复合微生物菌肥在草莓上的肥效试验_金昌宁.pdf

2023.1 试验研究草莓（Fragaria ananassa Duch）是蔷薇科草莓属多年生草本植物，原产于南美洲，后被世界各地广泛引种。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果型草莓，即凤梨草莓。世界上栽培草莓最早的国家是法国，14世纪就已经开始人工种植，以后逐步推广到世界各地。草莓中含有丰富的维生素、胡萝卜素、鞣酸等多种营养物质，具有较高的营养和经济价值，且色泽鲜艳、口感甜美，深受人们喜爱，素有“水果皇后”之称1-2。西宁地处青海东部，海拔高，日照长，太阳辐射强，日夜温差大，这种气候条件有利于草莓果实着色、可溶性固形物含量的提高。从2005年开始当地零星有草莓种植，随着日光温室的大面积发展，休闲农业蓬勃发展，草莓的种植面积逐年增加。据不完全统计，2020年西宁地区草莓种植面积近1 000亩，平均亩产2 000 kg。西宁种植的草莓主要分布在市郊城北区大堡子和城中区总寨塬、葛源（约占全市的25%），大通县双新公路沿线的花海、有龙、华灏等农业园区（约占30%），湟中县的云谷川和西纳川两川沿线（约占45%），种植面积逐年增加。草莓生产的快速发展，带来的土壤连作障碍问题日趋严重，土壤生态破坏加剧，病虫害增加，草莓的可持续发展受到制约3-5。试验选用成都华宏生物科技有限公司研制出的复合微生物菌肥，这种肥料是适用于滴灌、冲施的地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等多种微生物功能菌剂。这是一组有生物防治作用的功能菌，筛选培育出的菌株，采用人工诱变培植深层液体发酵浓缩而成。功能菌施入土壤后代谢分泌枯草菌素、脂肽类化合物类物质等，可有效抑制土壤大丽轮枝菌、镰刀杆菌等有害病菌的生长，从而防止土传病害的侵染。菌群在土壤中大量繁殖，活化土壤中各种元素，提高肥料利用率，降低土壤容重，使作物增产，达到了生物改良土壤又对作物无害，健康种植和健康植保的目的。为了验证该肥料在草莓上的施用效果，特安排本试验。1材料与方法1.1试验材料供试草莓品种为幸香。供试复合微生物菌肥由成都华宏生物科技公司研制，其有效活菌数0.2亿/g，氮、磷、钾含量为8%25%，富含地衣芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌。1.2试验方法试验于2020年9月至2021年5月在青海誉园农牧开发有限公司基地温室进行，温室面积330 m2（44.0 m7.5 m）。9月10日亩施湟中恩泽有机肥360 kg。试验共设5个处理，9月10日有机肥施入的同时分别施入100%、70%、50%、30%的复合菌肥，并设置空白对照，每个处理3次重复，随机区组排列，设保护行。每小区长7.5 m，宽2.8 m，面积21.0 m2（图1、表1）。2020年9月17日定植草莓苗。东西向高垄双行定植，垄宽80 cm、垄沟40 cm、垄高40 cm，行株距复合微生物菌肥在草莓上的肥效试验金昌宁（西宁市农业技术推广服务中心青海西宁810016）摘要：为研究复合微生物菌肥在草莓上的施用效果，在施用商品有机肥的基础上增施不同用量的复合微生物菌肥，并对草莓植物学性状、产量及品质等方面进行了调查研究。结果表明，随着复合微生物菌肥的使用量的减少，草莓植株的株高、茎粗、开展度、平均单果重均呈现递减的趋势。增施复合微生物菌肥120 kg/亩时草莓产量最高，比对照增产16.36%。关键词：草莓；复合微生物菌肥；肥效作者简介：金昌宁（1988-），男，本科，助理农艺师，从事作物栽培研究。E-mail：82-试验研究 2023.1表3各施肥处理草莓结果数及单果重处理一级果二级果三级果最大果单果重（g）数量（个）平均单果重（g）数量（个）平均单果重（g）数量（个）平均单果重（g）处理A（100%）8.2113.878.037.878.263.2019.67处理B（70%）8.0813.208.177.808.053.0719.33处理C（50%）8.1612.808.057.678.092.9319.00处理D（30%）8.1412.678.076.938.152.8017.33处理E（0）8.1712.208.196.338.142.7315.0120 cm10 cm，每小区定植350株，亩定植11 000株。草莓苗为56片叶、长势旺盛一致的一年生无毒苗。定植后覆黑膜滴灌，整个生育期管理一致，苗期至结果期随滴灌追施大量元素水溶肥（202020以及Ca、Mg等）5次，每次5 kg/亩。初花期2020年11月12日，始收期2021年1月1日，盛收期2021年2月15日至4月25日，最后采收期2021年5月27日。1.3测定项目每小区随机选取5株草莓苗进行调查，记载草莓生育期、第一花序和第二花序的开花数、花蕾数和结果数，并采摘第一花序大中小果各10个分别称量，记载最大果质量。第二花序期测量草莓株高、茎粗、展开度等生物学特性。计算草莓植株平均结果数（第一、第二花序的花蕾数、开花数、结果数）和平均单果重，按照草莓平均结果数平均单果重小区草莓株数测算出小区产量。1.4数据分析采用Excel 2003表格对试验数据进行方差分析。2结果与分析2.1不同处理对草莓植株植物学性状的影响由表2可知，随着复合微生物菌肥的使用量的减少，草莓植株的株高、茎粗、开展度呈现递减的趋势。与不施入复合微生物菌肥的对照相比，其余处理草莓植株的株高、茎粗、开展度均高于对照。2.2不同处理对草莓结果数及单果重的影响由表3可知，不同处理对草莓各级果的平均数量影响不大，但各级果的平均单果重有明显差异。随着复合微生物菌肥使用量的减少，草莓各级果的平均单果重呈现递减的趋势。与不施入复合微生物菌肥的对照相比，其他处理草莓各级果平均单果重均高于对照。保护行A1C1B1E1D1E2C2A2D2B2D3C3B3E3A3保护行图1小区布置示意表1复合微生物菌肥用量处理亩用量（kg）每小区用量（kg）处理A（100%）1203.7处理B（70%）842.6处理C（50%）601.9处理D（30%）361.1处理E（0）00表2各施肥处理草莓植株植物学性状表现处理株高（cm）茎粗（mm）开展度（cm）长势处理A（100%）78.28.4230.527.0旺盛处理B（70%）76.08.2230.026.6旺盛处理C（50%）74.37.7229.226.6旺盛处理D（30%）73.27.6228.925.7旺盛处理E（0）69.87.5228.825.6旺盛83-2023.1 试验研究2.3不同处理对草莓产量的影响由表4可知，处理A产量最高，比对照增产16.36%；处理B和处理C产量差异不显著，与对照差异显著，增产10%以上；处理D比对照增产3.70%，差异不显著。2.4不同处理对草莓果实品质的影响由表5可知，随着复合微生物菌肥使用量的增加，可滴定酸由0.66逐步上升到0.76，其他的性状变化无规律性。2.5不同处理对土壤性状的影响由表6可知，随着复合微生物菌肥使用量的增加，土壤pH由7.3逐步降低到6.9，改变了土壤的酸碱度，其他的性状变化无规律性。2.6不同处理的投入产出效益由表7可知，增施复合微生物菌肥有助于提高草莓产量水平，平均亩产量在2 000 kg以上，总收益在8万元/亩以上。除去肥料成本，亩增施复合微生物菌肥120 kg，草莓收益达到90 228.80元/亩，比对照（处理E）增值13 564.40元/亩，经济效益显著。3讨论与结论随着复合微生物菌肥使用量的减少，草莓植株的株高、茎粗、开展度呈现递减的趋势。与不施入复合微生物菌肥的对照相比，其他处理草莓植株的株高、茎粗、开展度均高于对照。不同处理对草莓各级果的平均数量影响不大，但各级果的平均单果重有明显差异。随着复合微生物菌肥使用量的减少，草莓各级果的平均单果重呈现递减的趋势。与不施入复合微生物菌肥的对照相比，其他处理草莓各级果平均单果重均高于对照。处理A产量最高，比对照增产16.36%。处理B和处理C产量差异不显著，与对照差异显著，增产10%以上。处理D比对照增产3.7%，差异不显著。复合微生物菌肥富含有机质和微生物。在基肥为纯有机肥的情况下加入复合微生物菌肥，能促进植株根系分泌有机酸、固氮、解磷、解表4各施肥处理草莓产量处理单株果产量（kg）小区产量（kg）亩产量（kg）增长率（%）处理A（100%）0.20872.802 311.22a16.36处理B（70%）0.19568.122 162.65b11.87处理C（50%）0.19267.032 128.04b10.08处理D（30%）0.18063.152 004.86c3.7处理E（0）0.17460.891 933.11c-表5各施肥处理草莓果实品质性状处理可滴定酸（%）可溶性固形物（%）抗坏血酸（mg/100 g）硝酸盐（mg/kg）处理A（100%）0.7612.538.32.1102处理B（70%）0.7512.636.41.8102处理C（50%）0.7211.237.41.7102处理D（30%）0.6211.337.81.9102处理E（0）0.6612.038.01.7102表6各施肥处理土样养分含量状况处理pH有机质（g/kg）全N（g/kg）P2O5（g/kg）速效N（mg/kg）速效P（mg/kg）速效K（mg/kg）处理A（100%）6.934.21.491.38271.57596.6361处理B（70%）7.030.91.561.44249.19861.5348处理C（50%）7.134.41.631.46256.66851.2320处理D（30%）7.233.01.411.37240.20904.6311处理E（0%）7.332.01.431.37226.76863.9316（下转88页）注：表中小写字母表示在0.05水平下差异显著。84-2023.1 试验研究注：复合微生物菌肥13.00元/kg，商品有机肥1.00元/kg，草莓40.00元/kg，大量元素水溶肥12.00元/kg。表7各施肥处理的效益分析处理产量（kg/亩）总收益（元/亩)化肥投入（元/亩）有机肥投入（元/亩）菌肥投入（元/亩）除去肥料投入后效益（元/亩）处理A（100%）2 311.2292 448.8300.00360.001 560.0090 228.80处理B（70%）2 162.6586 506.0300.00360.001 092.0084 754.00处理C（50%）2 128.0485 121.6300.00360.00780.0083 681.60处理D（30%）2 004.8680 194.4300.00360.00468.0079 066.40处理E（0）1 933.1177 324.4300.00360.00076 664.40钾、防治土壤板结，提高有机肥利用率。从草莓产量来看，施用微生物菌肥较常规施肥具有增产效果，在草莓种植过程中可以推广应用。参考文献1陈卫平不同草莓品种果实品质的比较研究J江西农业学报，2010，22（9）:46-482王淑珍，周历萍，余红13个草莓品种果实品质和抗氧化性能比较J安徽农业科学，2017，45（29）:33-363王晓立，韩浩章，苗昌云，等草莓栽培现状与栽培方式概述J安徽农学通报，2020，26（10）:36-37，1164李星月，肖连康，李其勇，等连作栽培对露地草莓根际土壤真菌群落结构的影响J.西南农业学报，2018，31（12）:2514-2519，27415张正球，张来振，刘晓梅，等.微生物菌剂对保护地草莓产量和效益的影响J.安徽农业科学，2020，48（24）:147-149.表7不同棉花品种分次收获的籽棉、皮棉重、铃重、衣分率调查品种第1次收花（9月25日）籽棉（g）第2次收花（10月20日）第3次收花（11月3日）籽棉（g）平均3次收花合计折合产量籽棉（g）50铃（g）单铃重（g）衣分率（%）籽棉（g）皮棉（g）籽棉（kg）皮棉（kg）中棉500805.95277.411 038.95.536.91 844.9680.63186.468.8中棉4250569.36263.831 058.15.141.91 627.