DB65T 3305-2011策勒黑羊 羔皮加工规程.pdf

DB65/T3305-2011策勒黑羊羔皮加工规程1范围本标准规定了策勒黑羊羔皮加过程中的取皮、宰杀、剥皮、整形、防腐处理等艺。本标准适州丁策勒黑羊。2取皮时间一般山生1d3d宰羔取皮。随着州途的不同，对羔羊宰杀时间亦不相同。供如女小帽妆饰州的羔皮，多在羔羊出生后1d3d宰杀刺取：男帽及皮领州皮多在山生后10d15d辛杀制取：做皮人衣的二毛皮，多在45d左右剥取。3宰杀将羊岗定好，在羊的领部直切开皮肤，切口约7cm10cm,然后用力将刀子伸入切口内把气管和血管切断放血，或将气管及血管拉出皮外切断，以防血液污染皮毛。4剥皮血放完后，立即式皮。州刀从卜唇顺中线的开口处一直挑至肛门，将皮和肌肉划开：剥腿皮，先将四肢蹄冠处做环形切亓，沿前蹄缝向上直线挑至胸中线，再沿后蹄背面向上顺内侧分毛处一直挑至肛：尾部应从里面沿被毛和无被毛交界处一声挑至尾尖，把尾骨抽掉，刮掉油脂；刘头皮要将耳软骨连同耳内皮肤一齐撕卜，羔皮上仅留下有被毛的一面。5整形将剥下的生皮展平，州钝刀刮除皮板上的肉屑、胎肪、凝血及杂质，刮胎时州力应均衡，不宜州力过猛，以免损伤皮板，切断毛根。刮脂应由臀部向头部顺序进行，如逆毛刮脂，易造成透毛、流针等例残。当心不要刮破皮板，保持毛皮的完整性。最后按照皮张的白然形状和伸缩性，把皮张各部位都平坦地展开，使皮形平整、方止。