DB37T 4026—2020食用农产品可追溯供应商评价准则.pdf

DB37/T4026-2020食用农产品可追溯供应商评价准则1范围本标准规定了食用农产品可追溯供应商评价的原则、资质条件、评价程序和监督评价。本标准适用于评价机构组织开展食用农产品可追溯供应商评价，组织进行自我评价时可参照使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T19000一2016质量管理体系基础和术语GB/T38155一2019重要产品追溯追溯术语NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则DB37/T4027食用农产品可追溯供应商通用规范果蔬3术语和定义GB/T19000一2016、GB/T38155一2019界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T19000一2016、GB/T38155一2019中的一些术语和定义。3.1食用农产品edible agricultural products通过种植、养殖（屠宰）、采收、情捞等产生，未经加工或经简单加工，供人食用的农产品。包括果蔬、畜牧类产品、水产品等。注：改写GB/T29372-2012,定义3.1。3.2组织organization为实现目标，由职责、权限和相互关系构成自身功能的一个人或组人。GB/T19000-2016,定义3.2.13.3追溯单元traceability unit需要对其历史、应用情况或所处位置的相关信息进行记录、标识并可追溯的单个产品、同一批次产品或同一品类产品。GB/T38155-2019,定义2.41