市农产品批发市场调查报告篇一：农批市场农产品调查总结报告白云农批市场农产品调查总结报告一．白云农批市场简介1.自1992“年立项以来，广州市白云山农产品综合批发市场不断本着永久性、设备全、功能多、标准高〞的原那么进展硬件设备及标准的治理、周到的效劳等软件建立，1995年开业以来，买卖品种由单一的蔬菜扩展到粮油、禽蛋、水果、茶叶、土特产等共约100多个品种，农副产品日成交量由300余吨扩大到900余吨，市场1997年成交额达5.4亿元，辐射范围达广东、广西、福建、湖南、湖北、安徽、河南、河北、北京、山东、辽宁、内蒙等多个省、市、自治区，已成为广州地区稳定的农产品流通渠道，成为广州市人民生活离不开的菜蓝子、米袋子。二．调查目的：2.理解农产品的产地，价格，及运输方式3.分析白云农批市场的现状找出存在的征询题，并提出建议二．调查内容1.理解白云农批市场的现状，对市场现状进展实地的调查。2.对市场的农产品品种进展调查，以及各自的产地。3.对白云农批市场的农产品进展采样调查，对其产地,价格，物流运输等。三．调查根本情况粮食区：粮食市场主要运营南方品种较多，大米主要产地是广东较多，因此也有湖北，安徽，东北大米等;面粉主要产地是北方；玉米主要产地是广东。大米广东2.05斤面粉东北2.50斤食油类:主要运营各地油料有鲁花，金龙鱼，桔祥结等，也有一些现榨花生油作坊但是规模不大。蔬菜区：随着科学技术的开展，为了满足人民的消费需要，蔬菜品种也越来越多，价格稳定。蔬菜类是本市场最大的一类。货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜消费基地。下表是调查的一局部内容土特产区:随着人们消费层次的不断提高，市场按照需求对各种土特产的供给量也逐年上涨，供选择品种繁多。水果：作用增加维生素的摄入，减少脂肪的摄入；清肠通便；美容护肤；养生保健。物流运输：大米粮油类的主要运输工具为大中型货车/集装车，也有局部通过水路运输，由于这类物资容易储存，对运输交通工具和运输时限没有特别要求。生鲜类产品进展运输的时候，最好悬着冷藏车或者拥有制冷设备的运输工具进展运输，以保证生鲜产品的新鲜程度。而一般的水果的保险手段，还需要通过纸箱和保鲜膜等包装工具进展包装，以减少生鲜的损耗程度。蔬菜瓜果类作物由于容易腐烂变质，不易保存。故需要长途运输一般选择铁路运输，甚至少局部价值较高的果蔬通过航空运输。短途运输那么采纳公路运输，中途为了保证果蔬新鲜会喷洒冰块或清水〔有些蔬果不适用此方...
