让人眼前一亮。”苏米十分钟爱永生花。为更好地呈现永生花的设计美，苏米多次去日本学习交流，与国内花艺学校联合授课，举办线上训练营，还协同国内优秀永生花设计师进行花艺表演。永生花实验室也定期举办线上线下交流会，培养有兴趣的伙伴加入，并运营新媒体账号普及永生花应用知识，收获了Specials专题特别的花给特别的你1010 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺大量粉丝与关注。2021年，在上海举办的第二十三届中国国际花卉园艺展览会上，永生花实验室联合多位花艺设计师共同打造了一个名为“永生花的妙想世界”的静态作品展示区，将永生花用不同的花艺创作形式呈现，为观众营造了一场别样的花艺视觉体验。永生花成品设计是市场开拓的重要环节。“10年前，永生花在国内还很小众，如今正逐渐走进人们的生活。相较于刚开始单一的花礼市场，现在人们更愿意把永生花带入生活居所，慰藉自己，变成一种浪漫的生活方式。”苏米说。目前，永生花实验室与Florever、菲丽雅、梦之草、Aolirsa等国内外永生花品牌都有合作。苏米为花逅、菲丽雅等国内品牌设计过永生花产品，也为永生花工厂、花器商、材料商等进行成品设计及打样。作为永生花的承载物，花器的选择需要设计师的精心考量。除像鲜花一样使用花瓶类，可长时间保存的玻璃罩、相框等，都是与永生花非常匹配的花器类型。而兼具实用性的台灯、音响等，再加入永生花产品后，可很好地实现实用与装饰的双重功能。“永生花与花器的融合尤为重要，可根据花器设计产品，也可根据花艺设计开发相匹配的花器。同时，永生花的成品设计需要与成本控制结合。很多客户在与我们讨论新品设计的时候，首先会考虑设置不同价位的产品类型。因此，在产品设计过程中要考虑到各类型产品的成本控制，做好核算，根据客户预算来选择对应的材料。永生花原材料和花器包装价格相对稳定，比较容易核算，我们也会根据市场供给需求做出适当调整。”苏米介绍说。就国内永生花的成品设计而言，发展主苏米课堂作品：花盒、中式团扇Specials专题特别的花给特别的你11 11 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺要表现在花器的持续开发、设计的不断创新、应用场景的拓展等方面。因为色彩丰富，保存时间久，非常能吸引大众眼球，永生花在商务活动上的应用也比较广泛。单就菲丽雅而言，就与迪奥、阿玛尼、欧莱雅、兰蔻、花西子、通灵珠宝、潘多拉等国际国内知名的化妆品和珠宝品牌有过合作，为他们的商务活动提供永生花产品设计。“而在品牌打造上，各品牌方定位的客群更加集中，划定更加细分的应用场景，如男士送礼、家居装饰、婚礼用花，等等。其实永生花的材料应用一直都在不断丰富与拓展。未来永生花成品设计的流行趋势应会表现在个性化设计、系列性设计、绿色环保设计等方面。在款式方面，从单一的花盒、相框、玻璃罩等向更多的容器及造型设计拓展，如近年来受年轻人青睐的动漫IP立体玩偶类，走进生活的家居实用性摆件类等。在色彩方面，除了更加细化的色彩分类，还增加了拼色、渐变色、描边等创新的色彩应用，给产品的色彩搭配提供了更多的可能性与吸睛点。”苏米分析说。有产品设计师来赋能产品，永生花企业每年会结合国际国内的流行趋势，遵循流行色彩，研发一些全新的色系，淘汰旧的色彩。2020年开始流行复古色、莫兰迪色，菲丽雅先后推出的灰蓝色、青石色、靛蓝色等中国传统色彩系列的永生花颇受年轻消费者追捧。未来之路在于标准化作为花艺设计师，苏米对永生花材的要求很严格。在她看来，目前进口和国产的永生花材主要区别还是在品质，包括颜色、质感、稳定性上的不同。第一支永生花诞生于德国，90年代流行于日本，日本、厄瓜多尔、哥伦比亚的永生花产业已历时30多年发展。由于拥有成熟的处理技术，知名品牌的进口永生花在品质方面总体上比国产永生花更胜一筹。她认为，国产永生花需要提高的地方主要是原材料的质量把控和处理工艺两方面。如果追溯整个产业链，可发现原材料是影响永生花品质的一个重要因素。相较于鲜花，永生花的原材料选择标准要苛刻一些。以前永生花工厂会从花农手里收购花头，但质量并不稳定，有时会出现供应短缺。如今很多厂家都尝试自己种植玫瑰、绣球等花材。前不久苏米去云南拜访傲丽花卉动漫 IP立体玩偶受年轻人青睐Specials专题特别的花给特别的你1212 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺时，发现他们今年种植的花径23厘米的小玫瑰质量非常好，加工处理后的永生花朵，无论从颜色还是质感上，跟日本大地农园的同型号产品相差无几。“这也让我看到了国产永生花原材料市场有很大的希望。当然这还只是一种花型，如果种植技术不断完善，相信会有更多型号的优质花头及其他植物材料出现，未来国产永生花材还有更多的可能性。”苏米高兴地说。品质是制约永生花产业发展的痛点问题。虽然国产永生花的处理技术在逐步提高，但对于药水和颜色的调配与规范没有形成统一的标准，加上一些制作环节相对处于粗放型模式，在出品过程中出现偏差就时有发生。“如果我们能向国外那样利用专业化设备进行批量化处理加工，相信质量比人为把控会更加高效和稳定。当然这还需要一个过程，期待我们的永生花制作工艺能够更上一个台阶。”苏米说。只有在选材、加工、出品等各个环节做到标准化生产，永生花才能完成农业产品向工业标品的转型。2021年，菲丽雅与中国科学院昆明植物研究所达成“永生花标准化体系研发”合作，计划用3年时间从品种选择、鲜花种植、技术工艺、质量分级，以及厂房建设、安全生产、环保措施等方面制定出一整套标准体系。“这对整个产业的拉动是至关重要的。未来永生花行业标准形成后，不仅能获得专业客户的选择和信任，更好地与国际市场对接，也能吸引更多资本和人才进入