2023年寒假酒ۥ店社会实践报告100.docx

学海无涯 2023年寒假酒店社会实践报告1000字 　　在写报告前，必须对所获得的材料进展选择。小编整理了2023年寒假酒店社会实践报告2023，欢迎欣赏与借鉴。 　　范文一 　　实践人：山东经济学院燕山学院国贸系xx班xx 　　实践时间：2023年-1-28—XX年-2-28 　　实践活动：酒店大厅效劳 　　实践目的;第一，勤工俭学;第二，锻炼本人与人交往的才能，增加社会经历 　　酒店介绍： 　　实践经历及收获： 　　这是我上大学以来的第二个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所因而要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息〞地无所作为。况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了。回到家后，我与父母商量，预备找一份工作。我家不远确实是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。 　　我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到效劳员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作特别多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不适应，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。接下来确实是最脏的活了——清扫厕所。由于下水道管子细，又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不容易啊!当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，如何着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会才能，不免有点失落。 　　我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站确实是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要明白规矩，确实是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学征询，它不仅练体力，还练反响才能和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋特别厉害，开始那会真想打退堂鼓了。 　　累只是一方面，真正的考验是如何效劳好客人，在打工期间里，效劳员有的休班回家过年，留下来接着工作的不多，我们传菜员就客串了一回效劳员，负责备小菜，出锅，酒水效劳。不干不明白其中不易啊!作为80年代后的我们，平时在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去效劳别人真是不适应，客人有时是特别苛刻的，对效劳要求特别高，我初来乍到，就惹了不少祸。大年初一，我在拾掇台面时，不小心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人特别生气，找到了老总，并喝叱我，当时我吓坏了，不知如何是好，这件事整整斡旋了两个小时才处理了，老总出于同情，并未罚我工资，但通过此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也特别差，从初一到初三这几天里，我不断是战战兢兢，也不知是如何过来的，精神不断不振。好不容易修了一天班调整，我也主动找我同事谦虚地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我明白你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。〞他为我指出了工作中的特别多错误和缺点，还对我说，我看一个人如何样并不是看他学历、文凭如何样，关键是看此人做事是否认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起本人，凡事要坚强，拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升本人，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗〞确实，听了我的领班对我所说的金玉良言。我确实让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了特别好的一个努力方向。 　　从那天开始，我重新树立了目的，重新找回了决心，在这几天里，我从没犯任何过失，不断默念一条原那么，“客人永远没有错，我们永远有缺乏〞。终于我的努力有了报答，我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，确实!我也认真学习其他工作，慢慢揣摩，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。 　　我的老总在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识，增长见识，锻炼才能，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践活动是一个特别好的锻炼时机，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的时机，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲特别强烈，想方设法地想多学点本领，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识〞。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，理解社会，深化生活，无限回味。更况且参加社会实践活动的过程、阅历本身确实是一笔珍贵的财富。 　　范文二 　　实践时间:XX年寒假，实践地点：华信大酒店康乐部，实践信念：锻炼本人，积累经历。 　　寒假一个半月的时间，一晃而过，这个假期说短不短，说不长也不长，在这个假期，通过社会实践，让我领悟特别多的东西，而这些让我终身受用，这些日子有辛酸有欢乐，现在回想都觉得不可思议，一句话可以概括:纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行(陆游)。 　　实践过程：一听到有一个半月的寒假，就在抱怨说在家会无聊死去，一定要找事做， 　　和一个朋友说好腊月二十之前决不回家，死也在长沙，但是我们的思想特别单纯，以为找工作特别容易，好似只要我们去寻找四处有事做，可惜这种方法通过无数次回绝变得特别凋谢，后来和朋友还去了中介所交了一些钱，事实上我们都明白中介所是骗人的。可仍然希望中介所能给我们一些时机，通过几次交道，深深明白为什么有特别多人上那些特别简单的圈套，是由于人在无路可寻时，只要有关他的目地什么都会相信。回来对找事做的心还没有死，打假期工好似是我理所因而要做的事，懵明白的以为只要表现的勤恳老总就会聘请我，可现实是那么的无情，对方只要听说短期工就直摇头，找事做的那份心慢慢的冷却下来，加上父亲不如何赞成去打工。决定最后去一次面试，冒然的闯进华信，领班带我到七楼的总经办公室，主任拉了一张表让我填。认确实填了交给他，可主任一下认出我是假期工，征询他缘故说是你的字迹，学历，还有你征询题分析都说明你仍然个学生，说你以后在填简历表要留意，明白这次又没戏呢，和主任聊了特别久，从他口中理解现实的无情，作为人力资源部的难处及一些官腔话，看到宋总进来赶忙与主任道谢说打搅，出门找事做的心彻彻低低的死了，决定在家好好的呆着，第二天就接到说我可以做，前提是要做三个月，就如此交了押金领了两件衣服。 　　上班是三班倒早班是上午8：00~16：00，中班xx:00~19:00，晚班16:00~24:00，第一天经理第一句话“欢迎进康乐部〞，然后明白是假期工，接着说了一句时刻提示我本人的话“说确实，我并不喜欢假期工，第一大学生眼高手低，第二人力物力培养划不算〞，就明白做效劳员我要拿出勇气面对挑战本人，然后出去实习，第一天过后就明白做效劳生并不容易，除了勤劳，还要眼观顾客所需求以及防止跑单，听顾客的呼叫建议以及上级的要求建议，做事要及时并不出错，我认确实学习姐姐们如何待客，以及留意的细节征询题，刚开始脚疼得特别厉害，她们要我休息会儿，我倔强的摇摇头，坚持下去，由于我明白“吃得苦中人，方为人上人〞假设对本人不严峻些，以后累了就会方法休息，就像军训一样咬着嘴唇没有倒下去，就如此不断坚持，体会生活，理解社会，在实践中提升认知，增长经历，对本人的目的更加明晰，同时丰富假期生活。 　　社会实践心得：一责任心贵重。“责任心使我们约束本人，完善本人所必需的，它将伴你成长(胡缨)〞，在校学生的责任只是读书，而在大学里多了一份对本人负责的责任心，马哲思想告诉我们“责任心能培养我们成为主人翁，〞在康乐部做效劳生深知一个标准的效劳生的责任是对顾客负责也对本人负责，做效劳生会出现特别多过失，像茶水端错，账单开错记错，跑单等是本人效劳区域出现的征询题，上级一查到第一时间承担责任，不要找借口推脱责任，不要用无所谓的态度甚至出现态度不好处理过失，第一形象不好，第二阻碍不好。一个效劳员最大的成就莫过于得到顾客的赞扬和上级的赏识，一个人只要带着责任心，会使你有颗坚决的心，努力完美的做好每件事，以致每天重复简单的效劳不至于特别单调，一份责任心让我明白特别多的道理，在工作中它能让你的工作让顾客满意，上级满意，同事满意，本人满意，同时工作水平和质量就会得到不断的飞跃，因而作为一个学生有责任的学好专业知识，拓展知识面，增加本身的综合素养。 　　二珍惜时间。大学过了一年，回想起来好似是虚度过得，比尔·盖茨曾把人生比作在燃烧的“火灾〞，说一个人所能做确实实是必须做确实实是竭尽全力在这场“火灾〞中抢救些东西过来，时间是如此，我们大学生以为本人什么也不多，多的却是时间，把它奢侈的消费在玩耍网络游戏空虚中，须不知进了社会才辛酸的明白没有好好的珍惜大学四年珍贵的时间。社会圈子与学校的圈子，毕竟学校的气氛要纯真多了，在社会圈子里，你会真正的明白得“浪费别人的时间确实是刽子手〞，时间征询题阻碍酬劳的征询题，酬劳在工作中是每个人敏感的话题，迟到要扣工资，开例会不准时要工资，在工作中，顾客要求有所推移，准会遭到责备甚至是责骂。一天工作八个小时特别容易过，早晨是搞包厢的卫生，十一点到是十四点都是忙不赢的，只有在交班那段时间才会清闲些，忙起来就像是在抢时间，由于怕顾客投诉，怕上级责骂。在这四十几天中我的早晨的生物钟又恢复了正常工作，自从高考后不断是放松，生活没有时间观念，在大学中总是想把睡眠时间延长，养成爱睡懒觉的坏的适应，可在这里上班，上班的时间逼迫本人不得不早起，现在这个适应纠正过来，以后在学校也要坚持早起，在空闲的时候我会计算我的时间，它用在哪里，将会用在哪里，感触最深的是我的时间在也不能让它悄悄地溜走，只留下懵明白，在以后要在学业和工作上繁忙，把时间打算好，如此做起事来不会想一盘散沙，我们每个人要好好的珍惜时间，制造受于本人的人生价值。 　　三宽容别人。在校的学生都有过如此的感想大学确实是一个小的社会，所谓“林子大了，什么鸟都有〞，大学这个小社会远比社会要纯真，单纯多了，毕竟我们都是拥有那没有退却的幼稚，用着稚嫩的心去面对眼前的一切，遇到挫折，有亲人老师朋友来庇护。像我这种娱乐的效劳生，见到五花八门的人，遭到一些看不起的欺侮，我这种涉世不深的人开始有些措手不及，其中有次，顾客明确的要求不准我效劳，当时委屈的泪珠就要落下来，可想到是本人不会处理这些征询题，“严于律己，宽以待人〞，把泪水吐下，微笑的进去效劳，从那以后，慢慢的学会用玩笑带过，顾客是来消费，而我是效劳员，顾客有些话是防止不说的，可以这个耳朵进，另外个耳朵出。在同事中防止不了摩擦，又大有小，有时会出现人身攻击，但是多站在他们的角度多想想，假设换成我我也会那么做，有时也会抑制不了本人，会表现出不满，但不断努力的抑制。“世界最宽阔的海洋，比海洋跟宽阔的是天空，比天空更宽的是人的胸怀〞，宽容确实是种美德，尊敬了别人，也让人尊敬了本人，误解的黑暗让宽容盏灯照亮。 　　四低调为人处世。这点是从经理身上学到的，工作的那段时间，康乐部里面存在特别浓的离任气氛，缘故一是工资太低，二是规矩太多，三是太累，几乎每天都会听到姐姐们互相征询你几时走，预备到哪里做事，我想经理应该也明白有如此的现象，每天开例会都会要强调不要老乱军心，要走请你静静的离任，