DB3310T 32—2018酒店会议服务规范.pdf

DB3310/T32-2018前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由台州市质量技术监督局提出。本标准由台州市旅游局归口。本标准起草单位：台州丽廷凤凰山庄有限公司。本标准主要起草人：许美妹、李晔晔、周沛锋、李士海。本标准为首次发布。DB3310T32-20186.3.1会前一小时打开会议室门，夏季室内温度宜保持在24-26，冬季室内温度宜保持在16-18，灯光的亮度适当。6.3.2应有迎宾员站在所指定的会场迎宾，礼貌地迎接顾客，引导就坐。6.3.3协助提供会议报到、资料发放等会务服务。6.3.4应为就坐的客人沏茶倒水，倒茶水时，动作要轻，倒水要适中，宜八分满，倒完水后，及时退出。会议期间，应注意茶水情况，及时加水。6.3.5应有专职服务人员在会场中服务，随时满足客人在会场中的需要。6.4会后服务6.4.1会议结束后，服务员应微笑向客人道别，并提醒带好自己的随身物品。6.4.2及时打扫会场，做好下一场次会议的准备工作。6.4.3为会议组织者或会议服务机构提供会议的结算明细，确认消费金额。7其他服务7.1住宿服务7.1.1应按要求提供安全、卫生、舒适住宿服务，住宿卫生应符合GB9663的要求。7.1.2客房中应优先选用国家节能环保的产品，减少铺张浪费，酒店客房用易耗塑料制品应符合GB/T24453的要求7.2餐饮服务7.2.1应提供安全、卫生、健康的餐饮服务，符合GB16153的要求。7.2.2尊重特殊人群的生活习俗，尽量满足不同的饮食需求。7.3医疗服务7.3.1有条件的可配备常用非处方药品，有专人负责管理。7.3.2协助提供应急医疗服务。7.4停车服务7.4.1停车场地面平整，且进行合理分区、出入畅通、标识醒目。7.4.2停车场应有专人管理，疏导，车辆停靠整齐有序。7.5商品服务提供租售商品、打字复印传真等服务，明码标价，应符合国家法律法规及相关标准的规定。8持续改进8.1及时了解搜集顾客意见和建议，认真处理顾客投诉，并及时反馈。8.2宜按SB/T10409开展顾客满意度测评，根据测评情况及时改进服务质量、提升务水平。3