DB37T 3935.4—2020食用菌病虫害绿色防控技术规程　第4部分：双孢蘑菇.pdf

DB37/T3935.4-2020取耕作层30cm以下的土壤，土粒暴晒1d2d,打碎、晒干后过9目筛，经高温或药剂处理，用1%石灰水调pH至88.5备用。喷入二氯异氰尿酸钠1500倍液，边喷洒边堆放，堆成高0.8m的梯形堆，用薄膜覆盖密闭24h后，摊开稍晾备用。5.1.2.1.5菌种选用选用纯正、菌龄适宜、抗性强、高产、优质、生命力旺盛、无病虫的优良菌种。制种过程中应经常检查和挑选，发现污染应立即淘汰，确保菌种纯度。菌种质量应符合GB19171的要求。5.1.2.1.6菌丝培养播种后的菇床应控制在20一25。培养室空气相对湿度保持在55%65%：C02浓度应控制在0.1%0.5%,氨气浓度不超过0.001%：完全黑暗或微弱散射光。5.1.2.1.7检杂播种7d后进行第一次检杂，以后每隔10d检查一次。应及时挖除污染部位，将污染的培养料深埋，并在挖出后的部位撒石灰粉，也可在污染处喷洒H8.5以上的石灰水或3%5%的石炭酸溶液。5.1.2.2物理防控用紫外线、臭氧和干热空气灭菌法杀灭空气中的杂菌。其中每15m设置一盏30W的紫外灯，每次照射30min。5.1.2.3生物制剂防控利用农用链霉素等微生物源农药抑制杂菌。5.1.2.4化学防控菇房、用具、床架在使用前和结束后应消毒：栽培前和栽培后对各种操作工具及栽培场地进行消毒。栽培床架使用前用清水擦洗，再用5%的石灰水或10%漂白粉水冲洗，或用35波美度的石疏合剂喷洒。菌种厂的无菌室、冷如室、接种室、培养室、贮藏室、栽培场所应每隔7d10d定期喷洒一次环境消毒剂。5.2子实体主要病害及防控5.2.1主要病害主要病害有褐腐病、褐斑病、软腐病、胡桃肉状菌病等。具体被害症状及发生条件见附录A表A.2。5.2.2病害防控措施5.2.2.1农业防控5.2.2.1.1菇棚处理待双孢蘑菇栽培结束后，及时清理废料，将菇房上面塑料布和覆盖物去掉，通过夏季太阳暴晒对种植场所自然消毒。在栽培双孢蘑菇前，在栽培场所地面上撒一层厚约0.3cm的生石灰粉将栽培场所密封后喷洒场地杀菌剂进行杀菌处理。老菇房重新使用前，将菇房密封后使种植场所温度达到5560，持续5d10d。5.2.2.1.2轮作栽培3