DB63T 1660-2018兔屠宰检疫技术规范.pdf

DB63/T1660-2018免屠宰检疫技术规范1范围本规范规定了兔的屠宰检疫对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫内容、检疫结果处理以及检疫文书应用等内容。本规范适用于青海省行政区域内兔的屠宰检疫。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T16569畜禽产品消毒规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1屠宰检疫是指在屠宰过程中，对兔及其产品所实施的检疫，包括宰前检疫和宰后检疫。3.2宰前检疫是指在屠宰过程中，依照本规范对即将髫宰的兔所进行的临床健康检查。3.3宰后检疫是指在屠宰过程中，依照本规范对屠宰兔的胴体、内脏、头、蹄、皮张等进行的检疫。3.4淋巴结是动物机体内重要的外周免疫器官，分布广泛，浅层淋巴结分布于皮下，可用手触摸到。4检疫对象1