非物质文化遗产视域下安徽特色“茶人服”的设计研究_任晓莉.pdf

2023年2月第1期安徽的历史文化积淀深厚，其地域文化可分为三大亚文化板块：淮河文化、皖江文化和徽州文化。茶文化是徽州文化的典型代表之一，“茶圣”陆羽在世界第一部茶叶专著茶经中把徽州视为茶叶八大产区之一1。“茶人服”是我国茶文化和传统服饰文化相结合的产物。近年来，随着传统文化的复兴，“茶人服”已不是只有茶艺师才能穿着的服装，它被越来越多的普通人所购买。现有的市场中，还未出现地域色彩浓厚的“茶人服”。安徽特色“茶人服”的设计，不仅可以满足本地消费者的需求，更可满足文旅产品市场的需求，作为茶文化衍生的旅游纪念品来进行售卖。1安徽地域文化如何与“茶人服”结合地域文化是指一定地理区域范围内从古至今经历累积沉淀，蕴含当地特色，并且得到人们一直传承的文化传统，是特定区域的自然地理环境、人文建筑、宗教信仰、传统习俗、生活习惯等积淀形成的文明的一种表现2。安徽省的地域文化有其独特性。在版图上，全省自然分成皖北、皖中、皖南三大区域；在地貌上，从北向南形成皖北平原、皖中丘陵和皖南山区的格局，形成了各具特色的三大代表性文化，即淮河文化、皖江文化和徽州文化3。“茶人服”设计的第一步就是确定文化元素。非物质文化遗产体现了人类的思想、才智和情感，具有丰富的内涵，是人类得以延续的文化命脉，是世界文明的宝贵财富4。因此，选取一些非物质文化遗产项目来代表当地地域文化，是一种科学而快捷的方法。国务院先后公布的前两批国家级非物质文化遗产目录将非物质文化遗产分为十类5。在选取非遗项目的时候，要优先选取与茶文化和服装都有较大关联且方便迁移到服装设计上的项目。由于三大亚文化中的任意一个都难以全面代表安徽地域文化，故采取了分类分别选取的方法，本文的“茶人服”将被分为三大类进行研究。2淮河文化与“茶人服”设计淮河文化主要包括皖北地区，以平原为主，农耕文明发达。选取了砀山蓝印花布和阜阳刺绣两种非遗项目作为当地地域文化的代表融入“茶人服”设计。2.1砀山蓝印花布砀山蓝印花布发源于安徽省砀山县胡屯村，以天然植物提取的蓝靛为染料，以手工雕刻的印花板进行印花。图案以传统吉祥寓意的龙、凤、牡丹等为主，构图生动饱满，富有韵律。成品为青白两色，古朴典雅，庄重大方（如图1所示）。2010年，砀山蓝印花布入选市级非物质文化遗产名录。图1砀山蓝印花布砀山蓝印花布用于“茶人服”设计，从色彩方面来说可直接选用青色和白色两色搭配，既可以青色为主色，白色为点缀色，也可以白色为主色，青色为点缀色。传统的砀山蓝印花布习惯于把图案印得非常满，导致非物质文化遗产视域下安徽特色“茶人服”的设计研究任晓莉，宿 伟，刘 骏，吴丰芳（安徽职业技术学院 现代服装学院，安徽 合肥230011）摘要：文章研究了安徽地域文化的三大亚文化板块：淮河文化、皖江文化和徽州文化，选取各板块的非物质文化遗产项目作为地域文化的代表元素，将之创新性地应用于“茶人服”的设计，既是对中华优秀传统文化的继承与发扬，也是对安徽特色文化的推广，更是对“茶人服”这一服装品类设计的丰富与创新。关键词：安徽特色；茶人服设计；非物质文化遗产；地域文化Doi：10.3969/j.issn.2095-0101.2023.01.010中图分类号：TS941.2文献标识码：A文章编号：2095-0101（2023）01-0032-03收稿日期：2022-08-30基金项目：安徽职业技术学院校级科研项目：安徽特色“茶人服饰”的设计研究（azy2016sk04）第一作者：任晓莉（1981），女，河南鹿邑人，安徽职业技术学院现代服装学院讲师，硕士，研究方向：服饰文化。分析与探讨322023年2月第1期青色占比非常大，青、白二色穿插分布，留白极少。这种搭配不符合“茶人服”质朴清淡的审美风格，所以在设计应用时要注意摒弃，宜选用一色作为主色，另一色仅用于少量点缀（如图2所示）。从图案方面来说，传统的砀山蓝印花布图案以对称的单独纹样和团花为主，面积较大，且图案结构为多重复合，外围是二方连续或四方连续，搭配中间的单独纹样。考虑到“茶人服”的风格和现代人的审美，需把图案进行二次提取和设计，仅提取其中较为简单的部分纹样，进行变形并调整尺寸，使之在应用于服装时不喧宾夺主，不影响“茶人服”整体淡雅的风格（如图3所示）。2.2阜阳刺绣阜阳刺绣原产地是安徽省阜阳市界首市，2010年被列入省级非物质文化遗产名录。阜阳刺绣配色上多用大红大绿的高饱和色彩，同时用金银线装饰，饰以色彩鲜艳的绸缎和流苏，成品色彩浓烈，精致华丽（如图4所示）。绣品内容有人物、飞禽、风景、走兽、虫蛙及耕种、狩猎、扑鲑、舞蹈、娱乐、婚礼、仪仗等图案，取材丰富、色彩典雅、构图饱满、造型夸张6。图4阜阳刺绣阜阳刺绣用于“茶人服”设计时，由于其色彩过于浓烈鲜艳，与“茶人服”的主体风格相悖，故不宜直接用于服装的主体，可用于服装的配饰上，比如压襟（如图5所示）、颈饰吊坠、耳饰等。或者将色彩进行改造，降低饱和度和纯度，调成清淡的莫兰迪色系（如图6所示），也可改成黑白灰等无彩色，使得整体色彩清淡柔和，避免其跟“茶人服”和茶文化的风格相冲突。图案方面，阜阳刺绣的题材较为丰富，但不是所有的图案都适用，比如虫蛙、耕种等题材的乡土气息过浓，与“茶人服”的文化内涵不契合，而飞禽、花草等题材比较合适，可提取进行应用。3皖江文化与“茶人服”设计皖江地区一般是指长江流域安庆段两岸地区，因为靠近长江，其文化风格与皖北的淮河文化迥异，具有细腻温婉的特征，选取了望江挑花作为皖江文化的代表。挑花是刺绣的一种针法，在刺绣时以垂直的挑针手势为主，故得名“挑花”，其整体由斜十字针脚堆叠而成。2008年，望江挑花入选国家级非物质文化遗产名录。望江挑花特征一是色彩简单素雅，仅为青、白二色，或白底青花，或青底白花；二是图案主要由斜十字挑针构成，反面的针脚整齐有序，毫不凌乱（如图7所示）。图7望江挑花望江挑花的图案以民间吉祥图案为主，也有反映望江当地特色的纹样，如蝴蝶与金瓜、龙舟竞渡等。图案结构有二方连续、四方连续、角隅以及独立纹样。望江挑花图案如图8所示。图8望江挑花图案用于“茶人服”设计时，色彩可采取青色与白色二者的搭配，尤其是白色为主色，青色为点缀色的设计更符合“茶人服”清淡冲虚的气质（见图9）。在图案方面，传统的望江挑花作品有些图案布局比较满，边边角角都有装饰，图案占据了整个作品的大部分空间。这种布局有局限性，不大适合雅致的“茶人服”，须把图案进行简化与变形。可重点提取二方连图2留白较多的“茶人服”设计图3图案二次 设计后用于“茶人服”图5阜阳刺绣压襟 图6色彩调整后的刺绣设计图分析与探讨332023年2月第1期续纹样，用于服装边缘的装饰，比如门襟边缘、下摆等。一些尺寸大的图案，可进行尺寸调整，或者进行简化，仅使用原图案的局部。总之，“茶人服”最终的结果是须有大面积的“留白”，才能获得淡雅自然的效果，其具体应用实例见图10。工艺方面，望江挑花刺绣所用绣线只有一种色，方便在“茶人服”上刺绣。但它对面料结构要求比较高，只适用于平纹面料，如果是其他面料，刺绣比较费力。实际应用时可改用印花工艺。4徽州文化与“茶人服”设计徽州文化分布于古徽州地区，当地共有三种绿茶制作技艺和一种红茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。茶染是茶文化的外化，故选取茶染作为“茶人服”设计的元素。茶染是植物染色工艺中的一种，简单地说就是用茶叶或茶包染色，有时指用这种工艺制成的成品7。根据所使用的媒染剂不同和茶类的不同，茶染呈现出来的颜色大致有两类，一类是褐色系，包括深褐色与浅褐色，一类是灰绿色，如图118所示。图11不同茶类进行茶染后的颜色“茶人服”设计运用茶染可从两个方面入手。一是色彩。由于各茶类所含茶多酚的量不同，染出的色彩有一定差异，比如红茶和普洱茶染出的颜色偏深褐色，而绿茶偏黄褐色。所以可制作出不同颜色的茶服用于不同种类的茶的茶事活动，比如深褐色系茶服用于红茶的茶事活动，与红茶偏深色的茶汤相呼应。具体应用实例见图12。二是图案。利用染色方式的不同，可在茶服上得到一定的图案，比如用吊染法，可获得深浅不同的晕染图案，形似远山剪影。还有扎染的方法，借助捆扎、缝合等手法对面料进行染色前的预处理，染色后可获得一些图案（如图13所示）。图12茶染应用于“茶人服”图13扎染结合茶染的效果还可采用染绣花线的方法，把绣花线染色后在服装上进行刺绣，从而获得比较独特的效果。5结语我国的“茶人服”市场目前处于初级阶段，款式、造型和风格都趋于单一，缺乏个性化、地域化、创新化的产品。将“茶人服”与地域文化相结合，与非物质文化遗产相结合，既是对中华优秀传统文化的继承与发扬，也是对安徽特色文化的推广，更是对“茶人服”这一服装品类设计的丰富与创新。参考文献1罗先奎.安徽地域文化的内涵J.芜湖职业技术学院学报,2015,17(1):27-30.2李倩.湖湘地域文化与茶子花派D南京:南京师范大学,20123何燕.浅析安徽地域文化元素在室内装饰设计中的应用J.北京印刷学院学报,2021,29(6):41-44.4赵宏,曹明福.中国纺织类非物质文化遗产概论M.北京:中国纺织出版社,20155褚鑫锋.安徽非物质文化遗产空间分布特征研究J.农村经济与科技,2020,31(3):270-2716付琳.安徽界首民间刺绣的全景考述J巢湖学院学报,2016(2):103-105,1147汤爱青.“茶染”工艺的特色及其在现代服装设计中的应用探究J.福建茶叶,2017,39(10):268-269.8段丽媛.基于茶染材料的苏绣女装设计研究D.北京:清华大学,2015.图9青白二色的“茶人服”图10望江挑花图案应用于“茶人服”裙摆分析与探讨34