DB61T 1395.5-2021设施香菇生产 第5部分：保鲜技术规程.pdf
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DB61T
1395.5-2021设施香菇生产
第5部分：保鲜技术规程
1395.5
2021
设施
香菇
生产
部分
保鲜
技术规程
DB61/T1395.520215.2堆码入库时应注意轻装轻放，由里向外，依次按等级堆码。货垛排列走向应与库内空气环流方向一致，离墙20cm30cm,离地10cm20cm,垛间距30cm50cm,码垛高度不超过冷风机下沿。入满库后及时填写货位标签和平面货位图。6贮藏管理6.1温度调控贮藏环境温度应控制在04。6.2贮期检查贮藏期发现褐变、萎蔫、腐烂、冻害等，及时清除，贮藏超过6d应进行倒筐。7出库按照入库顺序依次包装出库，详细记录产品信息，妥善保管相应的单据和贮藏档案。包装材料应符合GB4806.7一2016或GB/T6543的要求。8运输应采用冷藏车辆运输，温度保持在14，运输环境应符合GB14881要求。运输车辆应保持清洁卫生无污染，不能用运输过对健康有害物料（如化肥、农药或其他化学物质）的车辆运输。运输时要轻装、轻卸、防重压，避免机械损伤。运输时间不宜超过72h。2
