DB46T 543-2021槟榔.pdf

DB46/T543-2021引言为更好地保护消费者利益，保障海南省槟榔种植者的增收致富和槟榔产业的健康发展，促进乡村振兴，以进一步规范槟榔全产业链质量管控为目的，特制订槟榔标准，对槟榔种苗、槟榔鲜果、槟榔烘制果（烘制黑果、烘制白果）、槟榔干等槟榔产品，进行规范。以附录形式对槟榔种苗繁育、槟榔种植产地环境、种植生产、槟榔烘制果生产、槟榔干初加工场所及管理进行规范。IIIDB46/T543-2021槟榔1范围本文件规定了槟榔(Areca catechu L.)的种苗、鲜果、烘制果（烘制黑果、烘制白果)和槟榔干质量的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于海南省行政区域生产和加工的种苗、鲜果、烘制果和槟榔干。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨胶和粮桔钠的测定GB5009.97食品安全国家标准食品中环已基氨基磺酸钠的测定GB/T5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定GB5009.247食品安全国家标准食品中纽甜的测定GB5009.263食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定GB/T5048防潮包装GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB8270食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷1