DB4452T 14-2022樱桃谷肉鸭饲养技术操作规范.pdf

DB4452/T14-2022樱桃谷肉鸭饲养技术操作规范1范围本文件规定了樱桃谷肉鸭饲养的术语、孵化技术、营养要求、饲养管理、胴体测定等内容。本文件适用于揭阳市樱桃谷肉鸭的饲养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T10647饲料工业术语GB13078饲料卫生标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5263无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件，其它术语和定义应符合GB/T10647的规定。3.1樱桃谷肉鸭Meat Duck in Cherry Valley原产地英国，由英国楼桃谷农场有限公司利用北京鸭与当地鸭种杂交选育而成的樱桃谷肉鸭。是指饲养周期为50d以内，作为食用的樱桃谷鸭。成年鸭羽毛洁白头大、额宽，鼻脊较高，喙呈橙黄色，稍略短于北京鸭：颈平面粗短，翅膀强健，紧巾躯干；背部宽而长，从肩向尾稍斜，胸宽肉厚：腿短而中橘红色。3.2种蛋受精率fecundation rate of seminal egg of duck入孵3d7d所检受精蛋占入孵蛋的百分比。血圈、血线蛋按受精蛋计算，散黄蛋按无精蛋计算。3.3蛋形指数exponential of eggs figure用蛋形指数测定器测量出蛋的纵径和最大横径的比，以m为单位，求两者比值精礁到小数点后两位。3.4蛋重weight of egg蛋的重量，以g为单位，从300日龄开始计算，个体记录者连续称取3d总产量，求平均值。大型鸭场按日产蛋量的5%称测蛋重，求平均值。