2022年第39卷第12期产业论坛|重庆市柑桔全产业链构建及应用重庆对柑桔全产业链建设和发展关注较早。2017年1月18日发布的重庆市农业农村发展“十三五”规划，将“全产业链发展现代特色效益农业”作为全市农业农村发展五项重点任务之首，并将柑桔产业链予以全力打造。经过多年的持续建设，已建成集柑桔资源保存、种质创制、新品种选育与推广、无毒容器苗繁育、农资配套供给的产业前端，集绿色标准化生产、采后商品化处理的产业中端和集低温贮藏、冷链物流、全果资源化利用、市场营销的产业后端，形成了较为完善的柑桔全产业链架构。2021年，全市柑桔种植面积25.8万hm2，产量386万t，实现16年持续增长[1]，被农业农村部批准为全国首个柑桔全产业链重点链[2]。一、重庆市柑桔产业概况（一）柑桔产业成效产前基础坚实。近年来，全市柑桔科研机构和柑桔种苗企业通过引种、选种和杂交育种，培育了大量优良柑桔新品种，其中30余个通过审（鉴）定、新品种登记或品种权保护，并在全国柑桔产区大面积示范推广，为重庆柑桔产业发展提供了丰富的品种储备。市农业农村委牵头建立的全国首个标准化柑桔新品种区试评价平台，为柑桔品种结构调整和区域布局提供强有力的技术支撑。西南大学柑桔研究所主持构建的“柑桔良种无病毒三级繁育体系”，建立起保存1800余份柑桔种质资源的国家柑桔种质资源圃（重庆），500多个优良主栽品种的柑桔无病毒原原种库，为柑桔良种无病毒苗木繁育奠定了坚实的基础。全市年繁育能力达50万株以上的种苗繁育规模企业43家，全市具备9500余万株优质容器苗、6000万粒砧木种子和3亿个接芽供应能力，形成了世界最大的柑桔种苗生产基地，其中北碚、江津是农业农村部首批批准的国家柑桔区域良种苗木繁育基地，为重庆柑桔全产业链发展构建了有力的产业支撑。产中形势良好。重庆柑桔产业已突破晚熟柑桔冬季落果枯水难题，早、中、晚熟柑桔品种搭配达27∶25∶48，基本实现了柑桔一年四季鲜果供应。拥有如开州区福德村、渝北区金刚村和青龙村等柑桔类农民合作联社在内的各类柑桔种植业主962184个，其中2hm2以上规模种植业主19184个，33.3hm2以上378个，各类社会化服务组织111家，为全市柑桔果园的管理提供农资、农机和农技配套服务。产后保障有力。一是深加工初具规模。建有重庆三峡集团派森百、重庆鲜果集、重庆檬泰、重庆奇爽等精深加工企业16家，以橙汁、果胶、精油、休闲保健食品等为主，年加工能力100【导读】加强和完善农产品产业链建设，有利...
