西北农业学报２０２３，３２（１）：１５４－１６３ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＢｏｒｅａｌｉ－ｏｃｃｉｄｅｎｔａｌｉｓＳｉｎｉｃａｄｏｉ：１０．７６０６／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４－１３８９．２０２３．０１．０１７ｈｔｔｐｓ：／／ｄｏｉ．ｏｒｇ／１０．７６０６／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４－１３８９．２０２３．０１．０１７贺兰山东麓‘蛇龙珠’葡萄病毒病种类鉴定及对采收期的影响收稿日期：２０２１－１０－０９修回日期：２０２１－１１－１５基金项目：国家重点研发项目（２０１９ＹＦＤ１００２５０２）；宁夏回族自治区科技重大专项（２０１９ＢＢＦ０２０１３）。第一作者：张强强，男，硕士研究生，从事资源利用与植物保护研究。Ｅ－ｍａｉｌ：９５１９８７８７０＠ｑｑ．ｃｏｍ通信作者：顾沛雯，女，博士，教授，主要从事植物病理学、生物防治与菌物资源利用研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｇｕｐｅｉｗｅｎ２０１９＠ｎｘｕ．ｅｄｕ．ｃｎ张强强１，顾沛雯１，张继丰２（１．宁夏大学农学院，银川７５００２１；２．宁夏西鸽酒庄有限公司，宁夏青铜峡７５１１００）摘要为摸清宁夏贺兰山东麓‘蛇龙珠’葡萄感染病毒种类，探究葡萄病毒病对果实品质及其采收期的影响。以‘蛇龙珠’葡萄为材料，通过ＲＴ－ＰＣＲ方法鉴定‘蛇龙珠’葡萄感染病毒种类；利用主成分分析法（ＰＣＡ）对葡萄果实各理化指标进行综合评价，确定罹病和无症状对照组葡萄的最佳采收期。结果表明：‘蛇龙珠’葡萄感染８种葡萄病毒，分别为ＧＬＲａＶ－１、ＧＬＲａＶ－２、ＧＬＲａＶ－３、ＧＦＬＶ、ＧＲＳＰａＶ、ＧＶＡ、ＧＰＧＶ和ＧＩＮＶ，复合侵染严重；与对照组相比，罹病葡萄的ＳＰＡＤ值降低１４．８９％，净光合速率降低１７．２１％，叶片气孔导度降低３７．７７％，可溶性固形物降低１９．３６％，还原糖含量降低１８．０９％，糖酸比降低２５．２４％，滴定酸含量增加１５．９４％；通过主成分分析得到２０２０年度对照组葡萄的最佳采收期为９月２０日，罹病葡萄的最佳采收期为９月２７日。综上，‘蛇龙珠’葡萄感染８种葡萄病毒，病毒感染导致植株叶片光合作用下降，果实可溶性固形物、还原糖、单宁等物质积累降低，造成酿酒葡萄采收期推迟１周。关键词‘蛇龙珠’葡萄；病毒病；葡萄采收期；ＲＴ－ＰＣＲ；主成分分析‘蛇龙珠’葡萄（Ｃａｂｅｒｎｅｔｇｅｒｎｉｓｃｈｔ）是‘品丽珠’‘赤霞珠’等品种混合群体中，经过长期选育而成的一个酿酒...
