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2023
星级
酒店
信息化
研究
对策
星级化酒店信息化研究对策
饭店业的开展必须与时代开展相同步,我们的时代开展已进入信息时代,因而饭店的开展依赖信息技术已成为业界的共识。随着知识经济的到来,电子技术、网络技术、计算机技术开始进入到饭店各个管理领域,尤其是互联网的出现,给饭店业开展带来了巨大的挑战与机遇,因此如何利用信息通信技术创造竞争优势便成为国内饭店业必须思考的问题。
与国外饭店相比,我国饭店的信息化进程相对缓慢。进入21世纪,基于互联网技术的饭店管理系统也开始出现,与此同时,国内一些大城市的低档饭店也纷纷开始使用计算机技术进行管理,这时国产软件进入了兴旺开展时期,形成了饭店软件产业。饭店管理系统的使用率和普及率得到了大幅度的提升,促进了饭店信息化管理水平的提升。网络化协作软件是饭店开展电子商务的根底,是未来饭店软件开展的方向。
一、我国饭店管理软件的功能开展有如下几大趋势:软件产品集成化;操作界面人性化;注重客户关系管理;从数据处理型向决策型开展;系统开放化;饭店集团型管理软件;增值产品/效劳功能增加;支持电子商务
二、星级饭店企业及连锁饭店企业都已经成功进入电子销售和预订阶段,它们在饭店的电子商务化建设中投入了大量的资金,也收获了电子商务系统所带来的在降低经营本钱、提高效率和增强竞争力等各个方面的巨大好处。
1、加强订房业务的电子化
订房业务的电子化主要采用网上订房的比例来衡量,近年来饭店网上的订房比例在不断增长。订房是饭店的主业务内容,因而网上订房业务也成为饭店业信息化程度的重要标志之一。目前网络订房两个方面的开展趋势比拟好:网络中介效劳商开展势头良好; 连锁饭店企业或饭店集团的网络订房
2、加强网络营销
对外网络营销,比方说现在运营最多的搜索引擎的,如果通过百度、google搜索获得你的新增客户,网络用户的特点是当他预订行程的时候去搜一下,如果搜的时候把你的酒店信息排在搜索的第一位或者首页,让它非常快速地了解到你,是非常重要的,这方面我们投入了很多的人力和技术。当然还有它旅游的相关网站合作,做一些旅游的点评网站、旅游的社区网站进行合作,把它们的客户转到酒店预订上面,这是非常重要的。
3、饭店信息化的主要技术应用
饭店信息化开展20多年以来,我国饭店经营从初步的计算机应用进入到全面的信息技术应用阶段,饭店的信息技术应用能力全面提升。在信息化的提升过程中,饭店的信息技术系统逐步完善,这些系统的技术主要是计算机技术应用和网络技术应用。
①、计算机技术应用
饭店的计算机技术应用除了前台经营的计算机应用以外,还包括客房系统的电子门锁系统、客房mini吧系统、客房节能控制系统,包括安保系统的智能监控系统、电子防盗系统,包括后台管理系统人力资源管理系统、财务核算系统、绩效考评系统,包括工程设备系统的能耗使用分析系统、绿色饭店管理系统、设备维护和报修系统,包括网络营销系统的网站发布系统、网站维护系统、电子分销接入系统、知识工作系统等。少数饭店已采用数据仓库技术分析经营数据,挖掘潜在商机,在一些饭店集团已开始构建CRM系统,开展差异化的效劳并实现自动销售和营销。
②、网络技术应用
网络技术是饭店经营中用得最多的技术,也是饭店信息化的核心技术。饭店的知识员工必须有网络应用的技能和网络编程技术。常用的网络主要有:GDS分销网络:GDS终端的接入和相关应用;电子分销商网络:维护接口的使用(上传数据和下载数据);电子采购网络:采购标书的上传和标书评价,以及电子合同的签约;内部网络(Intranet)的应用:部门通信、企业文化、业务协作、信息查询;外部网络(Extranet)的应用:企业协作、电子采购、利益团体、企业客户;互联网(Internet)的应用:信息效劳、产品展示、网络订房、关系维系、网络营销、市场调查等。
4、信息化系统平台技术
饭店信息化的主要技术系统是软件型的信息系统,各类信息系统是建立在一定的平台根底上,这些平台技术主要包括操作系统和数据库管理系统。目前操作系统使用的两大系列为UNIX操作系统和Windows系列操作系统。集团管理软件系统的平台根本都是基于微软的.Net平台构建。
三、星级酒店网络组建
1、长时间高效稳定的运行:星港酒店对网络稳定性的要求相当高,酒店客人收发电子邮件、进行实时通讯、VoIP 、文件的传送等都要求较稳定的带宽。因此,星港酒店希望在本钱本钱允许范围内,所选设备能够长时间稳定工作,以满足酒店客人不间断、高速上网的需求,防止因经常断线、卡网或重启等情况而造成的客人抱怨、投诉。
防病毒攻击加强网络安全:为保证酒店网络正常稳定运行,防止发生因网络病毒洪水般袭击而经常断线、掉线等情况的发生及内部信息的安全,因此希望通过网络设备,在一定程度上抵挡来自内外网的各种网络攻击,特别是ARP攻击,保证网络正常运行及数据信息安全。尤其是财务账号意外泄露、客户数据外泄等意外,是绝对不容许发生的情况。
2、具备简易操作、弹性配置等特性:网络管理设置一般较复杂,不易上手,经常带来很多麻烦。因此,希望路由器要具备较直观的配置接口,最好还有简化的配置设计容易上手,使得酒店人员稍具网络能力便能操作,从而减轻网管负担,提高网管工作效率。
3、有效管控内网上网行为:酒店经常有很多客人进行大量下载行为,另外,酒店员工工作期间使用QQ、MSN等即时交流工具或BT等下载音乐电影等,严重影响工作效率不说,经常会带来让酒店最为头疼的带宽被占用、网络访问速度降低等问题。因此,酒店希望通过路由器对用户实行统一管理,管控带宽,最大限度发挥网络的作用,优化网络带宽使用率。
4、在地化技术效劳支持:酒店身为一个效劳业,很希望能提供应入住客户迅速的响应回馈。但由于酒店网管一般对路由器了解不深,因此希望能很快得到咨询,解决问题。当地技术人员上门效劳、远程技术支持,或实时通讯工具,对于酒店都是很需要的。
三、加强信息化开展趋势
在未来信息化的建设过程中,饭店需要将各系统协调整合,无缝衔接,实现从营销到交易,从效劳到销售,从售前到售后效劳的一体化应用,并加强与航空部门、旅行社等其他相关方的合作,畅通旅游效劳一条龙, 为顾客创造附加值,以此来探寻开展饭店信息化建设的最正确开展模式。
此外,饭店需要与银行等有关部门通力合作,共同搭建优良可靠的网络支付体系,以提高电子商务交易效率,并增强广阔顾客对网上支付等效劳的信任度,促进饭店企业信息化效劳的开展和完善。
还有一点是最不能无视的,那就是大力培养既懂得旅游电子商务技术,又具备商贸、金融、管理等多方面知识的复合型人才, 建立饭店CIO职位,保障饭店信息化的可持续开展。当然这不仅需要饭店的足够重视,同时也需要高等院校教育等其他社会力量的大力配合。
继续深化GDS、CRM 、商务网站、管理信息系统等所有信息系统应用在内的饭店信息化系统的开展,开掘每个应用功能的最大价值,并且开拓新的应用功能与领域。而随着移动通信技术的开展以及人们对便捷性的追求,移动电子商务不可防止地参加到饭店的经营管理中。移动电子商务是真正实现以人为中心的电子商务应用,它利用移动终端、移动通信网络和Internet网络相结合,进行电子商务交易,是传统Internet电子商务的拓展。如移动支付功能使顾客无论在何时何地,都能通过移动 终端完成对企业或对个人的安全资金支付。各种移动终端的大量出现,为移动电子商务的开展打下了良好的根底。目前,全球拥有 和掌上等移动通讯工具的人数远远超过拥有台式的人数,特别是我国的 用户规模已位居世界首位,并且还在快速增长,相信移动电子商务在未来将使饭店电子商务的功能更加完善,应用更加普及。
具体未来我国饭店信息化开展趋势主要表现在以下几方面:进一步完善饭店集团和基于连锁经营的信息系统;基于电子化经营的智能建筑和信息智能框架;饭店与利益团体企业之间业务的电子化(协作型信息系统);饭店与散客之间的移动商务开始实用;网络实时订房进入实用阶段;基于客户关系的销售系统开始实用;基于饭店集团的CRS功能完善和开始普及应用