DB14T 2713—2023小米仓储运输技术规范.pdf

DB14/T2713-2023目次前言1范围2规范性引用文件13术语和定义4入仓小米质量要求5仓储要求6运输要求7包装与包装材料要求8有害生物控制、参考文献IDB14/T2713-2023前言本文件按照GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由山西省粮食和物资储备局提出、组织实施和监督检查。山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省粮油标准化技术委员会(SXS/TC10)归口。本文件起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、山西沁州黄小米（集团）有限公司、山西鑫霏农业开发有限公司。本文件主要起草人：周柏玲、梁霞、孟婷婷、刘超、路欣、李敏、李云龙、石磊、朱志昂、蒋梅峰、张丽珍、石耀武、曹永庆、马芳、张海元。DB14/T2713-2023小米仓储运输技术规范1范围本文件规定了小米仓储运输中的入仓小米质量要求、仓储要求、运输要求、包装与包装材料要求、有害生物的控制。本文件适用于小米的仓储运输。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T11766小米GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T17109粮食销售包装GB/T29402.2谷物和豆类储存第2部分：实用建议GB/T29402.3谷物和豆类储存第3部分：有害微生物的控制GB/T29890粮油储藏技术规范3术语和定义本文件没有需安定的术语和定义。4入仓小米质量要求4.1入仓小米质量应符合GB/T11766的规定。4.2入仓小米采样方法按GB/T5491的规定执行4.3入仓小米水分测定方法按GB5009.3的规定执行。入仓小米温度、相对湿度以及害虫密度检测方法按GB/T29890的规定执行。5仓储要求5.1技术要求5.1.1低温和准低温仓储技术基本条件应符合GB/T29890的规定。5.1.2低温仓储条件应符合表1的规定。