DB65T 3846-2016吐鲁番斗鸡.pdf

DB65/T3846-2016吐鲁番斗鸡1范围本标准规定了吐鲁番斗鸡的品种来源、品种特性、生产性能、生产性能测定方法。本标准适用于吐鲁番斗鸡品种的鉴定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法3品种来源吐鲁番斗鸡（吐鲁番鸡）原产地为新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地，中心产区为吐鲁番、都善和托克逊，伊犁、库尔勒、阿克苏及喀什等地也有分布。在清朝雍正十年(1732年)，专门有人以养斗鸡为职业，并代代相传，在独特地理及自然生态环境下，经过选择、调教、选育形成的地方品种。吐鲁番斗鸡属玩赏品种，以耐干热、耐寒冷、耐粗饲、产肉性能较好、打斗性能突出、肉质好、味道鲜美而闻名。4品种特性4.1外貌特征4.1.1体型特征吐鲁番斗鸡外貌魁梧，体大健牛、头顶平宽而长，喙短弯曲粗壮，强劲有力，像鹰嘴。骨骼粗大结实，胸肌宽厚、腿肌发达，腿高，领长，昂立时，体态威武。母鸡冠为豆型冠，冠矮小，稍高于头羽，公鸡冠多为复冠。喙下部有1块红色皮肤榨皱与颈部连在一起。双翼短，紧贴体躯。4.1.2羽色特征吐鲁番斗鸡全身羽毛丰满，毛色有光泽而美丽。雏鸡羽色有黑色、黄色、黑黄相间的花色。成鸡母鸡羽色分黑色、浅麻色和栗褐色3种羽色。公鸡翼羽带有红褐色、黑色、尾羽短、镰羽高翘，多呈黑色并伴有青绿色光泽。4.1.3色素特征吐鲁番斗鸡的冠为深红色，耳垂、肉髯红色，眼睛红色，或褐色，上喙褐色，下喙浅黄色，胫多呈黄色或青色。皮肤为黄色。外貌特征参见附录A。4.2体尺