DB23T2467-2019老山芹采收及采后处理技术规程.pdf
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DB23T2467
2019
老山芹
采收
处理
技术规程
DB23/T XXXX-XXXX将人工初选后的老山芹在沸水中烫漂2min3min,冷却，沥干水分。3.2.2分类将老山芹进行整理，按照叶茎长度进行分类。3.2.3捆扎按照一个方向用高温杀菌后的棉绳等进行捆扎，捆扎程度应适宜。捆扎后码放在腌渍容器中。3.3速冻3.3.1烫漂将人工初选后的老山芹在沸水中烫漂2min3min,冷却，沥干水分。3.3.2包装根据叶茎的长度进行分类，放入专用贮藏袋，排出袋内空气后封口，码放成箱。放入-28-30环境中进行速冻。3.4干制3.4.1挑选选择展叶龄在1415天或叶片长度在14cm15cm范围内的老山芹进行干制。3.4.2分类将老山芹按照长放在干制环境中。3.4.2干制方法5570热风千燥、90，7ka低压过热蒸汽干燥、自然晒干等。2
