专业认证背景下海洋渔业科学...科人才培养方案改革创新实践_王学锋.pdf

32福 建 开 放 大 学 学 报JOURNAL OF THE OPEN UNIVERSITY OF FUJIANNo.6，2022General，No.1562022 年第 6 期总第 156 期专业认证背景下海洋渔业科学与 技术专业本科人才培养方案改革创新实践王学锋 李忠炉 杨奇慧 李广丽（广东海洋大学，广东湛江，524088）一、前言人才培养质量的提升是实现高等教育内涵式发展，完成高等院校人才培养这一根本职能的基石。自 20 世纪 90 年代以来，高等教育逐步实现了精英教育向大众教育的转变，也正式由侧重数量和规模的增长转向更加注重质量和效益的提升，目前正逐渐形成以促进教育公平、提升人才培养质量为核心。人才培养模式的改革创新是人才培养质量提升的根本。人才培养模式是人才培养质量的重要体系保障。高等教育中首先要解决怎样培养人，培养什么样的人这一根本问题。无论国家发展、民族振兴层面（2035 年基本实现社会主义现代化，2050 年全面建成社会主义现代强国），还是建设世界一流大学和一流学科的时代需要，均对人才培养质量提出了更高的要求。只有培养出一流的人才，才能更好地服务国家战略需求。而人才培养模式的创新改革是落实为党育人、为国育才、优化专业和人才培养布局，深化科教融合的关键环节。人才培养方案也是高校实现人才培养功能和社会服务功能的保障，特别是体现学校办学促进教育公平与本科人才质量提升是实现高等教育立德树人根本任务的重要内容；而专业人才培养方案的创新改革实践是促进高校专业内涵式建设的源动力。以水产类海洋渔业科学与技术专业人才培养方案的改革实践为例，立足学校定位和专业优势，以专业认证理念为指导，总结本科人才培养方案中培养目标凝炼、毕业要求细化、课程体系设置等核心要素的工作思路及创新实践工作经验，以期为今后海洋渔业科学与技术专业建设提供参考依据。人才培养方案；培养目标；专业建设；专业认证中图分类号：S9 文献标识码：A 文章编号：2097-0412（2022）06-0032-04收稿日期：2022-07-22基金项目：作者简介：本文系 2020 年广东省本科高校教学质量与教学改革工程项目（广东海洋大学-广东恒兴集团有限公司等共建产业学院）教高函 202019 号、国家级一流本科专业建设点（海洋渔业科学与技术）教高函 20217 号、2021 年校级教育教学改革项目“专业认证背景下海洋渔业科学与技术专业建设与改革研究”（项目号：010201022101）、教育部 2020 年新农科研究与改革实践项目“基于全产业链的水产养殖三型人才培养模式创新与实践”教高函 202020 号的阶段性研究成果。王学锋，男，河北广平人，广东海洋大学水产学院系主任，教授；李忠炉，男，安徽安庆人，广东海洋大学水产学院系副主任，副教授；杨奇慧，女，广东遂溪人，广东海洋大学水产学院副院长，教授；李广丽，吉林延边人，广东海洋大学水产学院院长，教授。摘 要：关键词：2022年第6期33定位、专业特色、落实党和国家关于立德树人根本任务的体现。1人才培养方案是人才培养质量评价的依据，将解决人才培养模式中培养目标、课程体系设置、质量评价的核心问题。人才培养方案是本科专业教学、实习实践的纲领性指导文件，不仅仅是对教师、学生的教与学提出了具体要求，更是将教育中立德树人的根本任务实现提出了具体的、可量化的目标和要求。二、人才培养方案定位与目标（一）人才培养方案要与学校定位相契合深入理解高校人才培养的目标定位，并体现在人才培养方案中，是促进高校分类改革和优化人才培养模式、提升高等教育质量的基础。以地方省属高校广东海洋大学为例，学校致力于培养应用创新型人才，服务国家海洋事业和地方经济发展。那么，本科专业作为学校人才培养的基层单位，其人才培养方案如何既体现专业特色，又实现学校人才培养的目标是专业建设的首要考虑问题。专业人才培养方案中，凝炼培养目标的工作思路见图 1。按照图 1 的思路，我们在专业培养目标中主要聚焦国家乡村振兴战略和海洋强国战略，立足大湾区和环北部湾经济区建设；其次，本专业属水产学科，为农业有机组成部分，本专业所属水产学院在南海广东、广西、海南三省区优势突出，基于学校的人才培养定位和本专业的优势与基础，我们定位于培养复合应用型人才。这些要素凝炼的基础上，专业人才培养目标总结为：围绕生态文明、海洋强国和乡村振兴战略，立足粤港澳大湾区现代渔业发展需求，培养品德优良、专业基础扎实、具有创新创业精神和终身学习能力的复合应用型人才，能够胜任海洋渔业及相关领域的产教学研等工作。培养目标的凝炼要考虑思想品德、专业技能、认知层次三方面。在培养目标中，再进一步对各指标或目标具体点进行量化或解释，使师生、用人单位、培养方案评审专家都能更清晰地理解。如何谓品德优良，我们解释为具有强烈的爱国精神、民族精神和社会责任感，体现了立德树人这一根本任务的落实和实现高等教育高质量发展必然要求。其次，对于专业基础扎实，具体描述其对渔业生产技能、渔具设计、渔业资源养护、渔业信息挖掘与渔业管理的专业基础知识掌握和运用，构建海洋渔业专业知识体系，这里以专业为基础，即体现专业特色，又体现学科交叉，将大数据、统计建模与运用、机械工程设计与海洋学等专业交叉融合，以适应社会对于高素质人才的培养。目前专业培养中，不能过分强调专业知识点，通过专业知识的学习，要培养学生的国际视野、人文素养，培养学生具有创新创业精神和终身学习的能力。（二）人才培养方案要与专业认证要求相一致、相契合本科专业人才培养方案是专业建设首要环节和核心内容，2也是人才培养质量提升的准绳。那么什么样的人才培养方案才是较理想的？专业认证的基本理念“学生中心、产出导向、持续改进”为人才培养的改革提出了总方向，但如何实现产出导向，需要体现在人才培养方案的细节中，首先培养目标与毕业要求要明确，且毕业要求要促成专业培养目标的达成。其次是在培养方案中构建通识教育体系，以学生为本，重基础，重学科交叉，以衔接当前上游高校录取的大类招生，3并对接下游人才市场和产业发展需求，这种上下游的对接将有助于整体上实现“立德树人”这一根本任务。通过具体的基础、通识教育等知识点和课程、实习实践的学习训练，奠定宽泛而坚实基础，提高学生追求自我价值实现与社会价值的统一；同时结合课程思政培育学生的专业素养与责任担当、奉献意识相统一，树立终身学习的理念并付诸实践。量化评估人才培养方案或专业建设成果的标准是什么？这就涉及专业认证和双一流建设的初衷。人才培养标准化的初衷是对不同国家、是对教师、学生的教与学提出了具体要求，更是将教育中立德树人的根本任务实现均提出了具体的、可量化的目标和要求。一、人才培养方案定位与目标（一）人才培养方案要与学校定位相契合 深入理解高校人才培养的目标定位，并体现在人才培养方案中，是促进高校分类改革和优化人才培养模式、提升高等教育质量的基础。以地方省属高校广东海洋大学为例，学校致力于培养应用创新型人才，服务国家海洋事业和地方经济发展。那么，本科专业作为学校人才培养的基层单位，其人才培养方案如何既体现专业特色，又实现学校人才培养的目标是专业建设的首要考虑问题。专业人才培养方案中，凝炼培养目标的工作思路见图 1。按照图 1 的思路，我们在专业培养目标中主要聚焦国家乡村振兴战略和海洋强国国战略，立足大湾区和环北部湾经济区建设；其次，本专业属水产学科，为农业有机组成部分，本专业所属水产学院在南海广东、广西、海南三省区优势突出，基于学校的人才培养定位和本专业的优势与基础，我们定位于培养复合应用型人才。这些要素凝炼的基础上，专业人才培养目标总结为：围绕生态文明、海洋强国和乡村振兴战略，立足粤港澳大湾区现代渔业发展需求，培养品德优良、专业基础扎实、具有创新创业精神和终身学习能力的复合应用型人才，能够胜任海洋渔业及相关领域的产教学研等工作。图 1 人才培养方案中专业培养目标分析凝炼中的要素 培养目标的凝炼要考虑从思想品德、专业技能、认知层次三方面。在培养目标中，再进一步对各指标或目标具体点进行量化或解释，使师生、用人单位、培养方案评审专家都能更清晰地理解。如何谓品德优良，我们解释为具有强烈的爱国精神、民族精神和社会责任感，体现了立德树人这一根本任务的落实和实现高等教育高质量发展必然要求。其次，对于专业基础扎实，具体描述其在渔业生产技能、渔具图 1 人才培养方案中专业培养目标分析凝炼中的要素王学锋 李忠炉 杨奇慧 李广丽：专业认证背景下海洋渔业科学与技术专业本科人才培养方案改革创新实践福建开放大学学报（总第 156 期）2022 年 12 月 25 日34科研院所培养人才的质量进行评价或衡量，由此诞生国际工程教育认证。2013年中国加入 华盛顿协议，2015 年国务院印发统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案，坚持中国特色、世界一流为核心，以立德树人为根本，以支撑创新驱动发展战略、服务经济社会发展为导向，坚持“以一流为目标，以学科为基础，以绩效为杠杆，以改革为动力”的基本原则，鼓励和支持不同类型的高水平大学和学科差别化发展。华盛顿协议用于工程教育专业认证体系具有可比性和等效性，即经认证的专业培养的毕业生获得的能力是等效的。综上，一流大学和一流学科的建设是中国建设高等教育强国、显著提升高等教育整体水平的目标和方向，而专业认证则是在华盛顿协议核心内容与思想下对工程教育专业、其他专业（需第三方独立专业评估机构认证）对人才培养质量和专业建设的考量。到底要培养什么样的人是人才培养方案中最根本的问题，即社会、高校和学生本人期望通过人才培养方案能把学生培养成为什么样的人。这要求培养方案要回答“为谁培养人、培养什么人和怎样培养人”这三个问题。在人才培养方案中，应培养学生的家国情怀、人类情怀，树立正确价值观，立志于用所学、所长服务祖国、人民和人类文明的进步。通过高校育人大环境的不断优化升级和人才培养方案的改革实施，培养学生专业理论基础扎实，拓宽学生的人生格局和视野眼界，着力培育学生的创新意识，具有奉献和担当精神。此外，人才培养方案改革中还要注重从精英教育转向重视全体学生的发展，从强调本科教学向强调一流本科教育转变。而所谓的“一流本科教育”，是一种政策号召性语言，准确来说是一种奋斗目标，其核心是“高水平、高质量”，4但从学术角度讲，目前尚缺乏衡量标准。因此，目前所讲的一流，不能与“二流”“三流”相对应，即没有获批一流本科建设的，并不意味着就是二流、三流。一流本科教育实际上应是“卓越本科教育”（Excellent undergraduate education），其对应的一流大学也应是“卓越大学”（Excellent University），而 非 First-class University，Top-class University 或 World-class University 这样的讲法。4三、人才培养方案的改革创新实践（一）培养方案体系架构与调研、编制综合兄弟院校人才培养方案的构成体系和特点，我校特色、教育主管部门的相关文件精神，学校教务处提供了人才培养方案提纲，由相关院系在教务处指导下完成。新版人才培养方案由专业培养目标、毕业要求、毕业要求对培养目标的支撑关系、主干学科与专业核心课程、主要实践性教学环节、主要专业实验、学制、毕业及授予学士学分要求、课程结构比例表、课程设置与安排、毕业要求与课程体系关联度矩阵、其他教学安排共十二部分组成。其中毕业要求中对工程或相关知识、问题分析能力、设计开发解决方案、研究、使用现代工具、工程与社会初衷、环境和可持续发展、职业规范、个人和团队、沟通、项目管理、终身学习共 12 个方面提出了具体的通力培养目标与要求，以促成专业培养目标的达成。人才培养方案在完成过程中充分发挥民主决议与专家建议，反复进行科学论证。具体流程如下：完成后的方案先经所有任课教师、毕业生、在读生及相关企业导师代表充分讨论、校内外专家进行评审，再由教务处邀请专家进行评审，通过三轮评审后，评审修改后进行 发布。新版人才培养方案的制定解决了培养目标（为谁培养人、培养什么样的人）、毕业要求（人