DB3207T 2006.3—2022新冠肺炎疫情防控工作规范第3部分：进口冷链（冷冻）食品集中监管仓.pdf

DB3207/T2006.3-2022新冠肺炎疫情防控工作规范第3部分：进口冷链（冷冻）食品集中监管仓1范围本文件规定了进口冷链（冷冻）食品集中监管仓新冠肺炎疫情防控工作的基本要求、工作流程、外来车辆人员、外来车辆及人员、场所及设施设备的防控消毒、文件管理和阳性食品处置。本文件适用于江苏省连云港市范围内进口冷链（冷冻）食品集中监管仓的新冠肺炎疫情防控工作。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB28009冷库安全规程GB/T30134冷库管理规范GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1进口冷链食品imported cold chain food经海关检验检疫合格评定，允许通关放行，在特定的低温环境中加工、贮藏、运输、分销和零售的食品及其半成品。3.2集中监管仓Centralized Management Warehouse进口冷链（冷冻）食品集中监管仓的简称。按照抽检全检测、冻品外包装全消杀、进口冻品全追溯“三全”管理要求，对进入连云港市储存、销售、加工，但未取得其他地区出具的有效出库证明或业经消毒证明、核酸检测合格证明的进口冷链（冷冻）食品，在其储存、销售、加工前必须进入的集中监督管理仓库。3.31