DB1307T367-2022西兰花农药残留安全控制技术导则.pdf

DB1307/T367-2022西兰花农药残留安全控制技术导则1范围本文件规定了西兰花农药残留安全控制的田间管理、净菜加工与配送、加工过程管理、档案记录、追溯和销售等技术要点。本文件适用于张家口地区西兰花的生产和销售，花菜类蔬菜可参考使用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.199蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测GB5749生活饮用水卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28232臭氧消毒器卫生要求GB28233次氯酸钠发生器卫生要求GB28234酸性电解水生成器卫生要求NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T762蔬菜农药残留检测抽样规范NY/T1987鲜切蔬菜NY/T2103蔬菜样技术规范DB1307/T218-2017绿色食品西兰花露地栽培技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4田间管理4.1病虫害防治原则以保障西兰花种植生产安全和保护生态环境为出发点，遵循“预防为主，综合防治”原则。优先采用农业措施、尽量利用物理措施和生物措施、禁止使用剧毒和高残留农药，必要时合理使用低风险农药，扩大生物农药的应用比重，建立系统防治体系。4.2农药使用准则农药选用和使用规范应符合NY/T393中第5条和第6条的要求，根据病虫害发生规律、防治对象和环境因素合理施药，控制施药剂量（或浓度）、施药次数和安全间隔期。根据彩椒的主要病虫害类型，采取相应防治措施，按照DB1307/T218-2017附录A的要求执行。4.3生产地抽样检测1