DB2201T 15-2022梅花鹿屠宰同步检疫规范.pdf

ICS65.020.30DB2201CCS B 41长春市地方标准DB2201/T152022梅花鹿屠宰同步检疫规范Specification for simultaneous of sika deer slaughtering2022-01-14发布2022-01-30实施长春市市场监督管理局发布DB2201/T15-2022梅花鹿屠宰同步检疫规范1范围本文件规定了梅花鹿屠宰同步检疫的宰前检疫、宰前检疫后处理、屠宰过程中检疫、检疫结果处理、记录与档案。本文件适用于梅花鹿屠宰的同步检疫。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18635动物防疫基本术语NY467畜禽屠宰卫生检疫规范3术语和定义GB/T18635和NY467界定的术语和定义适用于本文件。4基本要求4.1梅花鹿在送入屠客场（厂、点）时应健康，来源清楚，产地无疫情。不应使用麻醉药物。4.2检疫人员应是动物检疫站工作人员。5宰前检疫5.1入场检验5.1.1是否具备动物检疫合格证明。5.1.2应核对梅花鹿的种类和数量，检查标识与档案是否相符。5.2待宰检疫屠宰前应对梅花鹿进行临床检查。6宰前检疫后处理6.1按产地分类将梅花鹿送入待宰圈。不同群鹿、不同批次不应混群。1