收稿日期：２０２２⁃０３⁃２１；修订日期：２０２２⁃１１⁃１７基金项目：吉林省科技厅医药领域重点科技攻关项目（２０１６０２０４００３ＹＹ）；吉林省农业科技创新工程研究所基金（ＣＸＧＣ２０２２ＲＣＹ０２６）作者简介：韩冬雪（１９９８⁃），女（汉族），吉林长春人，延边大学农学院在读硕士研究生，学士学位，主要从事食用桔梗栽培研究工作．∗通讯作者简介：严一字（１９６４⁃），女（朝鲜族），吉林延边人，延边大学农学院副教授，博士学位，主要从事中药材桔梗的栽培和育种研究工作．黑木耳菌渣、钾肥、栽培密度组合对食用桔梗生长及光合作用的影响韩冬雪１，金冬雪１，齐书娅１，刘鑫１，张伟２，严一字１∗（１．延边大学农学院，吉林延吉１３３０００；２．吉林省农业科学院大豆研究所，吉林长春１３００００）摘要：目的为黑木耳菌渣应用于食用桔梗栽培提供参考依据。方法以黑木耳菌渣作为基质，将钾肥、栽培密度结合，以食用桔梗“三成紫花”为试材，了解其生长、产量及光合特性，采用正交试验设计。结果黑木耳菌渣、钾肥、栽培密度组合可影响食用桔梗的农艺性状与产量。组合水平下各因素对食用桔梗的株高、茎粗、分枝数、地上鲜重、根长、单根鲜重的影响均为菌渣＞栽培密度＞钾肥，对根径、侧根数的影响为栽培密度＞菌渣＞钾肥，对地上部鲜重、单根鲜重、可溶性糖、产量的影响为菌渣＞栽培密度＞钾肥，对可溶性蛋白的影响为栽培密度＞钾肥＞菌渣，对净光合速率与蒸腾速率的影响为菌渣＞栽培密度＞钾肥，对气孔导度、胞间ＣＯ２浓度的影响为菌渣＞钾肥＞栽培密度。不同因素对不同指标有着不同的影响，在组合的情况下，适当施用菌渣与钾肥、配以合适的栽培密度能够更好的改善食用桔梗品质与产量，与对照组相比，Ｔ２的根径、单根鲜重提高了１６．２６％、３８．６４％，净光合速率、气孔导度、胞间ＣＯ２浓度、蒸腾速率分别提高了９．６２％、６０％、５．５９％、３６．９６％。结论综合各项指标，食用桔梗栽培的最佳组合为每平方米施用１０ｋｇ黑木耳菌渣、３０ｋｇ钾肥、栽培密度为５ｃｍ×５ｃｍ。关键词：食用桔梗；木耳菌渣；钾肥；栽培密度；正交设计ＤＯＩ标识：ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８⁃０８０５．２０２２．１２．６２中图分类号：Ｓ５６７文献标识码：Ａ文章编号：１００８⁃０８０５（２０２２）１２⁃３０２９⁃０３近年来随着农业科技的发展，人们对绿色农业关注越来越强，基质改土种...
