DB1310T 247—2021大球盖菇鲜品的等级规格.pdf
蜗牛文库
-高品质阅读，高比例分成-
温馨提示：
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
DB1310T
2472021大球盖菇鲜品的等级规格
247
2021
大球盖菇鲜品
等级
规格
DB1310/T247-2021表1大球盖菇子实体鲜品感官品质等级指标等别菌盖径高比(RDHP)范围菌柄长径比(RLDS)范围其它指标(1)菌盖无异色，菌环紧贴菌柄和菌盖，菌褶不可见：(2)菌一等0.0RDHP2.50.0RLDS3.0柄白色、中实、无菌毛、菌柄处理符合约定方式要求：(3)全株无畸形、无损伤。(1)菌环脱离菌盖，菌褶少许可见，菌褶白色或乳白色：(2)二等2.5RDHP4.03.0RLDS4.5菌柄白色、中实、少菌毛：(3)全株无畸形、无损伤。(1)菌环部分或全部脱落，菌韬大部可见，菌褶呈白色至灰三等4.0RDHP5.54.55.5RLDS6.0或损伤。(1)菌环脱离菌盖，菌褶少许可见，菌褶白色或乳白色：(2)二等2.5RDHP4.03.0RLDS4.5菌柄白色、中实、少菌毛：(3)全株无畸形、无损伤。注：同一等级中的各项的指标均需同时满足。4.3规格大球盖菇子实体鲜品的感官品质规格应符合表2的规定。表2大球盖菇子实体鲜品规格规格(mm)菌盖直径(PD)范围(mm)规格菌盖直径(PD)范围(mm)PD200PD20PD120100PD120PD4020PD40PD140120PD140PD6040PD60PD160140PD160PD8060PD80PD180160PD180PD100801805子实体鲜品污染物和农药残留限量5.1污染物限量污染物限量应符合GB2762的要求。5.2农药最大残留限量农药最大残留限量应符合GB2763的要求。6子实体鲜品群体品质指标6.1混等判定
