DB22T 3281-2021肉牛无抗养殖技术规范.pdf

DB22/T32812021肉牛无抗养殖技术规范1范围本文件规定了肉牛的选择、场址、环境、饲料、饮水、保健、防疫和疾病治疗的要求，描述了可追溯系统的证实方法。本文件适用于规模化肉牛养殖场。2规范性引用文件下列文件中的内容通过中文的规范性引用而构成本文件的必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅注日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T1567标准化奶牛场建设规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5044无公害食品牛肉NY5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1抗生素antibiotic生物代谢或化学合成的类具1抗病原体或其他活性的化学物质，包括饲料用促生长类药物、饲料添加剂及预防、治疗疾病用药物。3.2无抗养殖no antibiotics breeding在动物饲养过程中，使用完全不含抗生素、激素、防剂、色素、瘦肉精和精神类药物的生物发酵饲料，同时使用中草药代替抗生素进行保健、预防和治疗的养式。4肉牛的选择4.1肉牛应自繁自养。4.2外购牛应来自无疫区，并要求场家提供养殖档案和动物检疫合格证。4.3购入后应至少隔离45d,经检疫合格后方可混群。5场址1