非洲猪瘟防控期间养猪场生物安全管理探讨_潘建良.pdf

isease prevention and control of onlineD疫病防控22非洲猪瘟防控期间养猪场生物安全管理探讨潘建良（湖南省湘乡市望春门街道办事处 411400）摘要：非洲猪瘟为一类经由非洲猪瘟病毒感染野猪或者家猪所造成的一类传染病。这种疾病有着烈性传染、急性以及出血性的特点。主要临床表现为：病猪呼吸困难、心跳增快等，与此同时还会出现黏液性脓性分泌物、咳嗽等症状。这种疾病的兽医临床症状和普通猪瘟比较类似，只有经实验室检测之后方可确诊。这种疾病的死亡率以及传染率比较高，为当前阶段影响猪群生长发育的重大疾病。最近阶段，由于受到非洲猪瘟疫情影响，国内猪肉产品的价格波动较大。为了维持国内肉产品市场物价稳定，生猪养殖户一定要做好生物安全管理，就此为国民经济发展承担责任。关键词：非洲猪瘟；疾病防控；养猪场；生物安全管理；应用价值非洲猪瘟（AfricanSwinefever，EastAfricanSwinefever,ASF）疾病的死亡率以及传染性比较高，这种疾病的出现会在极大程度上威胁当地养猪业发展。最近几年，中国境内规模化养猪场相关防控体系更为完善。但不容忽视的是，部分养猪场场主受到当地客观条件、思想认识的影响，在场内开展非洲猪瘟防控之中存在不少问题。针对此类状况，养猪场方面必须将非洲猪瘟科学防控工作重视起来，积极完善原有的疾病防控体系。非洲猪瘟病毒（Africanswinefevervirus;ASFV）在非洲出现最早，此后在全世界范围内蔓延。非洲猪瘟的传播渠道广泛，当前尚缺少有效药物以及疫苗。倘若一个地区爆发此疾病，必将会对当地养猪业发展造成致命性的打击。基于这种情况，农村养猪场一定要联合主管部门指导，创建出具有针对性的防控体系，用以降低非洲猪瘟疾病发生概率。1 非洲猪瘟疾病的主要临床症状当猪只感染非洲猪瘟之后 519d 属于潜伏期。某些病猪在感染后 210d 会死亡。兽医临床结合发病程度，将此类疾病分为下述四大类型：超急性非洲猪瘟、急性非洲猪瘟、亚急性非洲猪瘟以及慢性非洲猪瘟。1.1 超急性非洲猪瘟这种类型的病猪并不会表现出显著临床症状。常见临床表现包含嗜睡、高热、无症状突然暴亡，疾病的死亡率比较高，病程也短。1.2 急性非洲猪瘟发生急性非洲猪瘟的病猪体温在短时间内上升，一般可达42左右。在此同时病猪会表现出食欲下降、出血、发绀等症状，一般以耳部、四肢以及下腹部最为常见。发病猪只的眼内以及鼻腔会出现比较浓稠的分泌物。值得说明的是，发病猪还有可能表现出排出黏液便、便秘等症状。随着病情的进一步恶化，其逐渐会表现出站立困难呼吸异常等症状。有的病猪还会表现出程度不一的神经症状、妊娠期病猪感染急性非洲猪瘟还会导致流产。1.3 亚急性非洲猪瘟感染亚急性非洲猪瘟的生猪其临床症状比较轻微，这种疾病病程长，病死率低。出现亚急性非洲猪瘟的猪只，体温上升到 40左右、呼吸抑制。同时病猪还会出现咳嗽等不良症状。部分猪只在发病之后会出现关节位置肿胀、疼痛的不良情况。病猪的病程一般为数周到数月，在此之后会转为慢性型非洲猪瘟。1.4 慢性非洲猪瘟此类病猪会表现出程度不一的呼吸障碍情况，一般为体态消瘦、发育迟缓。部分病猪关节肿胀，其局部皮肤表现为溃疡病灶、坏死病灶。发病生猪在感染慢性非洲猪瘟之后能存活数月，这种疾病的预后不良。2 非洲猪瘟疾病的流行病学研究情况2.1 非洲猪瘟疾病的易感动物有统计调查表明3：野猪以及家猪对非洲猪瘟病毒有着自然易感性。不同年龄、品种猪群同样存在易感性。国外学者Montgomery 曾经在 1921 年设法试验鸽子、马、牛、绵羊、山羊、狗、猫、天竺鼠、小白鼠等等动物非洲猪瘟病毒感染情况，结果表明均未成功感染非洲猪瘟病毒。但值得说明的是，国外学者：Veliho 曾经在 1956 年报道：盲目通过兔子 26 代后，攻毒猪照样致死。2.2 非洲猪瘟疾病传播媒介西班牙半岛以及非洲有几类软蜱是非洲猪瘟病毒主要传播媒介以及贮藏宿主。在美洲等地区所广泛分布的其他蜱种也会传播这种病毒。通常而言，非洲猪瘟病毒传入未感染地区都和源自于国际机场以及国际港口未经煮熟过的感染猪制品或者残羹喂养猪只存在相关性，或者因为曾经接触被感染家猪的粪便、产出死胎、污染物、病猪组织，同时喂其污染饲料而出现疾病。非洲猪瘟疾病死亡率以及发病率最高可达 100%。当前，世界卫生组织已经将非洲猪瘟疾病列为法定报告动物疫病，在中国非洲猪瘟属于一类动物疫病4。3 非洲猪瘟疾病传播因素分析从非洲猪瘟的传播因素方面来看，主要为：第一，运送猪只的车辆以及运送人员带毒造成非洲猪瘟病情暴发。结合有关数据调查表明：非洲猪瘟传播的主要途径为运输传播，因该途径造成疫情暴发案例的数量占据总非洲猪瘟疫情暴发的46.00%。在开展家猪防疫工作中，家猪的运输车辆和相关工作人员一直为高危因素5。在实施非洲猪瘟防控期间内，上述传播途径所表现出的危险性特别突出，其也成为了最重要的病毒传播方式。第二，养猪场工作人员使用城市餐厨剩余物喂养生猪，造成非洲猪瘟疫情发生。从当前情况来看，中国绝大部分地区存在着应用城市餐厨剩余物喂养猪只的习惯。当非洲猪瘟疾病尚未进入到我国时，应用餐厨剩余物喂养生猪能够在其大作者简介：潘建良（1975.06-），男，湖南湘潭人，专科（函授本科），兽医师，研究方向：畜牧兽医今日畜牧兽医23程度上减少农村养猪场的生猪养殖成本，同时也能够提升养猪场经济效益，且解决城市餐厨剩余物的压力。但不容忽视的是，非洲猪瘟病毒会在餐厨剩余物中存活相当长时间。如果对生猪使用了受病毒污染的餐厨剩余物实施喂养，会在一定程度上推进非洲猪瘟疾病传播。第三，跨区域调运生猪和生猪产品引发疫情。中国相关部门规定，国内的猪产品必须在取得检疫证明之后才能够实现运输6。但不能忽视的是，从实际调查中我们能够发现：有些不法商贩为了达到牟取暴利的目的，会选择逃避检疫而低价购买疫情区猪肉制品以及生猪，利用这种跨区销售的办法，以获得更多利益。这种情况会给其他地区养殖户造成非常大的风险。4 农村养猪场生物安全管理具体方式包含非洲猪瘟疾病在内，几乎所有的动物疫病传播都离不开三个条件，即：传播途径、易感动物、传染源。使用有效方式，阻断上述任何一个环节，都能够达到遏制非洲猪瘟传播的目的，确保养殖场的生产安全。关于养猪场方面开展生物安全管理的方法，主要有下述几点，4.1 实施封闭化管理养殖场方面在处理非洲猪瘟时，如果判定发病猪只检测结果为阳性，需要开展无害化处理，同时封闭整个猪场。及时烧毁病猪接触过的所有物品，第一时间封锁猪舍，针对病猪使用过的器具、经过场所以及饮水槽等进行严格消毒，具体需要应用生石灰完成病菌消杀8。同时，对病猪进行全面捕杀。当地政府以及相关部门可为养殖户给予一定经济补偿。养殖场应当对病猪的内脏以及尸体进行高温处理，严禁受到病毒感染的肉制品流入到市场。鉴于非洲猪瘟疫情比较严重，建议地区内的全部屠宰场必须安装 PCR 设备，在根本上做到非洲猪瘟病毒检测的全覆盖以及批量检查。同时，由于非洲猪瘟和普通猪瘟的症状比较相似，养猪场方面需要通过实验室手段完成疾病鉴别，依照相关要求应用 PCR 设备开展疾病快速检测。针对农村养猪散户，因其养殖生猪规模比较小，所以无法顺利安装PCI设备。对于此，当地畜牧部门应当促进规模户与散户之间的联系，为散养户提供必要的技术支持。结合距离远近，组成非洲猪瘟疾病防控小组。当散户出现疑似性非洲猪瘟病例时，养殖场方面应当对病猪进行必要的抗体检测。通过这种办法，确保地区内全部养殖户生猪抗体水平达到合格标准。4.2 消灭非洲猪瘟病毒传染源4.2.1做好非洲猪瘟日常化排查检测工作养殖场以及生猪散养户应当积极配合当地畜牧兽医部门工作人员，定期开展病猪排查。在排查病猪过程之中，一定要做好安全防护举措，以免发生交叉感染的不良情况。对于已经具有一定规模的生猪养殖户，建议其自行购买 PCR 检测设备开展非洲猪瘟病毒自检或者委托第三方代为检测10。4.2.2实施消毒灭源工作具体可以依照中国农业农村部畜牧兽医局 2019 年所颁发的关于在非洲猪瘟防控工作中做好消毒剂选择工作的通知中的内容，结合不同类别消毒对象，应用适合的消毒剂完成日常消毒工作。与此同时，养殖户也务必要做好生病、死亡生猪和粪便污染物等生产废弃物的无害化处理。4.2.3发现非洲猪瘟疫情，第一时间报告养殖场方面应当全面履行疫情报告第一责任制。当发现养猪场内生猪出现皮肤发绀、高热、出血，应用常规抗生素治疗效果不明显的情况时，养殖场负责人应当马上向当地畜牧兽医部门报告，严禁随便解剖病死猪尸体。通过这种方式在根本上确保非洲猪瘟疫情尽早确诊、缩减疫情扩散范围。4.3 阻断非洲猪瘟病毒的传播途径4.3.1积极落实门禁管理制度养猪场方面应当区分好场内生产区与办公区。科学清洗消毒或者应用防护措施，拒绝闲杂人等随便进入到生产区域之中。对于进出生产区的车辆一定要科学消毒，以免相关工作人员以及车辆带毒传播非洲猪瘟疫情。4.3.2严禁使用城市餐厨废弃物喂养生猪养猪场方面应当积极落实动物防疫主体责任，自觉地遵守生猪投入品有关规定，禁止使用餐厨废弃物饲喂生猪11。4.3.3开展行之有效的动物调运管理工作针对疫情防控期间跨省调入的猪只和胚胎、精液等，必须事先向地区动物卫生监督机构上报。在此之后凭借动物检疫合格证明实现生猪与猪肉制品运输。针对外调生猪，一定要在专门的圈舍实现隔离饲养。当无异常之后，才可实现生出混群饲养。4.4 有效保护易感生猪4.4.1变更原有生猪饲养方案养猪场方面应当全面开展生猪标准化规模养殖，积极落实封闭饲养以及全进全出等管理举措。对于当前具有比较高生物安全防护水平的养殖场或者具备天然屏障条件的养殖场，可以创设非洲猪瘟无疫情小区以及无疫情区域。4.4.2全面改善动物防疫条件养殖场方面有必要对照当前相关部门所颁布的动物防疫条件审查办法中的有关内容12，与此同时结合该养殖场硬件，条件科学化完善养殖场内的生物安全硬件设施，与此同时也应当积极完善消毒、隔离、门禁、无害化处理等等硬件设施，积极落实既定防疫制度。4.5 全面落实新式卫生消毒体质要想做好非洲猪瘟防控工作，相关人员必须重视消毒。通过科学消毒手段，阻断非洲猪瘟的传播途径。养殖场有必要创建出完善的消毒体系。设定专门的消毒池以及消毒室，科学选择消毒液种类。结合有关标准，配置好消毒液，保证其可以发挥出应有的作用。工作人员应当经常性的更换消毒池内消毒剂，以免消毒剂过长时间使用，失去消毒效果。对于非洲猪瘟病毒所侵蚀过的养猪场，应在原有基础之上增加养猪场的消毒频率。一般而言，每周需要消毒 23 次。4.6 应急处理方案养猪场内一旦确诊非洲猪瘟疫情，就必须依照相关应急预案开展处理工作，避免疫情进一步扩散。第一、养猪场方面应当尽快隔离发病猪只。与此同时，观察发病猪只的临床症状，杜绝一切饲料以及粪便外运。第二、相关工作人员要做好消毒处理工作，每日都要对养猪场开展彻底消毒，直至非洲猪瘟疫情解除为止，工作人员需做好市场的检测工作，全面封锁疫区。（后转第 26 页）isease prevention and control of onlineD疫病防控26对于已经被确诊为非洲猪瘟的病猪，要及时捕杀。焚烧疫区的饲料等用品，避免疫情进一步扩散。工作人员需要对养猪场开展疫情点划分工作。其中包含隔离区、受威胁区以及疫情区。此外值得说明的是，为了达到控制非洲猪瘟病毒感染率的目的，养猪场的工作人员一定要做好猪只的饲养工作，确保猪饲料营养均衡。通过有效方式提升生猪的免疫能力，减少生猪发病率。4.7 对于病死猪的处理外来的无害化收集车辆相当危险。养猪场方面应当配置化尸池、焚烧炉等处理病死猪只的设施。值得说明的是，处理病死猪过程中，一定要保证专车运输，避免出现交叉感染。工作人员把病死猪运送到无害化处理设施之后，有必要对设施周围相关人员、道路以及车辆等进行消毒清洗。负责运送的工作人员再次返回养殖区域之前一定要淋浴、更换新的衣服与鞋子，做好消毒工作。对于病死组织的尸体，要进行深埋处理。在此同时，对病死猪掩埋点利用内部含有酚、醛成分的消毒剂浸泡不少于 10