2023年印刷技术专业人才培养方案.doc

19 目 录 一、专业名称 2 二、教育类型及学历层次 2 三、招生对象 2 四、标准学制 2 五、职业目标 2 六、职业能力 3 〔一〕岗位描述 3 〔二〕典型工作任务及其工作过程 4 〔三〕能力与素质总体要求 6 七、专业培养目标 6 八、毕业资格与要求 6 〔一〕学分 6 〔二〕计算机能力要求 7 〔三〕外语能力要求 7 〔四〕职业资格证书 7 九、课程体系设计 7 〔一〕课程体系 7 〔二〕参考教学方案 9 十、专业主干课程描述 10 〔一〕印刷色彩 10 〔二〕印前图像处理 10 〔三〕图文制作与排版 11 〔四〕印刷工艺 12 〔五〕印刷设备 12 〔六〕印后加工工艺 13 〔七〕印前综合训练 14 〔八〕胶印机操作 14 〔九〕印刷质量检测与控制 15 〔十〕平版印刷工训练 15 〔十一〕顶岗实习〔毕业设计〕 16 十一、根本实训条件 17 〔一〕校内实训室 17 〔二〕校外实训基地 18 〔三〕生均本钱 18 十二、师资要求 19 十三、可推广度分析 19 印刷技术专业人才培养方案 一、专业名称 印刷技术 二、教育类型及学历层次 教育类型：高等职业教育 学历层次：大专 三、招生对象 高中毕业或同等学力者 四、标准学制 三年 五、职业目标 印刷传媒产业链包括：创意设计〔上游〕，印刷复制生产〔中游〕、出版发行〔下游〕三个阶段，深圳职业技术学院印刷技术专业的职业目标定位于产业链中游即印刷生产的各个阶段〔印前、印刷和印后等环节〕中的相关岗位群。如图1所示。 上游：创意和设计 下游：出版发行 中游：印刷复制生产 印前 印后 印刷 l 图文输入 l 图像处理 l 页面编排 l 打样 l 制版 l 数码印刷 l 书刊装订 l 印品外表整饰加工 l 纸容器成形加工 l 印刷机操作 l 印刷工艺设计与管理 l 印刷质量检验 产业链 岗位群 职 业 目 标 定 位 业务与管理 l 印刷业务与客户效劳 l 印刷设备、器材营销 l 企业管理 图1 印刷媒体产业链结构 学生毕业后可以在各类印刷企业的相关岗位工作： ●印刷包装企业：印前、制版、印刷、印后加工等工序的生产操作与工艺管理岗位；生产部、品管部、客服部、行政部等相关岗位。 ● 报社、杂志社：排版与制作部、印刷部等。 ● 印刷设备与器材销售公司：销售、安装、调试、培训、售后效劳等相关岗位。 六、职业能力 〔一〕岗位描述 表1 核心工作岗位能力分析 序号 核心工作岗位 岗位描述 岗位职业能力要求 1 印前处理与制作 ●负责文字录入、图像扫描、分色与处理、图形制作、图文混合排版； ●与印刷、印后相关人员进行业务沟通与技术交流 · 会熟练操作滚筒型或平台型扫描仪对不同类型的原稿进行扫描； · 能熟练使用图形制作、图像处理、图文排版等常用软件； · 能正确设置分色参数。 2 制版 ●负责菲林输出、拼大版、晒版、冲洗； ●完成印版质量检查； ●对照排机、晒版机和冲版机进行日常的维护； ●与前后工序的相关人员进行业务沟通与技术交流 · 能熟练使用照排机输出菲林； · 能根据印刷条件完成拼大版工作； · 掌握晒版机、冲版机的操作，能完成晒版任务； · 能借助测控条对晒版质量进行检查； · 会分析并排除印版输出及冲版机的常见故障，并进行日常的维护。 3 印刷机操作 ●印刷准备工作 ●印刷机的根本操作 ●印刷故障分析与排除 ●印刷机调节 ●印刷机日常维护 ●印刷质量检测与控制 · 印刷机根本操作能力； · 印刷机调节能力； · 印品质量检测与控制能力； · 印刷故障排除能力； · 设备日常维护能力〔清洁、整洁、常规检查、根本润滑操作〕； · 遵守操作规程、安全意识、节约意识。 4 印刷工艺设计与管理 ●跟单：定单接洽、跟踪工艺、质量监控、客户沟通等； ●工艺设计：针对不同定单确定工艺方法与生产流程、设计晒版与印刷版式、选定印刷材料类型与用量、制定工艺要求、编制工程单或工艺规程等； ●生产调度或主管：安排定单生产进度，组织、实施、协调与指导各工序生产过程及其之间的衔接，工艺质量监控，设备、材料、人员调配等。 · 能针对不同产品进行印刷工艺方法设计； · 工艺的根本操作与控制； · 材料的选择与使用； · 产品质量检测与故障分析处理； · 填写印刷工程单； · 编制印刷工艺规程。 续上表1 5 印后加工 ●平装〔含骑马订〕、精装书刊的装订工艺操作与管理〔折页、配页、订联、包封面、裁切等〕 ●外表整饰与纸容器成型加工工艺操作与管理〔上光、局部UV、覆膜、烫印、压凹、击凸、模切、压痕〕 · 印后加工工艺流程管理能力； · 书刊装订加工工艺操作能力； · 印品外表整饰加工的根本操作能力； · 纸容器成型加工根本操作能力。 6 印刷质量检验与控制 ●原材料检验 ●过程检查 ●成品检查 ●客户投诉处理与反响 · 具备印刷材料的专业知识； · 掌握印刷纸张油墨的检测方法及国家相关标准； · 分析及判定印刷质量问题的原因； · 具备印刷品检测能力,对质量问题进行分析判定、提出解决方案。 7 印刷业务与管理 ●业务拓展 ●客户管理与效劳 ●合同签订 ●市场调研及分析 ●内部沟通与反响 · 掌握相关业务常识的能力； · 报价与谈判能力，沟通能力； · 负责与客户签订销售合同，催促合同正常如期履行，并催讨所欠应收销售款项； · 具备公司营销策略、业务数据分析能力； · 协调内部各部门的合作能力； · 汇总资料数据，收集归纳信息。 此外，各个工作岗位均要求员工具备根本的职业素质，熟悉印刷工艺根底知识，敬业爱岗、有较好的组织协调能力和团队精神，工作细心、认真，有责任感，能吃苦耐劳。 〔二〕典型工作任务及其工作过程 表2 典型工作任务分析 典型工作任务 工作过程 1．原稿扫描 1.分析原稿类型与特点，确定扫描方式； 2.根据不同类型的原稿和印刷条件设置适宜的扫描参数； 3.完成原稿的扫描，保存为适合于印刷的文件格式。 2．图像处理与分色 1.分析原稿特点，确定处理内容； 2.进行图像尺寸变换，使图像尺寸符合要求； 3.黑白场定标、调节图像层次； 4.对有颜色缺陷的原稿进行适当的校正； 5.完成图像的缺陷修补及客户要求的特效操作； 6.图像清晰度调整； 7.根据印刷工艺要求确定分色，设置分色参数。 3．图文制作与排版 1.与客户沟通，确定版式； 2.完成文字的录入； 3.使用图形软件绘制图形； 4.根据要求，使用排版软件进行图文页面的编排； 5.版面内容和印刷工艺标准的检查与确认。 续上表2 4．输出与数码打样 1.分析输出文件，确定输出工艺； 2.将排版文件、PS文件转换为PDF文件； 3.对PDF文件进行检查并处理成符合印刷工艺标准的PDF文件； 4.根据印刷条件拼大版并检查； 5.设置输出参数； 6.数码打样； 7.输出菲林。 5．晒版 1.晒版菲林的色别判定和质量检查； 2.清洁菲林和晒版机、显影药水的配制，完成晒版之前的准备工作； 3.操作晒版机，设置晒版参数，完成晒版； 4.完成印版的显影、修版、上胶； 5.检查印版质量； 6.晒版机、冲版机的维护。 6.印刷机操作 1.印刷准备工作； 2.试印刷并作相应调整； 3.正式印刷； 4.印刷过程监控； 5.印刷机日常维护。 7.印后加工 1.上光、局部UV、覆膜、烫印、压凹、击凸等外表整饰加工工艺与操作； 2.折页、配页、订联、包封面、裁切等装订工艺与操作； 3.印刷品容器加工成型工艺与操作 8.跟单 1.接洽并熟悉定单； 2.阅读理解生产工程单或工艺规程； 3.跟踪各工艺生产过程、催促进度、检查与监控质量； 4.与客户适时沟通 9.工艺设计与方案安排 1.熟悉定单要求； 2.设计印刷版式和印制工艺方法、制定印制要求、确定设备与材料； 3.编写印刷工程单或工艺规程； 4.对月度及季度的生产任务进行预测； 5.根据产能制定生产方案； 6.制定操作人员的换岗、轮班时间； 7.汇总并分析已完成的生产各项数据。 10.生产调度与管理 1.对生产工序进行有序安排； 2.对紧急订单的插排进行协调； 3.下达生产方案指令并监督落实； 4.协调并监督生产执行情况； 5.对生产异常情况进行安排处理； 6.生产安全及5S管理。 11.原材料检查 1.按纸张的国家标准进行纸张的抽查及检测； 2.按油墨的国家标准进行油墨的抽查及检测； 3.按印刷辅料的国家标准进行辅料的抽查检测； 4.各类检测仪器的日常保养与维护。 12.过程检查 1.使用检测仪器对印张抽检并对检测数据分析； 2.印后各工序的半成品质量抽检； 3.根据印刷质量标准剔除不合格印品。 续上表2 13.成品检查 1.检查产品是否到达所规定的质量标准要求； 2.按国家质量标准及抽查要求对成品的其它相关参数进行检查； 3.对质量问题进行收集整理，综合分析。 14.销售业务 1.根据公司的工艺及产能，开拓新的业务市场； 2.向客户提供专业化的印刷流程解决方案； 3.报价与合同的签订，对有争议的内容提出合理化建议； 4.掌握客户的要求，并对客户进行管理和引导； 5.协助财务部，收回应收款项； 6.负责与客户有关的特殊事件的处理。 15.印刷客户效劳 1.录入并复核客户的订单及客户资料； 2.下达定单； 3.与生产人员沟通并反响方案安排情况； 4.跟进生产进度，确保到达客户要求； 5.协调运输及报关部门做好相关工作； 6.定期整理及归档订单资料及数据； 7.接收客户投诉，并与质量部门合作处理。 〔三〕能力与素质总体要求 表3 能力与素质总体要求 专业能力 社会能力 方法能力 1.专业软件操作与应用能力 2.相关专业设备操作能力 3.图文输入、处理与输出能力 4.拼晒版能力 5.印前综合制作或胶印机操作能力 6.印刷与印后工艺设计与管理能力 7.印刷品质检测分析能力 8.印刷企业营销与客服能力 1.沟通协调 2.团队协作 3.敬业爱岗 4.吃苦耐劳 5.遵守职业法规 6.应变能力 7.环境意识 1.工作方案编制能力 2.新工艺新技术学习能力 3.分析与解决问题能力 4.组织协调能力 5.创新能力 七、专业培养目标 本专业主要培养面向印刷、包装、出版等企事业单位，在生产与管理第一线能从事印前制作、印刷设备操作、印刷工艺与生产管理、印刷营销与业务管理等工作，具有职业生涯开展根底的德、智、体、美诸方面全面开展的应用型高技能人才。 八、毕业资格与要求 〔一〕学分 120学分 〔二〕计算机能力要求 计算机应用能力应取得以下证书之一： 〔1〕CEAC办公信息化应用专家证书〔信息产业部〕； 〔2〕微软认证办公应用系统专家证书〔微软MLC〕。 〔三〕外语能力要求 到达学校职业英语能力要求。 〔四〕职业资格证书 印刷技术专业学生须取得如表4所示的5种证书之一。 表4 印刷技术专业核心岗位职业资格证书 序号 职业资格名称 颁证单位 等级 1 平版印刷工 劳动部门 高级 2 照排工 劳动部门 高级 3 平版晒版工 劳动部门 高级 4 印品整饰工 劳动部门 高级 5 书刊装订工 劳动部门 高级 九、课程体系设计 〔一〕课程体系 通过对印刷企业人才需求与岗位能力调研分析，将印刷技术专业课程体系以生产工艺流程为主线，分为印前、印刷、印后三个核心能