工业用水与废水INDUSTRIALWATER＆WASTEWATERVol．53No．6Dec.，2022丁西明1，康建邨1，刘树峰2，高波1，岳峥1，刘荣飞2（1.中国城市建设研究院有限公司，北京100120；2.中国市政工程华北设计研究总院有限公司，天津300381）随着我国人民生活水平的不断提高，肉类需求量逐年上升，畜牧屠宰行业发展迅速，造成屠宰废水排放量逐年增多［1］。屠宰废水主要来源以下途径：①待宰圈内粪污冲洗水；②屠宰及分割过程中产生的血污、粪尿及冲洗水；③解剖过程中产生的含有肠胃内溶物的废水。屠宰废水含有毛皮、血污、肉屑、碎骨、内脏杂物、未消化的食物及粪尿等污染物［2-3］，具有排水不均匀，水质水量波动大，有机物浓度高，杂质和悬浮物浓度高，色度深，并散发腥臭味等特点，直接排放或处理不当都会对当摘要：针对肉牛屠宰废水来源广，排水不均匀，水质、水量波动大，有机物浓度高，杂质和悬浮物浓度高，色度深，并散发腥臭味的特点，采用隔油沉淀－气浮－水解酸化－A／O组合处理工艺。为避免冬季低温对废水处理系统的影响，以及臭气的二次污染，主体处理设施均设置在室内，密闭设计，并配套臭气负压收集及净化处理设施，改善操作环境。实际运行结果表明，该处理工艺具有出水水质稳定，抗冲击负荷能力强，运行费用低等特点，出水各项水质指标均满足GB13457—1992《肉类加工工业水污染物排放标准》表3中畜类屠宰加工一级标准限值，实际运行成本为1．92元／m3。关键词：屠宰废水；气浮；水解酸化；A/O；组合填料中图分类号：X703.1文献标志码：B文章编号：1009－2455（2022）06－0072－04Beefcattleslaughterwastewatertreatmentbyoilseparationprecipitation-airflotation-hydrolyticacidification-A/OcombinedprocessDINGXiming1，KANGJiancun1，LIUShufeng2，GAOBo1，YUEZheng1，LIURongfei2（1.ChinaUrbanConstructionDesign&ResearchInstituteCo.,Ltd.,Beijing100120,China;2.NorthChinaMunicipalEngineeringDesign&ResearchInstituteCo.,Ltd.,Tianjin300381,China）Abstract：Beefcattleslaughterwastewaterhascharacteristicsofwidesources,unevendrainage,largefluctua-tionofwaterqualityandquantity,highconcentrationsoforganicmatters,impuritiesandsuspendedmatters,deepcolor,andstinkingsmell,acombinedprocessofoilseparationprecipitation-airflotation-hydrolyticacidification-A/Owasadoptedforitstreatment.Inordertoavoidtheinfluence...
