国家级畜禽遗传资源兰州大尾羊保护现状与对策_陈宏福.pdf

2023年 第53卷 第1期15畜禽种业振兴自20世纪80年代以来，我国大力发展畜牧业，畜牧业生产增速远远超过世界平均水平，畜产品生产和消费水平都位于世界前列，在保障人民生活稳定、促进国民经济发展、提高农牧民收入等方面发挥着极为重要的作用1。随着我国进入社会主义新时代，畜牧业也收稿日期：2022-10-26基金项目：西北民族大学中央高校基本科研业务费项目（31920220038，31920220025，31920210137）；甘肃省科技计划项目（21JR1RA218）；2021年度甘肃省陇原青年创新创业人才项目（202117）；西北民族大学引进人才科研项目（xbmuyjrc202224）；校企合作项目（LYLK201008）；甘肃省教育厅2021年高校大学生就业创业能力提升工程项目（202103）。作者简介：陈宏福，在读硕士研究生，主要从事动物营养与饲料科学学习及研究。E-mail：通信作者：郭鹏辉，博士，副教授，主要从事特色植物资源开发利用及动物营养与饲料科学研究。E-mail：迈入了由数量型增长转型为质量型增长的新阶段。但与其他国家相比，我国畜牧业人均产值仍处于较低水平。畜牧业生产水平低、结构不平衡、过度依赖进口品种、对本土优良品种保护力度不足等问题不断凸显2-3，使得我国畜牧业发展受到严重阻碍。为实现畜牧业的高国家级畜禽遗传资源兰州大尾羊保护现状与对策陈宏福1,2,3,4，韦体1,2,3,4，张俊松1,2,3,4，高丹丹1,2,3,4，徐红伟1,2,3,4，蔡勇1,2,3,4，曹忻1,2,3,4，杨具田1,2,3,4，郭鹏辉1,2,3,4*（1.西北民族大学生命科学与工程学院，甘肃兰州730030；2.国家级畜禽遗传资源兰州大尾羊保种场，甘肃永靖731699；3.西北民族大学黄河上游生态产业发展研究院，甘肃兰州730030；4.西北民族大学黄河上游畜禽遗传资源保护利用研究院，甘肃兰州730030）摘要：兰州大尾羊主要生长于兰州市城郊，是我国优良的肉脂兼用型地方绵羊品种之一，具有耐粗饲、生长发育快、肉用性能好、脂尾肥大等优点，也是我国优良的地方畜禽遗传资源。但受诸多因素的影响，兰州大尾羊一度濒临灭绝。随着种质资源国家战略的提出和深入实施，我国加大了对地方优良畜禽遗传资源的保护力度，开展兰州大尾羊遗传资源的保护和创新利用，具有极大的经济价值和社会价值。本文就兰州大尾羊保种现状及存在的问题进行分析和探讨，并提出合理的保护对策，以期为兰州大尾羊保护工作的高质量发展提供理论依据和参考。关键词：兰州大尾羊；畜禽遗传资源；保护；对策中图分类号：S826文献标识码：A文章编号：1006-799X（2023）01-0015-04DOI:10.15979/62-1064/s.2023.01.013162023年 第53卷 第1期质量发展，必须抓好我国优良畜禽遗传资源这一重点，加强对畜禽遗传资源的保护和利用。畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分，是畜牧业发展的物质基础，具有重要的经济、战略、文化和科学价值4-5，对保障国家生态安全和畜牧业可持续发展具有十分重要的作用。我国是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家，畜禽遗传资源数量约占世界总量的1/106。根据最新统计结果，我国拥有畜禽地方品种、培育品种、引入品种及配套系共984个。但长期以来，我国畜牧业主抓数量，盲目利用外来高产品种进行杂交，加之禽畜遗传资源保护意识淡薄，致使大量优良畜禽遗传资源消失，严重阻碍了我国畜牧业的转型升级和高质量发展。因此，提高畜禽遗传资源保护意识，加大优良畜禽遗传资源保护力度，加强保种基地和良种体系建设，建立国家畜禽遗传资源基因库，对实现我国畜牧业的转型升级和高质量发展具有十分重要的意义。本文对国家级畜禽遗传资源兰州大尾羊保种现状及存在问题进行论述，并提出合理的保种建议，旨在为我国优良地方畜禽遗传资源保护工作提供一定理论依据。兰州大尾羊概述兰州大尾羊是甘肃省兰州市地方特色品种，对黄土丘陵沟壑地形的生长环境适应性很强，具有生长快、耐粗饲等优点7。其被毛纯白，头大小中等，公母皆无角，耳大略向前垂，眼大有神，眼圈淡红色，鼻梁隆起。腰背平直，十字部微高于鬐甲部，臀部微倾斜。四肢相对较长，体肥呈长方形。脂尾肥大，方圆平展，自然下垂飞节上下，尾有中沟将尾部分为左右对称两瓣，尾尖外翻，并紧贴中沟，尾面着生被毛，内面光滑无毛，呈淡红色8（图1）。兰州大尾羊体格大，早期生长发育快，肉用性能好。成年公羊平均体重52.31 kg，体高75.15 cm，体长72.08 cm，胸围85.92 cm，胸宽18.81 cm，胸深41.85 cm，管围9.23 cm，尾长29.69 cm，尾宽21.69 cm。成年母羊体重44.75 kg，体高74.80 cm，体长75.63 cm，胸围91.80 cm，胸宽19.63 cm，胸深38.25 cm，管围9.54 cm，尾长28.36 cm，尾宽20.66 cm。兰州大尾羊母羔78月龄开始发情，公羔910月龄可以配种。繁殖母羊一年四季均可发情配种，两年三胎，产羔率为117.02%。兰州大尾羊保护现状与存在问题兰州大尾羊肉质鲜嫩可口，深受人们的喜爱。与藏羊及小尾寒羊相比，兰州大尾羊具有更好的生产性能及屠宰性能9，生产效益良好。但近几十年来，一方面，由于畜牧业在发展过程中一味追求生产数量，大量引进外来高产品种进行杂交，使兰州大尾羊数量急剧减少；另一方面，随着城镇化进程的不断推进，兰州大尾羊的生长环境严重受限，一度濒临灭绝。随着畜禽遗传资源保护意识的不断提高和国家种质资源战略的深入实施，兰州大尾羊的保护工作也日益受到重视。多年来，经过西北图1兰州大尾羊注：上图为育成公羊，下图为育成母羊。畜禽种业振兴2023年 第53卷 第1期17民族大学科研团队的不懈努力，目前已建立国家级畜禽遗传资源兰州大尾羊种质资源保种场（甘肃省永靖县瑞林科技养殖有限公司），兰州大尾羊的保护工作取得极大成效，这一优良地方畜禽遗传资源得到充分保护，数量也从2007年的不足200只增加到目前的300多只10。但与种质资源保护与创新利用的总体要求相比，仍然存在较大差距。2.1兰州大尾羊遗传资源保种体系不健全目前，随着对兰州大尾羊保护和技术研发工作的深入实施，在兰州大尾羊精液冻存、超数排卵等方面取得了一定成果，建立了兰州大尾羊遗传资源保存库，使兰州大尾羊这一地方优良畜禽资源得到有效保护。但受资金、人才缺乏等因素的影响，兰州大尾羊保种工作进展较为缓慢，保种体系尚不健全，保种工作仍存在一定困难。2.2饲养管理水平有待提高饲养管理在保种工作中尤为重要，科学的饲养管理可有效提高动物的生产、繁殖性能11。之前的保种主要集中在兰州大尾羊的繁殖育种方面，对兰州大尾羊饲养管理未进行深入研究，致使兰州大尾羊的饲料配方较为单一，不能满足各个阶段的营养需要，导致其生长缓慢、体质较弱、繁殖率低。此外，受种群数量的影响，未能对不同生长阶段的羊进行分群管理，导致兰州大尾羊生长、繁殖性能下降，极大影响了保种与创新利用工作的深入推进。2.3数字化、智能化水平不高虽然前期建立了部分数字化信息平台，运用电子耳标对兰州大尾羊的个体信息及羊群的生产数据进行了登记。但由于资金有限，数据的收集仍是由人工记录后再进行上传，数据收集缓慢且易出错，具有极大的局限性。此外，在环境控制、饲料投放等方面几乎都是人工调控，数字化、智能化水平不高，影响了保种工作的高质量发展。2.4防疫管理措施不完善在规模化养殖中，羊舍的日常消毒工作尤为重要，单纯接种疫苗并不能完全防控疫病，唯有将疫苗接种与日常消毒相结合，才能更好地保护羊群健康生长，减少疾病的发生12。兰州大尾羊在保种过程中，虽然每年都定时进行药浴驱虫、疫苗接种等工作，但在日常消毒工作中仍然存在缺乏合理规划、消毒间隔时间过长、对饮水的消毒工作不够重视等问题，因此需要进一步完善防疫措施，提升科学化防疫水平。兰州大尾羊保护对策与建议3.1完善保种体系，加快保种进程目前，兰州大尾羊的保种体系尚不完善，许多先进技术手段无法得到充分应用。应加大政策扶持力度，强化资金投入，通过技术革新、人才引进等方法，完善保种体系，建立一体化保种平台，加快保种进程，实现兰州大尾羊在保护中发展、在发展中保护。3.2确定营养需要，建立饲养标准饲粮的营养水平与动物的生长发育密切相关。研究表明，饲粮的营养水平过低会导致动物生长缓慢13；营养水平过高会对动物的生产和健康造成不利影响14。应通过消化代谢试验确定兰州大尾羊不同生长阶段蛋白、能量需求量，建立符合兰州大尾羊的饲养标准，有效提高其生长性能和繁殖效率，保障兰州大尾羊种质资源保护与创新利用工作有效推进。3.3加大人才培养力度，提高饲养管理水平通过加强保种工作人员培训、提高饲养管理水平、做好生产记录等措施，同时根据现代化保种场的保种要求和实际情况不断调整和完善饲养模式，减少饲养过程中各种问题的发生。将饲养管理与环境管理、防疫管理等相结合，重视适用性和可操作性，培养符合兰州大尾羊保种工作的复合型技术人才，确保保种工作顺利进行。3.4提高数字化水平，建设现代化保种场在保种工作中，种质资源的管理、育种数据的收集、系谱的分析尤为重要。因此，一方面，应采用数字化技术对种质资源进行管理，实现种质资源的快速查询和高效利用；另一方面，通过建立智能终端，实现对保种场养殖环境的远程监测与控制、饲料的精准投畜禽种业振兴182023年 第53卷 第1期参考文献：1孙康泰,王小龙,张建民,等.“十三五”国家重点研发计划中的畜牧兽医科技布局与评述J.畜牧兽医学报,2020,51(1):198-204.2张锁良,宋宇轩.我国畜牧业存在的问题、对策以及未来的发展趋势J.家畜生态学报,2014,35(11):6-10+17.3王莉,田国强,张斌.中国畜牧业产业体系的内涵、发展及问题J.中国畜牧杂志,2017,53(12):130-134.4王启贵,王海威,郭宗义,等.加强畜禽遗传资源保护 推动我国畜牧种业发展J.中国科学院院刊,2019,34(2):174-179.5刘栋,赵永聚.我国家禽遗传资源保护与利用现状J.黑龙江畜牧兽医,2015(3):59-62.6王以中,辛翔飞,林青宁,等.我国畜禽种业发展形势及对策J.农业经济问题,2022(7):52-63.7张成虎.兰州大尾羊种质资源的保护和发展J.中国畜牧杂志,2010,46(18):7-9.8路婉茹.兰州大尾羊不同部位脂肪组织差异表达基因的筛选D.兰州:西北民族大学,2018.9曹忻,张丽,张文涛,等.不同尾型绵羊生产性能、屠宰性能、肉品质和脂肪酸组成的比较J.西北农业学报,2020,29(1):1-10.10徐红伟,臧荣鑫,杨具田,等.兰州大尾羊遗传资源保护与开发利用J.中国畜牧兽医,2009,36(8):88-90.11张磊,娄延岳,尚智慧.饲养管理、环境及体况对妊娠母猪繁殖性能影响的研究进展J.中国饲料,2022(2):5-8.12栾兴贵.羊场应强化消毒意识J.畜牧兽医科技信息,2018(5):121.13焦莉,王春明,王洪芳,等.低营养水平日粮添加复合酶对蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化的影响J.中国饲料,2021(6):63-66.14程光民,陈凤梅,伏桂华,等.饲粮粗蛋白质水平对沂蒙黑山羊生产性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响J.动物营养报,2021,33(12):6889-6898.15舒娟,易烈运,彭安,等.基于RFID的生猪自动饲喂控制系统的研究J.中国农机化学报,2017,38(2):73-75+119.（编辑：李 娜）放、繁殖母羊的动态监测、消毒工作的定时进行等15，提高保种场的数字化、智能化水平，实现保种场的现代化发展，促使兰州大尾羊遗传资源保护工作顺利实施，推动保种工作高质量发展。3.5完善防疫措施，提供育种和繁殖保障通过构建“互联网+动物防疫”信息化体系，加强保种场专业技术人员、兽医、行政机构以及科研机构的沟通配合，加强基础设施建设，增强动物疫病的检查力度等措施，提升防疫工作效率，为兰州大尾羊的保种和创新利用工作提供有力保障