DB5305T 50.29-2021保山烤烟第29部分非烟物质控制.pdf

DB5305/T50.29-2021表2烟叶生产加工的条件项目要求烟叶的采收、烘烤、初分、收购、临保持环境卫生清洁干净，无非烟物质污染源：烟叶打捆必时堆放场所须用棉质捆扎带，严禁用尼龙、化纤、塑料、编织带打捆光照强度应大于300Lx:设置非烟物质种类宣传标识牌，烟叶专业化分级区域、定级收购现场现场摆放固定的非烟物质收容器环境设置固定的打包工具放置区域：在定级区设置固定货架摆使用标示、打包工具的工位放等级牌和仓库散叶堆放区域设置等级牌收集盒打包区域保持环境卫生清洁干净，设置固定的非烟物质收集器成包烟叶堆放区保持环境卫生清洁干净，烟包堆放整齐、标示清晰保持干净、干燥，车厢内无非烟物质、水、油污，无油漆运输采收烟叶、初烤烟叶的车辆气味及其他异味，并具备防雨措施运输设备、包装设置固定的摆放区域：包装物保持干净、干燥，无水、油包装物物、打包工具污及其他异味定期保养，无滴漏油情况，承载面清洁干净，无油漆起皮小推车、打包机、输送机脱落现象能识别非烟物质的种类初分、收购等过程中与烟叶直接接触的工作人员应穿工作服，做到可视化管理不应携带食品进入收购现场、仓库5非烟物质的控制5.1种植过程5.1.1及时清除烟田及周边的所有杂草、化纤、塑料、药瓶、药袋、地膜、化肥袋等废弃物，进行集中处理。5.1.2烟叶采收前一周内不宜1阿喷施农药。5.2采收过程装运烟叶的用具和工具要始终保持清洁。5.3调制过程5.3.1对鲜烟叶进行编烟、夹烟过程中，应剔出杂草、砂土、烟叶面的虫茧等非烟物质。5.3.2烤房闲置时，不应用于存放农药、化肥等有异味物资，保持烤房十净无污染。5.3.3不宜用有异味物资标记编烟竿。5.3.4应使用麻绳、棉线编（绑）烟：最好使用烟夹烘烤。5.3.5烤后回潮烟叶要堆放在干燥、清洁、无异味、无虫源的地方，采用麻片、棉布等无气味的覆盖物覆盖。5.4烟叶分级收购过程2DB5305/T50.2920215.4.1初分预约员入户服务时，指导烟农在初分时剔除杂草、虫茧、砂土等非烟物质，初分后使用统一采购的棉质捆扎带进行捆扎。5.4.2烟叶交售时，初检员在对烟叶检验过程中发现存在用尼龙、化纤、塑料或橡胶捆扎烟叶时，应将烟叶退回，剔除非烟物质后再交售。5.4.3在分级、定级、打包现场设置非烟物质收集器，将发现的毛发、塑料、纸屑、捆扎带、等级牌等非烟物质放入收集器，并应及时清理收集器内的非烟物质。5.5保管、包装5.5.1堆放烟叶的地方要保持干燥、清洁、无异味、无虫源。5.5.2堆放时防止等级牌、纸屑、麻绳等非烟物质混入烟叶。5.5.3统一采用麻片包裹烟叶，麻绳捆扎袋缝包。5.6烟叶运输过程5.6.1运输工具必须保持清洁、5.6.2烟包不应与有异味和有毒物品混5.6.3在运输过程中，若烟包受转染，烟包与未受污染烟包要分开装车运输，将粘附在烟包上的非烟物质清除干净5.7烟叶仓储过程85305/T50.2856非烟物质的检测和判定6.1非烟物质的检测6.1.1取样以烟包作为取样单位，每批G同地点、同一级别)烤烟在100件以内按10%一20%抽样，超过100件按5%10%抽样。6.1.2操作程序6.1.2.1非烟物质的检验将烟包打开，按照五点取样法取出3kg之叶，挑叶表面的各类非烟物质，按类别放入非烟物质取样袋中，参照附录A提供的表格记录非烟物质突别。6.1.2.2砂土率的检验按GB2635的规定进行。6.1.2.3非烟物质检出率计算按式(1)计算各类非烟物质的检出率。N=X/nX100%(1）式中：N一一各类非烟物质的检出率，%：3