甘肃梨树日灼病的发生与防治技术_李红旭.pdf

北方园艺 （）：实用技术第一作者简介：李红旭（），男，本科，研究员，现主要从事梨 新 品 种 选 育 及 栽 培 技 术 等 研 究 工 作。：基金项目：现 代 农 业 产 业 技 术 体 系 建 设 专 项 资 助 项 目（）；农业农村部西北地区果树科学观测实验站资助项目（）。收稿日期：甘肃梨树日灼病的发生与防治技术李 红 旭，曹 素 芳，李 隐 生，曹 继 礼，党 兆 霞，胡霞（甘肃省农业科学院 林果花卉研究所，甘肃 兰州 ；甘肃亚盛实业股份有限公司 条山农工商开发分公司，甘肃 白银 ）摘要：梨树日灼病是甘肃梨生产上普遍发生的一种生理病害，该研究从梨树日灼病的发生类型、主要危害症状、发病原因和目前生产上主要应用的防治技术措施等方面进行了总结，为当地梨生产中该病的识别和防治提供技术指导。关键词：梨；日灼病；发病原因；防治；甘肃中图分类号：文献标识码：文章编号：（）日灼病是北方落叶果树上一种常见的生理病害，按照其发病时期和部位不同可分为春季发生的枝干日灼病和夏季发生的果实日灼病，该病发生轻时造成树皮浅表轻微损伤、降低果实外观品质，发生严重时会造成枝干皮层坏死开裂而诱发枝干病害，使果实失去食用价值甚至脱落。甘肃是我国重要的优质特色梨产区，生产的梨果品质优良，“苹果梨”“早酥”“黄冠”等品种先后在国内优质果品评比中多次获奖，但由于地处西北干旱和半干旱地区，气候具有年降水稀少、冬季寒冷、夏季炎热、空气干燥的特点，易造成果树日灼病的发生。当前该省梨树生产中幼树和初结树栽培面积大，由于梨幼树生长快，保护组织不够发达，生产上又存在重栽重产量而轻视管理、栽培技术跟不上等问题，常出现日灼病的危害，对生产造成不利影响，是亟待解决的技术问题。因此，课题组根据多年来工作中对梨品种资源生态适应性调查，以及近年来对景泰县条山农场“黄冠”等品种的日灼病专题调查，对该省梨树日灼病发生和防治技术进行总结，以供生产栽培参考。梨树日灼病发生危害症状 枝干日灼病主要发生在春季越冬后树体的枝干部位，其表现主要为树干和枝条向阳面皮层变黑褐色坏死，严重者枝干皮层开裂，形成条状伤痕，轻者危害受害部位皮层组织，枝条春季发芽迟缓，树势衰弱开花迟，坐果少果小，幼树枝条中上部抽干死亡。前者调查该病多发生在幼树生长过旺，地势低洼，秋水过多，杂草丛生，大青叶蝉危害严重的地块。结果树为上年结果过多，树势衰弱及栽培常疏于管理、肥水不足等园区。品种间因抗旱力、抗寒力差异表现有较大差别，以“黄冠”“玉露香”“明月”“二宫白”等品种最为严重，达到 ，“巴梨”“二十世纪”“黄金梨”次之，而“早酥”“苹果梨”“软儿梨”很少发生。果实日灼病主要发生在盛夏炎热季节，表现为果实向阳面表皮和果肉失水坏死，初为黄白色至灰白色干硬痂，后期病部先凹陷后开裂，遇雨水则发霉变黑腐烂；叶片受到日灼会造成叶片边缘干枯变黑，严重时整片叶干枯变黑。田间调查果实、叶片日灼病多发生在树势衰弱，枝条生长不良、叶幕层薄以及地处向阳坡面，田间土壤干旱供水不足或根系吸水能力差，杂草丛生、土壤沙质、肥力差等园区。品种以“黄冠”“巴梨”“三季梨”等较为常见，其它品种则很少发生。对生产影响不大，一般树冠外围枝头裸露的果实容易发病。梨树日灼病的发生原因生产栽培上通常所说的果树日灼病是一个笼统的概念，在病因的解析上应以其发生时期和部位分为春季枝干日灼病和夏季果实日灼病种不同类型。春季枝干日灼病发生原因主要发生时期是在越冬后期的月下旬至月底。此时树体处在自然深休眠解除之后的强迫浅休眠阶段，抗寒性降低，而早春气温乍暖泛寒，枝干向阳面，特别是西南面，中午后太阳光直射面气温较高，可达 ，会使枝干向阳面受热，组织细胞处于生长活跃状态，夜间又趋降，处于较低气温，可在 ，使皮层等组织细胞产生结冰而冻害死亡，轻者仅伤及皮层，重者可深达韧皮部至木质部，尤以近地表根茎部较重，春季反复发生这样的冻融交替，致使日灼病表现出枝干受害部位变黑褐色，坏死以及最后伤口干裂，夏秋遇雨水产生发霉腐烂或疫腐等多种病害症状。夏季果实日灼病发生原因果实日灼是由高温、强光和干旱胁迫引起的生理伤害，在气温较高、雨水偏少的地区灼伤尤为严重。由于夏季太阳直射光致使果实向阳面产生高温，可达到 ，造成果实局部温度过高，导致组织细胞失水而发生灼伤，部分组织坏死，轻者仅伤及果实皮层和浅层果肉，重者造成深层果肉及果心组织损伤，使果实伤口干缩开裂，遇雨露发霉变黑，腐烂脱落。据课题组在景泰县梨园试验，夏季高温季节树冠外围向阳面套袋“黄冠”梨袋内温度最高可达 ，高温是诱发果实日灼 病 的 因 子，引 起 细 胞 损 伤，导 致 日 灼 发生。同时，突发性的高温与强光，如连阴雨后的天气突然转晴、气温突然升高更容易引起日灼。以上种类型的日灼病均属于梨树非侵染性生理病害，但其成因不同。春季枝干日灼病为春季低温冻害，而盛夏果实日灼病为夏季高温热害。需要特别指出的是，甘肃地处西北高原，气候干旱寒冷，特别是春季干燥风大、气候多变，且日温差较大、日照期长、太阳光辐射强等特点更使枝干型日灼病在甘肃中部及河西地区梨树发病多且严重，还包括苹果、桃、杏等其它树种，成为该区果树幼树越冬伤亡的主要类型之一，从 世纪 年代以来，该病害备受甘肃生产栽培和科研单位的关注，不断调研总结，推出多种有效的防治方法。梨树日灼病主要防治措施 枝干喷涂白剂梨树越冬期树体喷涂白剂能有效预防枝干日灼病发生，是一项简单有效的防治方法，生产上易于推广。一般在入冬 月实施，喷涂后可保持个月，涂白剂配方：水 、生石灰、动物油 、石灰硫磺合剂原液、盐。幼树弱树以全株喷白防治效果最佳，结果树重点喷涂树干及大枝。培养健壮树势植株树势健壮是抵御不良外界环境的基础，是防治梨树日灼病的先决条件。梨幼树生长旺盛，树体保护组织不够发达，越冬期易受干热低温伤害造成枝干日灼而抽条死亡。应采用生长季“前促后控”的肥水管理方法，即在生长前期月下旬至月中旬加强肥水管理，促进枝叶生长，月中旬后要控制肥水，并加强拉枝开角，促使枝条生长充实，同时要做好病虫害防治，保护枝干叶片完整，增加树体营养储备，保证安全越冬。培养合理树体与叶幕结构，合理负载通过修剪调节枝叶量，做到疏密适当，培养合理的树体结构，修剪时幼树多留辅养枝，尤其是多留西南侧的枝条，多留内膛与背侧方向的果，做到叶里藏果。结果幼树生长快、易成花，要严格按照树龄树势及肥水管理情况，确定每株树的结果量，合理留果，避免出现超负荷生产使树势衰弱，发生枝干和果实日灼病。地面覆盖及间作树行内或树盘下覆盖植物秸秆，减小白天土壤温度的升高幅度，同时具有保墒的作用，有利于根系对土壤水分的正常吸收，减轻日灼危害。行间自然生草或间作低秆作物，减少裸露地面，避免北方园艺月月（上上）北方园艺 （）：实用技术第一作者简介：祝宁（），女，硕士，高级农艺师，现主要从事草莓栽培及技术推广等工作。：基金项目：北京市特色作物创新团队资助项目（）。收稿日期：北京地区日光温室 香野 草莓特性及栽培技术要点祝宁，宗静，李楠，刘民，韩 立 红，齐 长 红（北京市昌平区农业技术推广站，北京 ；北京市农业技术推广站，北京 ；北京万德园农业科技发展有限公司，北京 ）摘要：香野 草莓品种在生产中因具有品质优，早熟性、抗病性、高产性突出等特点，受到莓农和消费者喜爱。近年来 香野 品种在北京地区种植面积逐年增加，植株长势旺盛，产量可达 ，产值万元。该研究主要通过总结 香野 草莓在北京地区的栽培技术，以期为莓农生产提供参考依据。关键词：香野；日光温室；栽培技术中图分类号：文献标识码：文章编号：（）随着农业可持续发展战略的推进，我国农业产业结构已经由“生产型农业”向“服务型农业”转变，北京市乡村振兴战略规划（年）中提出，坚定不移贯彻新发展理念，落实高质量发展要求，牢牢把握首都城市战略定位，准确把握北京“大城市小农业”“大京郊小城区”的市情和乡村发展规律，切实把实施乡村振兴战略摆在优先位置，坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农，选育特色农产品，培育名优品牌。因此推进农业高质量发展已成为北京市农业的重点任务。北京市草莓产业作为都市农业发展、一二三产融合的特色产业近年来发展较快，为北京市农阳光对地面的直接照射造成土壤温度的过分升高，改善不利于该病发生的田间小气候。喷水降温干旱高温容易诱发夏季日灼病，因此在夏秋季高温季节要根据梨园土壤墒情适时灌溉，避免出现土壤过度干旱。此外，夏季易发生果实和叶片日灼病的产区，有条件的可以在梨园安装简易喷雾系统，遇到高温天气，中午可以间断开启喷雾系统进行喷雾降温，能起到很好的预防效果。刮治伤疤枝干轻度的日灼病仅伤及皮层组织，表皮变黑，对春季发芽生长有一定的影响，但夏季随着生长枝干伤疤会自行愈合消退，因此无需特别治疗；但严重发生时会造成枝干皮层及其下韧皮部、木质部的组织损伤，春季发芽前应对病疤进行刮治，再涂腐克星原液促进伤口愈合。参考文献孙阳，卢立媛，尤文忠，等 软枣猕猴桃日灼病的发生与防治技术中国果树，（）：青德厚甘肃果树志北京：中国农业出版社，刘玉莲，左存武，车飞，等日灼后苹果果皮保护机制研究 西北林学院学报，（）：郝燕燕，黄卫东 苹果日烧病程中果皮抗氧化系统与细胞超微结构 的 变 化 植 物 生 理 与 分 子 生 物 学 报，（）：