DB52T 637-2010贵州绿茶 贵州针茶加工技术规程.pdf
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DB52T
637-2010贵州绿茶
贵州针茶加工技术规程
637
2010
贵州
绿茶
加工
技术规程
DB52/T637-2010目次前言1范围2规范性引用文件13术语和定义.14加工场所要求.15加工要求.5.1工艺流程.。15.1.1银针工艺流程15.1.2青针工艺流程15.2原料要求.15.3摊清.15.4杀青方法.5.5快速摊凉025.6烘培25.6.1箱式烘焙作业25.6.2自动烘干机作业.025.7摊凉025.8脱毫25.9再加工技术（茉莉花茶的窨制技术）25.9.1茉莉鲜花.25.9.2工艺流程.25.9.3鲜花培养.35.9.4窨花拌和.5.9.5通花散热.35.9.6起花和压花.35.9.7复火与转窨.359.8提花3
