2023年水果市场研究报告.docx

水果市场研究报告 　　调查报告是整个调查工作，包括方案、实施、收集、整理等一系列过程的总结，是调查研究人员劳动与智慧的结晶，也是客户需要的最重要的书面结果之一。下面是小编整理收集的水果市场研究报告，欢迎阅读参考！ 水果市场调研报告范文一　　一、调查说明 　　为了了解本市居民在水果市场的消费情况，特进行此次调查。调查时间2023年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的样本总数是200人。调查工作结束后，对调查数据进行了整理分析与总结，调查报告如下： 　　二、调查目的 　　了解消费者对水果的需求，喜欢程度和对未来水果市场开展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整，从而满足消费者不断增长的需求和要求，实现扩大水果市场的目的。 　　三、调查对象的根本情况 　　样品类属情况：在有效样本中女性120人，占总比例60% ;男性80人，占总比例40% 。 个人收入情况： 500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%; 3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5% 。本次调查结果显示，本市总的消费偏低，商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。 　　四、调查小组组员介绍 　　乐员芳(组长) 程红萍 龙芳 宋春婷 王芳 魏伏花 吴丽 吴鹏 吴小平 谢明英 　　五、调查范围 　　东华理工北区，洪客隆，抚河，步步高，东华理工南区附近。 　　六、调查内容 　　1.水果总类：苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、 火龙果、柑橘。 　　2.喜欢的水果; 　　3.喜欢水果的原因; 　　4.购置水果时担忧的问题; 　　5.每周用于购置水果的支出; 　　6.哪个季节购置水果更频繁; 　　7.对水果的依赖程度; 　　8.购置是水果最注重什么。 　　9.促销和广告对水果销售的影响 　　10.水果以后的开展前景 　　七、调查结果 　　1.我们可以通过许多促销方式提高水果销售量，比方水果打折、会员卡、抽奖等。 　　2.大局部消费者还是愿意购置环保水果产品。 　　3.消费者对于新产品还是充满好奇，都会尝试购置。 　　4、季节也会影响消费者购置水果以及水果的销售量和价格。 　　5、通过此次对市场各类水果的调查，我们可以明确看到，水果消费市场的前景相对来说还是比较优越的。关键是我们要抓住消费者的消费心理，解了消费者的需求。不同的的消费者在不同的季节对水果的各类的产品有不同的需求，那么要去满足消费者的实际的需求。从调查数据显示来看，显然，苹果,香蕉的市场占有率相对其他水果品种较高，葡萄,芒果等类产品相对较低，但是还是同样很受消费者青睐。其他类水果，比方荔枝和柑橘所占比例各达10.266%和14.073%。 　　6、水果是是补充人体机能的重要的物质之一，消费者必不可少得需求。对一系列数据分析，目前的水果市场开展空间很大，但前提是要去了解消费者的消费心理，消费需求，对各类水果做出一些符合当前市场的措施调整，尽可能的缩小各类水果比例，改进水果质量，从而提高消费者对产品的忠诚度。 岁的年龄段; 　　8.在所调查的消费者人群中，消费者喜爱水果的程度的年龄段从大到小依次为：18岁到30岁，30岁到45岁，18岁以下; 　　百分之四十。而当他们购置水果时，最注重的还是质量第一，其次便是口味和价格。由此可以出五十至一百之间的消费者还是比较少的。 　　留问题。随着现代农业的高科技开展，农药残留的问题也越来越受到大家的重视。其次便是水果的不新鲜问题。 　　12. 消费者在路边摊购置水果的比例是最大的，占百分之二十八。因为路边摊比超市会更方便 水果市场调研报告范文二　　随着我国经济的持续开展，我国居民的实际收入将大幅度提高，人们的购置力也将逐步提高，水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。有助于广阔市民水果消费，提高水果销量。 　　一、调查根本总况 　　本次调查由我们小组7个组员共同完成。调查内容涉及每月生活费、每次水果消费额、水果购置地点、购置水果的频率以及对水果的各类要求等工程。调查采取由调查人员网上发放调查问卷的方式进行，共发放调查问卷100份，回收100份，有效问卷100份，问卷有效率为100%。本小组最后对调查资料进行汇总和分析，得出了一系列调查结果。 　　二、调查数据分析 　　1、对被调查者性别的分析 　　在100份有效问卷中，被调查者中男性有22名，女性有78名，很明显女性比较喜欢水果，这也是符合客观实际的。 　　2、对被调查者喜欢吃水果的程度的分析 　　我们可以看出喜欢吃水果的人居多，所以水果市场的前景还是一片大好的。 　　3、对被调查者购置水果的最正确季节的分析 　　对被调查者购置水果的最正确季节的条形统计 　　在调查中，有32%的消费者会选择在夏季购置水果，但这并不是表示在其他三季不买任何水果，也有21%表示无所谓。这说明也有一局部人不会因为季节的转化，从而影响对水果的购置。况且，各个季节都有特色水果，而且现在科技兴旺，反季节水果已经见怪不怪了。随着消费者的经济水平的提高，水果已经成为日常生活的必备品。 　　4、对被调查者经常购置的水果的分析 　　对被调查者经常购置的水果的柱状 　　消费者对水果的消费根本以常见产品为主，24%的消费者选择苹果，12%的消费者选择香蕉，14%的消费者选择橘子和菠萝，8%的消费者选择芒果，10%的消费者选择梨子，剩余18%的消费者选择其他。这说明越常见的水果越能被消费者接受，在新鲜度、价格方面有一定的优势，因而在当地有较大的市场份额。 　　5、对调查者每周用于购置水果的生活费的分析 　　对调查者每周用于购置水果的生活费的柱状 　　从中我们可以看出不同的工作人群的购置程度都不一样，消费水平较高的相对于水果这一栏花费较多。50%的消费者答复每周水果消费在10-20元，34%的消费者答复每周的水果消费在20-40元， 　　这可以看出：这一人群经济收入较好，对生活质量要求较高;其余的两项所占比例较小。 　　6、对周围水果店的价格的分析 　　对周围水果店的价格的饼状 　　从中可以看出，48%的消费者认为价格一般，47%的消费者认为价格偏高，只有少数消费者认为偏低。而其中认为价格偏高的将近一半，这可能跟季节还有我们水果店的客户群有关。 　　7、对被调查者购置水果时，最看重的因素的分析 　　从中可知，有50%的消费者最看重水果的新鲜度，35%的消费者看重价格，13%的消费者看重环境，2%的消费者看重效劳态度。从中可以看出，新鲜度是消费者购置水果首先考虑的因素，其次是价格和环境。 　　8、对被调查者一般会选择在哪购置水果的分析 　　说明有41%的消费者选择超市，24%的消费者选择水果店，18%的消费者选择水果市场，17%的消费者选择水果摊。大多数消费者选择到超市和水果店购置，这主要是超市和水果店环境好，水果种类比较多且全，选择余地大，进货渠道正规，水果质量能得到保证。而选择在水果摊购置的主要是因为消费者下班时或买菜时顺便购置一些水果，比较方便。 　　同时从这份问卷调查中我们还了解到吸引消费者购置水果中水果的质量占52%，价格占25%。普遍的消费者认为水果的价格太高了，价格低点较能被消费者接受。还有在购置水果的是，消费者发现水果的质量存在问题，例如：大局部的水果不能保证新鲜，可能是当天没有卖完，或者保鲜措施没有做到位等;有些水果店为了提高利润，进购带有急速的反季节水果，这对消费者身体是大大不利的。 　　还有，从调查问卷中可知，问及“如果在你周围开设一间配送上门的水果店〞，40%和37%的消费者会经常性或偶尔的光临，只有2%的消费者不会去，21%的消费者无所谓。从中可以看出，如果可以的 　　话消费者希望水果店可以提供上门送货这一效劳。这也是一个商机。 　　三、总结与建议 　　总结 　　从我们的问卷调查图表中的数据可以知道，有超过一半的消费者都会购置水果且频率还很频繁。且大都中意一些常见的，价格适当的，质量好的，新鲜的水果，因此，商家可以从这几个方面来考虑，或许可以增加销售量。并且，现在多数消费者经常食用各类水果，半数以上的消费者认为水果是人体必须的营养品。因此，水果的市场销售前景是很好的。 　　建议 　　一、 调节同类水果的结构，合理开展早熟、晚熟品种，防止果成熟期的集中导致了水果上市的高度集中，使得水果季节性供大于求非常严重，果品销售不畅。 　　二、 大力开展水果加工工业，提高水果的附加值，从而增加水果的销路，减少市场上鲜果的过剩，增加农民收入。 　　三、 开展水果贮藏业，调节水果的季节供求变化，提高果农的收入。 　　四、 加快国内市场的信息灵敏度，调节国内各地的水果疏通，减 少水果的地区价格差，使买卖双方都受益。 　　调查根本情况 　　调查人员： 李林雪、陈洁、于云进、贾淑清、张晴、胡定洁、蔡思瑶 　　报告撰写人：陈洁、于云进 调查时间：2023年3月 发放问卷分数：100 回收问卷分数：100 回收率：100% 　　水果市场调查报告范文三 　　为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特别是橙类水果销售难的问题，及时掌握外地水果销售市场情况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经验及做法，2023年4月14日～19日，县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下： 　　一、调查学习目的 　　这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的根底上，尚未翻开北方城市销售市场，为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反响情况。目前，我县水果销售已面临严峻形势，特别是橙子销售，全县还有4万2千多吨未售出，习惯销售的南方城市现在市场不尽人意，很有必要拓开北方市场。鉴于此，县委、政府果断决策，派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况，及时掌握外面水果市场行情，针对我县具体情况，提出对我县水果销售的建议，解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题，确保农业增效、农民增产增收，推动果农种植的积极性，促进全县经济健康开展。 　　二、调查活动的根本情况 　　这次活动，从4月14日早上出发，4月19日凌晨回到恭城，历时6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳)，行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈，请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料，并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。 　　(一)4月14日下午，我们到达长沙市，找到当地市工商行政管理局，得到他们的支持，当日下午看了4个临时摊点。15日上午，在市工商局市场分局殷副局长的陪同下，对长沙市2个最大批发市场——马王堆果品批发市场、红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段，红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点，在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多，尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多，当地脐橙量大，胡柚多，还有局部沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为0.5～0.7元/斤，胡柚批发价为0.4元/斤，而时鲜水果西瓜达2.0元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后，一致认为口感、甜度都不错，就是果太小，不是品牌果，没有市场竞争力。 　　(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场、武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种根本与长沙情况类似，不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖，销售量大。潮州柑价格达1.3元/